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经营管理方案 篇1
[摘 要]
在我国经济飞速发展,对成品油需求不断攀升,国内外成品油市场竞争愈发激烈,人们对石油消费,尤其是加油站这个成品油消费终端,越来越重视。而市场的不断开放,给加油站的经营也带来了更大的挑战,因此,需要进一步提高加油站经营管理水平。
[关键词]
加油站;经营;管理;成品油
1 当前我国加油站现状
1.1 加油站数量激增
与国外一些先进国家相比,我国加油站销售量不高、竞争能力不强、经营理念上比较落后。尤其是一些国家市场化程度越来越高,在加油站的数量上虽呈现出不断减少的趋势,已接近平衡,但单站销售量却取得了很好的业绩。在改革开放初期,“加油难”问题成为困扰我国城市发展的重要瓶颈。1992年,国家解除了部分成品油计划外最高限价,由于成品油零售业务具有巨大的利润空间,逐渐受到社会关注,各个行业不断进军成品油经营领域,使加油站在短期内数量激增。有关数据显示,当前,我国的加油站数量已经达到9.2万座。
1.2 选址上存在密度过大、不均衡的现象
当前我国的加油站不仅数量较多,而且密度过大。从选址上进行分析,每100千米内平均有5.7座加油站,高出国外许多国家2倍以上。沿海城市加油站的数量非常多,加油站密度极高,而不发达地区则加油站数量偏少,这说明我国加油站在分布上的不均衡。
1.3 单站销量低
国外一些国家加油站单站销售量明显高于我国,比如:法国为2 254吨,英国达到2 981吨,而我国的汽柴油每年在加油站单站的销售量为750吨左右,与国外一些国家相比还存在很大差距。如今,成品油市场逐渐走向成熟,油品批零差价也会不断减少,如何应对这种新的挑战,拓展业务,促进年销量的不断增加,对加油站来说,已经迫在眉睫。
2 我国加油站经营管理存在的问题与解决策略
2.1 非油品业务存在的问题及改进策略
2.1.1 非油品业务亟待拓宽
受国外“加油站+便利店”经营模式的影响,我国一些加油站也在此方面不断进行尝试,增设了便利店,增加了洗车业务,也在逐步向多元化进军。但是非常多的加油站其销售业务还重点停留在油品销售上,非油品业务在其中占有份额还非常有限,这与我国人们的收入水平以及购买力存在非常大的关系。另外,一些加油站对于开设便利店还缺乏足够的认识,国家在此方面的审批程序还非常繁琐,这些都造成非油品业务的开展还亟待改善。
2.1.2 非油品业务改进策略
在市场竞争压力不断加大的今天,进一步拓展非油品业务变得越来越重要。将传统商业与成品油零售业加以结合,这对增加加油站销售利润与销售量,提高零售比重以及其抗风险能力,抢占市场份额具有非常重要的作用。因此,要将便利店的建设纳入加油站的建设中,使其经营范围进一步的`拓宽,使传统的加油站单一模式被逐渐打破,将加油站的油品销售与非油品销售两项业务结合起来,实现加油站经营效益的最大化。此外,还应当进一步提升整体形象,扩大品牌影响力。
2.2 营销、服务问题及改进策略
2.2.1 营销方式和服务功能单一
营销方式及服务功能单一,这是我国加油站普遍存在的一个问题。很重要的一个原因就是加油站油品零售企业在营销定位上存在问题,普遍将单一的销油、加油作为加油站的唯一功能。现在看来,很多加油站由于场地问题,难以实现多元化经营。有些虽然增设了一些服务项目,但是存在规模较小,服务效果差的问题,缺乏规范性、系统性。营销方式大多停留在停车加油上,“守株待兔”,缺乏对客户的有效开发。这种营销模式已经越来越不适合当前的市场发展要求,成为造成销量下滑的主要原因。
2.2.2 营销服务改进策略
第一,不断提升服务质量,这是做好一切工作的前提。加油站的员工更应当将“顾客至上”理念融入工作的方方面面。在规范标准的要求下不断提升服务质量,使用户的满意度进一步提高。第二,加强用户档案信息建设,及时了解客户需求,将维护客户与开发客户确定为今后的工作方向。加强用户资料管理,依照客户的需求以及消费水平进行客户分类,利用各种方式去稳定客户。第三,不仅要加强各个销售环节的服务工作,而且要进一步加强客户群的寻找工作,发现客户的需求并正确归类。第四,加强对员工的培训工作,让每一个员工都能具备良好的销售技能和综合素质。对客户提出的问题,能够清楚地进行分析并加以反馈,从而很好地满足客户。
2.3 经济管理问题及改进策略
2.3.1 经营管理水平比较低
