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保健品调研报告 篇1
一、前言
中国保健品市场尽管10年前规模很小,经过多年快速发展,已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战,但是,中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下,中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。
随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。90年代以来,全球居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度增长。
人民对自身健康的重视,对营养保健品的需求,以及人们对健康保健意识的增强,保健品市场从原先的功能单一型发展到今天多元化保健,保健品功能层出不穷,种类也多种多样。在目前保健品市场受到绿色健康食品及保健食品化潮流的冲击下,探索新的发展方向是值得生产厂家的关注的。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健品行业作为一个全球性的朝阳产业,其全球市场容量稳速上升。中国作为一个具有传统的保健养生理念的大国,对保健品的需求更是日益增长,我国保健品行业也拥有广阔的前景。
二、调查目的和意义
保健品品种繁多,功能各异,主要有养颜美容类、抗疲劳类、辅助治疗类、养生益寿类和性保健类等类型,但是在保健品市场上、占主导地位的是抗疲劳类保健品。因为这类保健品综合适应性强,适应现代人的健康需要和保健观念,对于改善人体生理机能状况效果较为显著,所以受到消费者的广泛青睐,为了解消费者对抗疲劳类保健品消费动机、综合评价及其市场构成特点,我们对抗疲劳保健品进行了一些调查。调查的内容包括抗疲劳类保健品中各主要品牌产品的市场信誉、价格适中性和购买意向等内容指标。采用了问卷调查与访问调查相结合的方法,并辅之以观察调查,力求使调查客观、全面、准确。
针对保健品行业在我国的销售情况进行市场分析调查,掌握保健品行业在我国的销售情况,了解保健品行业在我国的未来发展趋势,对保健品行业的市场销售模式,经营状况,销售环境,主要消费群体,和保健品的价格以及竞争状况有比较清晰的认识和了解,以便为企业在进入该市场提供依据。
三、调查内容和具体项目
1、宣传途径
电视是消费者信息来源最多、最广泛的媒体。电视广告是以其媒体导向性强、直观等特点,成为消费者最易接受的媒体广告形式。对于保健品的选择,电视广告中对症状的描述会引导消费者结合自己本身的状况去选择,找到自己产品与消费者需求相吻合的契合点。
2、消费动机
主要分为两类,一是购买后自己服用的,还一种是购没后送人的,消费者购买群体主要集中在年轻人,而服用的.主要对象则主要集中在中老年群体。由此可见,保健品消费主要是以“表达或传递感情”为目的。我们对保健品的消费途径进行了调查,发现保健品的消费主要有以下四种途径:即自我服用,馈赠亲友,给家人服用和送礼。除了“自我服用”之外,其他三种方式均是为“传递或表达感情” 。
而保健品的销售主要在冬季,冬季是保健品的销售旺季,这点依旧表现得很明显,夏季是最少服用保健品的季节。但同时也有大部分的消费者对季节抱着无所谓的态度,这表明现在保健品消费的季节性已经开始淡化。同时也从另一侧面说明,就是人民的保健意识提高了。
3、购买习惯
购买主要地点:超市、自选商场和药店超市自选商场和药店是消费者购买保健品的主要地点,也是保健品比较集中的地区;医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表明,无论对于生产厂商还是消费者来说,对保健品的定位均在食品和药品之间,购买时大多数消费者都倾向于每次购买一瓶或一盒保健品。而保健品的促销方式较多,其中以“买一送一”和“专家咨询”为主;从比率看,对消费者而言,“专家咨询”对消费者的购买欲有最强的刺激。原因可能在于二类城市消费者的保健意识相对较弱,同时说明消费者对保健品的认识更侧重于保健药品,对其功效更信赖专家的观点。
四、调查对象调查范围
此次调查的对象为每家零售药店的营业人员,调查的地点范围为亚贸以及石牌岭附近。调查每家零售药店销售的保健品主要品种、价格水平、销售量、保健品的作用以及效果。
五、调查的方法
我们采用的是问卷访问法来进行调查。这样调查,可以在实施调查活动中,使我们对数据、情报收集、分类、统计、储存时更有效率。
六、资料分析的方法
调查的实施我们实行的是以面对面的问卷访问法为主,这样可以使我们对数据、情报收集、分类、统计、储存时更有效率。本组所设计的问卷见附录。
