欢迎阅读幼儿园腊八节教案（精选4篇），内容由多美网整理，希望对大家有所帮助。
幼儿园腊八节教案 篇1
活动目标：
1、品尝腊八粥，知道腊八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解腊八粥里有什么，分清豆类和米类。
活动准备：
1、腊八粥，各种常见的豆类和米类。
2、勺、夹子、不同大小的容器。
活动过程：
1、腊八粥里的秘密
——幼儿品尝腊八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜会是什么东西呢？（初步感知它的味道）
——看看腊八粥，尝试去发现里面有些什么？（可以从颜色、形状、味道上去分析）
——小结：原来腊八粥里有那么多的`东西（有各种各样的豆类、不同颜色的米类，还有像花生一样的果仁）。
2、豆宝宝、米宝宝来分家
——幼儿分豆宝宝和米宝宝（每桌一筐混和着米和豆各一种的教具，让幼儿用小勺或夹子将豆和米分开来，并将豆和米放入不同开口大小的容器中）
——展示幼儿分的结果：
A、看看这些豆宝宝你认识吗？你知道它的名字吗？（出示常见的豆类，鼓励幼儿从颜色、大小、形状进行区分，并知道它们的名字）
B、豆宝宝有名字，米宝宝也有不同的名字，大家来看一看：看看这些米宝宝都是什么形状的？什么颜色的？会有什么好听的名字呢？（用显示屏观察比较，初步知道大米、糯米和血糯米）
——将米宝宝和豆宝宝送到厨房间，让营养员阿姨做腊八粥。
幼儿园腊八节教案 篇2
教学目标：
1.正确流利有感情地朗读课文，体会人物内心情感。
2.学习生字，新词。理解课文内容。
3.体会人物特点，感受浓浓亲情。
基础知识：
1.生字：枣落叶灌木或乔木，枝有刺，叶卵形，开小黄花，核果称“枣子”或“枣儿”，椭圆形，熟时红色，可食：枣红、枣泥、囫囵吞枣（喻读书等不加分析辨别地笼统接受）。仁果核内部分或其他硬壳中可以吃的部分：核桃仁儿。沸开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气：沸点、沸水、沸涌、人声鼎沸。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。肿皮肉浮胀：肿胀、肿瘤、肿痛、浮肿、红肿、脓肿。胀体积变大：膨胀、肿胀、热胀冷缩。拣挑选：挑拣、拣择、拣选、挑肥拣瘦。
2.会写的词语：唾手可得、腊月、挑拣、浓稠、仁至义尽、肿胀、沸腾、红枣
3.解词
（1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。动手就可以取得。比喻极容易得到。
（2）仁至义尽：至：极，最；尽：全部用出。竭尽仁义之道。指人的善意和帮助已经做到了最大限度。
教材特点：
本文是《腊八粥》一文的节选。围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节，通过对八儿与妈妈的描写充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱，字里行间流露着浓浓的亲情。
教学重点：
结合文章对人物细致描写，体现人物特点，感受深深情感。
教学难点：
在字里行间中体会八儿对腊八粥的渴望与喜爱，体会浓浓亲情。
教学突破点：
以“腊八粥”为切入点，结合文章中对腊八粥的描写，深入体会文中八儿对腊八粥的喜爱与渴望之情，从而感悟一家人的情感。
教学过程
一、看图导入：
1．请学生说一说对“腊八”或腊八粥的了解。
2．教师导语：今天我们就来学习《腊八粥》这一课，请同学们齐读课题。
二、初读课文：
1．学生指名读课文，边读边标记自然段记号，划出读不准音的词语。
2．正音，并反复读关键词语。
3．同桌一起读重点段落。
三、再读课文：
1．学生围绕课后题默读思考。
2．学生自读，教师巡视。
3．学生汇报：
第1小题：练习概括课文的主要内容。也可以先适当提出文中的主要人物，围绕“妈妈”和“八儿”结合课题来概括，这样先降低了难度，概括效果会更好。
第2小题：这一题旨在训练学生对“八儿”这一人物是否理解。是在梳理文章大意后关注作者的表达。聚焦到主人公“八儿”身上，因为他的.心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”，文章随处可见“八儿”急切想吃腊八粥的`情形。
第3小题：全文围绕“八儿”全家吃妈妈熬煮腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦的图景。表达了一家的其乐融融。
4．教师相机总结。
四、分析人物特点：
1．“八儿”是个怎样的孩子？结合文中语句加以说明。
2．师生交流。
3．文中的母亲呢？用刚才的方法。
4．师生交流。
五、指导朗读：
1．本篇课文人物对话描写较多，组织学生分角色朗读。
2．通过揣摩人物心理，联系提示语来指导有感情地朗读课文。