目前我国的成品油零售经营管理水平与国外一些零售企业相比,还有很大的差距。我国加油站缺少规模化的管理。而国外在经营方式与组织流通上已经实现了配送制、连锁经营的管理,并且这种管理已经实现了规模化、节约化、标准化、专业化,减少了不必要的流通环节,大大缩减了流通成本,经营业务呈现出多元化齐头并进的局面,使经营效益不断的提升。
2.3.2 经营管理改进策略
连锁经营的服务模式,在一些发达国家已经有了成功的案例,我国应借鉴这种先进的组织与经营方式,并将其很好地应用于各个流通领域,使管理实现标准化、信息化、专业化。创新经营模式与方式,对提升油品销售企业的市场竞争能力具有非常重要的意义。
3 结 语
在新的时代背景下,如何适应时代发展的要求,提升综合竞争力成为了加油站当前亟待解决的问题。基于此,笔者提出提升加油站经营管理水平的有效措施,以期促进加油站的进一步发展。
主要参考文献
[1]吴金林.加油站非油品业务的现状分析与对策[J].石油与加油站,20xx(1).
经营管理方案 篇2
一般的经营者都认为,超市经营赚的都是“零碎钱”,因为顾客临门,选购的多为日常生活的小物件,这就注定了超市日常经营中商品流通性必然很大,这也对经营者在超市的管理方面提出了更高的要求。
随着中国经济的不断发展,人民生活水平的不断提高,各种规模不一的超市在中华大地上也遍地开花,随之而来的超市经营管理问题也应运而生,超市经营管理能否成功,主要取决于三方面因素:第一是选址,第二是商品,第三也是最关键的因素是超市经理的经营管理水平。一个好的超市经理应具备的能力如下:
第一、在日常工作中,超市经理要不断增强目标意识作为一个超市经理,要把超市经营管理搞好,关键是有明确的工作目标和对实现目标的信心,国际成功学研究表明,目标意识是成功人士最重要的特征之一,超市经理负责,并不是希望把全部责任放在超市经理一个人身上,超市经理要学会把目标分解到每一个部门、每一个员工,要与员工对实现目标达成共识,以激发员工实现目标的.激情和信心,让员工体会到目标实现的成就感。
第二、在日常工作中,超市经理要体现领导能力要使一个分店经营取得优异的业绩,依靠超市经理一人是无法取得成功的。为此,超市经理必须充分发挥分店每一位员工的作用,共同把超市经营管理工作做好,而发挥全体员工的作用,首先超市经理必须赢得员工的尊重和信赖。同时超市经理在日常工作中,必须做员工的表率,在遵守纪律方面,必须起模范带头作用,只有做好上述工作才能够不断激发店铺所有员工的工作热情和创造力。要确保上述状态的实现,超市经理还要做到主动向员工询问各种意见和建议,尊重和信任员工的能力和创造力,关注员工的个人成长和发展。
第三、超市经理在日常工作中要有经营意识超市经理主要负责销售工作,一切有利于销售的做法都可以进行尝试。超市经理要对一个超市经营管理的最后业绩负责。对此,超市经理要在思维上做一个转变,把过去主要抓贯彻落实标准转变为今后一切以抓销售为主的工作方式、方法,充分发挥超市经理应该发挥的作用,做超市经理应该做的工作:1.根据公司总经理制定的公司年度经营目标、方针,制定本分店的年度目标、方针,并抓好全年度目标、方针的落实;2.抓经营数值的落实:抓销售额、毛利、周转日数、商品损失率、经费预算的落实等等;3.抓超市的现场管理,设法打造顾客高回转、高效率的卖场。
第四、超市经理在日常工作中要有创新能力零售业要创造出色业绩,就必须依靠创新意识和创新能力,尤其在销售方面,我们的超市经理要勇于探索,可通过尝试各种创新的方法获得不断破记录的销售额。为此,超市经理需要在店内鼓励全体员工参与创新活动,为店铺的员工创造一个能够创新的环境和气氛,只有全体员工的智慧得到创造性的发挥,才能够实现超市经营管理的目标。对于任何想法,只有用实践去证明它的合理性,而不能轻易说“不”。
第五、日常工作中,超市经理要坚持工作质量和工作标准坚持工作标准和工作质量可以大大地提升员工的能力和素质,可以带动分店的销售和毛利。以生鲜的猪肉为例,如果我们员工懂得分割猪肉那就会提高商品的附加值,如果我们的员工不按标准去随意分割猪肉,那么就会大大降低商品的附加值。由于没有严格按标准去分割,会影响到猪肉的销售,销售不好,就严重地影响到毛利的完成。由此看来,高标准可以为分店带来了高销售和高毛利。
经营管理方案 篇3
为了深入贯彻落实xx会议精神,提高我院各级领导的责任意识和管理水平,增强各级管理人员的责任感和岗位职工的事业心。把管理增效工作落到实处,根据__*的要求,结合我院的实际情况,确保20xx年各项经营管理预期目标的实现,特制定“四查、四提高”活动实施方案。