七、调查的时间进度安排
市场调研大致来说可分为准备、实施和结果处理三个阶段。
1、准备阶段:它一般分为界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷或调研提纲三个部分。
2、实施阶段:根据调研要求,采用问卷访问法调查,由调研人员广泛地收集与调查活动有关的信息。
3、结果处理阶段:将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析,并将调研结果以书面的形式——调研报告表述出来。在小组确认项目后,有计划的安排调研工作的各项日程,用以规范和保证调研工作的顺利实施。按调研的实施程序,可分10个小项来对时间进行具体安排:
工作与活动内容时间参与人员备注
设计市场调研方案 3月11号小组全体人员
抽样方案问卷初步设计3月12号上午小组全体成员
调查问卷设计3月12号中午张莉玲、于维维
问卷修正与印刷3月12号下午张莉玲、于维维
调查访问3月12号下午—3月13号中午小组全体成员
整理和分析市场信息资料3月13号下午
报告打印提交
3月15号下午小组全体成员王浩含、宗辉
八、经费预算情况
经费项目数量单价金额备注
问卷打印费30份0.1元3元
调研报告打印费1份1元1元
统计4元
九、调查结果的表达形式
本次《保健品零售市场调研方案》调查的结果形式为调查书面的展示。具体内容将包括前言、调查的目的和意义、调查的内容和具体项目、调查对象和调查范围、调查方法、资料分析的方法、调查的时间进度安排、经费预算情况、调查结果的表达形式以及附录十个部分组成。
十、附录部分
我们主要对保健品营业人员以问卷访问法调查为主,具体实施方法如下:在完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员等相关工作后,就可以开展具体的问卷调查。把调查问卷平均分发给各调查人员,统一选择正常的工作时间开始进行调查。根据我们的调研方案,在亚贸及石牌岭附近一带进行本次调研。具体配置如下:
1、街道口调查人员:王浩含
2、亚贸调查人员:张莉玲,于维维
3、石牌岭调查人员:宗辉
对于《保健品零售市场调研方案》的制定,为这一份问卷收集的信息、归类总结,精心编制成了10个调查问题,按照由浅到深的顺序进行合理的排列,最后是基本的个人资料,对于问卷题目校对无误后印制成调查问卷。
保健品调研报告 篇2
摘要:保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注,为进一步了解保健品市场,获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息,特做了以下市场调查报告。
一、基本情况
随着时代的进步,科学技术的不断发展,人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份,收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段,涉及到各阶层。
二、消费状况
(一) 购买目的及用途。有( 43.1% )的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的被调查人表示作礼品送人。
(二)对保健品的看法。有( 43.7%)人表示自己偏好名牌产品,有(24.6%)人表示偏好广告产品,有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。
三、存在问题
从调查情况来看,主要存在以下问题: 一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效,而没有治病的功效。
四、总结
第一、保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。
第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点:
①、购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。
②、先看有无卫生部的 小蓝帽 这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。
③、 看GMP认证标志:GMP是国际通行的'食品医药企业良好的生产流程和管理规范,是我国药品和保健品生产的强制项目。
第三、我们应该注意产品的信誉,加强产品的售后服务,联系老客户的同时加强产品的创新,为未来的市场发展奠定基础。
保健品调研报告 篇3
人们越来越重视保健品的功能和类型。为了进一步了解保健品市场,获得更多关于消费者对保健品的需求和要求的信息,特制作以下市场调查报告。