3．组织朗读比赛，互相点评，取长补短。
六、作业：
1.有感情地将课文朗读给家长听。
2.学生自由读课文。
板书设计
腊八粥
沈从文
“八儿”母亲
其乐融融
幼儿园腊八节教案 篇3
活动目标：
了解腊八节的来历和习俗；感受传统文化的魅力。
初步了解制作腊八粥的方法；在模仿的基础上尝试自己动手制作腊八粥。
体验分享自己制作的腊八粥的快乐。
培养幼儿对中华传统文化的热爱；增强对家人的情感和对生活的热爱。
通过活动培养交往能力；发展良好的个性品质。
活动准备：
故事《枣树和赤豆》及《腊八节的来历》。（可以提前录制好）
故事《枣树和赤豆》的.图片；录音机或小喇叭。
音乐《数枣》及图片“枣子”。(提前录制好)
实物腊八粥。(可提前准备好)
活动过程：
一、导入
播放音乐《数枣》，引导幼儿进入活动氛围。
出示图片“枣子”，引导幼儿认识枣子，了解枣子的特点。
提问：你们知道今天是什么节日吗？引出腊八节。
二、了解腊八节的来历和习俗
播放故事《腊八节的来历》，让幼儿了解腊八节的来历。
提问：故事中讲了什么？引导幼儿了解腊八节的含义和起源。
讲解腊八节的习俗，如熬制腊八粥、吃腊八粥等。
三、制作腊八粥
讲解腊八粥的制作方法，引导幼儿了解所需的材料和步骤。
示范制作腊八粥，边讲解边操作。
引导幼儿观察制作好的腊八粥，感受其色香味。
幼儿自己动手制作腊八粥，教师巡回指导，帮助幼儿完成制作。
请幼儿分享自己的作品，引导幼儿感受分享的快乐。
四、结束活动
总结活动内容，强调腊八节的意义和习俗。
提醒幼儿回家后与家人分享所学的知识，让家人也了解腊八节的文化。
祝愿每个孩子健康快乐，家庭幸福美满。
幼儿园腊八节教案 篇4
活动目标：
了解腊八节的来历，了解腊八粥的原料和制作过程。
尝试和同伴一起制作腊八粥，感受制作的乐趣。
培养幼儿耐心、细致地做事的习惯。
活动准备：
提前与家长沟通，告知家长准备一些腊八粥的原料（如：赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、花生、红枣、桂圆、核桃等）。
各种制作腊八粥原料的PPT图片。
腊八粥、各种原料、米、水。
搅拌器。
活动过程：
一、导入活动，引出话题。
教师出示PPT图片，请幼儿说说这是在什么时候会吃的。
提问：这是什么节日的特色食品？（引导幼儿知道这是腊八节才会吃的特色食品）
教师介绍腊八节。
腊月一日叫“蜡祭”，也叫“腊日”。从这一天起，人们开始打牙祭，除旧布新，庆贺五谷丰登。并且，家家用“猎祭物”祭祖先，敬土地神，以祈望来年能有好收成。在古代，腊月最重要的活动就是祭祀祖先和神灵，包括皇家祭祀、民间祭祀以及宗教祭祀等。腊月还是扫尘的日子，据《拾遗记》记载，汉时民间在腊日要举行大扫除，把五帝座和土地的地方打扫干净，这既是为了除旧布新，又是为了驱除疫病。
二、了解腊八粥的'由来及主要的原料。
欣赏故事《腊八节的故事》，了解腊八粥的由来。
观看PPT图片，了解制作腊八粥的主要原料。
三、引导幼儿观察腊八粥的制作流程。
教师出示PPT图片，介绍腊八粥的制作流程。
教师介绍腊八粥的种类和特点。
根据PPT图片认识腊八粥的原料。
赤豆：外形呈扁圆形或圆棍形，表面呈紫红或紫褐色，平滑有光泽，气味清香。具有清热解毒、利尿消肿等功效。黄豆：颗粒饱满、色泽黄亮、油性大，是豆类蛋白质的良好来源，也是理想的保健品。绿豆：呈球形或椭圆形，颜色为深绿色，具有清热解毒、消暑止渴等功效。扁豆：长而扁平，形状有点像月牙，颜色为浅黄色或黄白色，具有健脾和中、消暑化湿等功效。花生：颗粒饱满、红衣饱满、色泽粉红或深红，具有润肺止咳、降低胆固醇等功效。红枣：呈深红色或紫红色，果皮薄而韧，果肉肥厚饱满，具有补血安神、益气养颜等功效。桂圆：呈圆形或椭圆形，果皮薄而韧，果肉晶莹剔透、味甜多汁，具有益气养血、安神定志等功效。核桃：呈椭圆形或球形，外壳坚硬光滑，果仁呈浅黄色或浅琥珀色，具有益智健脑、润燥通便等功效。
四、幼儿操作，制作腊八粥。
教师讲解操作要求：
a. 请家长将准备好的腊八粥原料清洗干净。
b. 请家长将洗净的原料放入锅中，并加入适量的米和水。
c. 请家长使用搅拌器将锅内的食材搅拌均匀。
d. 请家长在老师的指导下，按照锅的大小和食材的多少来调整火候，并适时搅拌，以免粘锅。
幼儿和家长一起动手操作，教师巡回指导。
请已经煮好的幼儿和家长一起分享煮腊八粥的体验和成果。
五、结束活动，分享交流。
教师请幼儿和家长一起品尝煮好的腊八粥，感受自己的劳动成果。
幼儿和家长交流煮腊八粥的心得，分享自己的感受和体验。
教师总结活动，强调腊八粥的重要性和意义，同时提醒幼儿在今后的生活中要尊重劳动成果，养成节约粮食的好习惯。
活动延伸：
请幼儿回家后尝试用不同的食材制作腊八粥，并将制作过程和结果记录下来，带到幼儿园与老师和同伴分享。
在幼儿园的区域活动中设置“小小腊八粥”角，让幼儿每天都能品尝到美味的腊八粥，同时也能让其他幼儿了解到腊八粥的制作过程和营养价值。