一、活动的主要内容
我院开展“四查、四提高”活动的主要内容是:查各科室、站、队领导的管理责任是否到位,提高管理者的敬业意识;查各岗位职工责任是否到位,提高岗位职工的综合素质和工作质量;查资产经营责任制和其他激励政策是否到位,调动职工积极性,提高全员的创效能力;查各项规章制度的贯彻落实是否到位,提高企业的整体管理水平。
二、活动的开展方式
分为三个阶段进行:
第一阶段为自查阶段:时间为20__年2月初至2月底
主要工作内容及要求是:
(一)围绕以下几方面自查各单位管理者的管理责
任是否到位:
1、对自身管理职责是否清晰及在实际工作中的`执行情况。
2、对所从事的工作是否具有较高的责任感和事业心,工作中的具体表现如何。
3、班子成员间是否经常沟通,配合紧密,分工及职责是否明确,如何保证决策科学,是否存在决策失误情况。
4、各科室间的工作是否协调一致,配合顺畅。
5、管理工作业绩是否达到上级规定要求。
6、对自身管理幅度内的成员是否存在监督不力,帮助指导不到位的情况。
7、自身的遵章守纪,廉洁自律情况及是否存在越权或滥用职权行为。
8、对集团公司及院下发的各项内控制度是否带头学习执行,并结合本单位实际制定和建立了相应的管理制度体系。
围绕以下几方面自查职工的岗位责任是否到位:
1、对自身的岗位规范,职责是否清晰,在工作中是如何遵守的。
2、对自身的工作标准、岗位应知应会是否掌握,自身的技术素质是否能满足岗位的需要。
3、岗位操作规程,工艺纪律是否明确,并得到执行。
4、工作质量是否达到上级规定要求。
5、对上级下达的工作指令的贯彻执行情况。
(二)围绕以下几方面自查激励政策是否到位:
1、我院资产经营责任制和基本生产单元核算是否落实,职工的生产经营积极性是否高涨,是否做到人人肩上有指标,项项工作有标准。
2、各项工作的激励政策是否完备,并形成激励政策体系。
3、激励政策是否得到严格贯彻执行,是否做到了严考核,硬兑现。
4、激励政策是否适用,是否有较强的针对性,是否做到了与本科室实际紧密结合,并通过激励政策的运用达到了预期激励效果。
5、激励政策有无与上级规定不相符之处。
(三)围绕以下几方面自查各项规章制度的贯彻执行是否到位:
1、是否按院要求建立健全本室的规章制度,形成制度体系。
2、各项规章制度是否与本单位的工作实际紧密结合,并在各项工作中贯彻执行。
3、各类人员对规章制度的熟知程度,特别是对本岗位涉及的规章制度是否全面掌握。
4、与规章制度执行相适应的基础工作是否完备。
5、制定的规章制度中是否存在与院及上级规定不相符之处。
(四)工作要求:
各单位要召开自查工作会议,通过上级检查下级,下级监督上级,科室间相互评议的方式,真正在自查中发现问题。要求个人要针对每一查的内容写出自查报告,对个人的履职情况做出正确、客观的评价;科室写出自查阶段的工作总结,对发现的各种问题进行梳理和归类上报。
第二阶段为整改阶段:时间为20xx年3月初至4月中旬,主要工作内容及要求是:
针对第一阶段自查出的问题,分类制定工作目标和工作标准,做到单位有规划,个人有目标,并按时对标整改到位,确保达到“四提高”的要求。
第三阶段为总结阶段:时间为20xx年4月中旬至4月底,主要工作内容及要求是:
各单位对自身的“四查、四提高”活动进行系统总结,将材料上报财务资产科,财务资产科对各单位“四查、四提高”活动开展情况向院主管领导汇报,并对好的经验和做法进行宣传、推广,对工作进展不大,效果不明显的单位进行批评,确保活动开展得扎实有效。
经营管理方案 篇4
星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念和科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。
一、(9—12月)计划经济指标
(一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润( )万元。
(二)各部门任务分配
1、餐饮
二 餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %;
三 餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %;