一、基本信息
随着时代的进步和科学技术的不断发展,人们的物质文化需求逐渐升级。保健品的丰富性和多样性也给人们的生活带来了很多便利。本次调查共发放问卷48份,回收有效问卷48份。这项调查涵盖所有年龄,涉及各行各业。
二、消费情况
(a)购买的'目的和用途。部分(43.1%)受访者表示会购买健康食品自用。一些受访者(34.7%)表示他们会把它们作为礼物送给别人。
(二)对保健品的看法。有些人(43.7%)表示更喜欢名牌产品,有些人(24.6%)表示更喜欢广告产品,有些人(53.2%)表示更喜欢性价比高的产品。
第三,存在问题:
据调查,主要存在以下问题:一是概念模糊。一些受访者表示,他们不知道保健品是药品还是食品。保健品只有特定的保健作用,没有疗效。
四.总结:
第一,保健食品含有一定量的功能性成分,能够调节人体功能,具有特定功效,适合特定人群食用。一般的食物没有特定的功能,没有特定的范围供人食用。
第二,保健品的真实性是我们关心的问题。我们在购买保健品时,要注意以下几点:(1)购买保健品时,一定要通过正规渠道购买。(2)、先看看有没有卫生部的小蓝帽。这是消费者辨别真假保健品的特殊标志。③看GMP认证标志:GMP是国际食品药品企业良好的生产工艺和管理标准,是我国药品和保健品生产的必修项目。
第三,重视产品的口碑,加强售后服务,联系老客户,加强产品创新,为未来市场发展奠定基础。
保健品调研报告 篇4
报告名称:
全国保健品市场研究报告
调查地点:
全国
调查方法:
综合分析
调查时间:
20xx年
调查员:
夸克市场研究公司
报告内容:
近年来,随着人民生活水平的不断提高和人们保健意识的增强,保健品市场从最初的单一功能发展到今天的多元化保健,功能层出不穷,保健品种类繁多。目前,在绿色保健食品和保健食品趋势的冲击下,探索新的发展方向值得厂商关注。
在这份研究报告中,夸克公司通过综合以往对保健品的研究,向读者描述了保健品消费者的特点和保健品市场的整体情况,为各厂商未来的产品开发提供决策参考。
目前市场上的保健品层出不穷,广义的.保健品应该包括保健食品和保健药品两大类。但我们这里关注的是狭义的保健品,也就是保健药品(简称保健品)。我们把狭义的保健品市场分为人参、补钙、美容、调身四大类,这也是目前保健品市场主要的四大类产品。
一类城市不同年龄消费者保健品消费趋势
二级城市不同年龄消费者保健品消费趋势
消费者在消费保健品时关心的因素
现场环境及前景预测:
从1995年开始,一级城市(以上海为例)和二级城市(以杭州为例)人均年医疗费用以30%以上的速度增长。
无论是一级城市还是二级城市,保健品的消费比例都很高,达到一半以上,没有购买或服用的比例不到30%(见表1)。可见保健品消费已经普及,保健意识明显提高。市场潜力很大。据不完全统计,在上海,仅35-55岁女性的补钙产品消费就近3亿元。同时,保健品的市场竞争日益激烈。电视广告是识别保健品的主要方式
消费行为特征分析:对于服用保健品的消费群体,基于家庭收入、性别比例、年龄构成和购买季节,从消费能力、消费动机、消费心理和消费季节性等方面对一类和二类城市进行了对比分析。
消费能力:一级城市强于二级城市。一级城市的保健品消费比例高于二级城市,消费比例与收入的关系基本上是递增的。这与保健品的高市场和消费者的保健意识有关。从一级和二级城市的纵向比较来看,年收入在1.8万元以下的受访者服用过保健品的比例,一级城市明显高于二级城市;收入较高者的消费比例处于较高位置,尤其是上海年收入6万元以上家庭的消费比例高达79%。
消费动机:一级城市自己拿,二级城市给亲戚朋友。在一级城市和二级城市买过但没买过的消费者随着年龄的增长而减少,买过但没买过的曲线上升。消费者主要从年轻人那里购买,而消费者主要从中老年人那里购买。可见,保健品的消费主要是为了表达或传递感情。但这两类城市购买或服用过毒品的人群年龄分布相对平均,第二类城市的消费者相对比第一类城市的消费者年轻。
从另一个角度,我们调查了保健品的消费方式,发现保健品的消费方式主要有四种:自拿、给亲友送礼、给家人带礼物和送礼物。除了自考,其他三种方式都是传达或者表达感受,第一和第二城市有一些区别。高比例的一级城市自己吃药,二级城市更注重情感联系。
消费季:虽然冬季是旺季,但季节性补充剂开始消退是中国的传统。所以冬天无疑是卖保健品的旺季,还是很明显的,夏天至少是拿保健品的季节。但与此同时,大多数消费者对季节的态度淡漠,尤其是在二级城市(如宁波),这表明保健品消费的季节性已经开始消退。同时从另一个方面说明,一级城市的医疗保健意识高于二级城市。
消费心理:在意保健品功效、价格、方便、口感的人更谨慎。一、二类城市按说明书服用保健品的人群比例分别达到81%和80%,说明保健品的消费类型仍以药物保健为主,此类产品说明书的内容对消费者有一定的指导作用。