十八餐:(1)营业额 万元;(2)毛利率 %。
2、客房
(1)营业额 万元
(2)毛利率 %
二、关于房务工作方面
酒店的经济收入主要来源于三部分:一是客房收入;二是饮食收入;三是配套服务收入;其中客房收入是酒店收入的重要来源,从利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面:
1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转:
在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触和享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证接待服务和客房整理的质量,保持合理的比例,是客房管理的 一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定和落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。
客房服务过程中的督查,是保证服务质量的一个重要环节。第一,要加强对各班组的组织和领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不是孤立存在的',需要和其他部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映,及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人的心理,随时掌握客人的意见和要求,从中发现带有普遍性的问题和客人需求的变化规律,抓住客房服务过程中的内在联系和基本环节,不断提高服务质量。
2、加强员工队伍建设,提高员工综合素质。
前厅部与客房部的工作性质,是直接为客人提供服务,服务的好与差直接影响着酒店的管理和服务水平,所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质,确保房务工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。
首先,要不断进行员工的思想教育,使员工热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发工作的主动性、积极性,教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识,教育员工树立严格的组织观念,自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。
同时,不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:
(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。
(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。
(3)人人都 要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。
(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。
(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。
(6)营造员工队伍的团队精神。
(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。
在房务管理过程中,要认真执行奖罚制度,开展评选优秀员工的活动,表彰、奖励服务质量高,业务技术精、完成任务好、协作风格高的员工,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选 拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。
3、开源节流,做好房务设备、物资的管理与控制。
房务设备和用品是客房服务工作的物质基础,因此,管理好房务方面的设备和用品也是客房管理的重要内容 之一,前厅部和客房部要具体制定设备、用品管理制度,明确规定各级管理人员在这方面的职责,做到合理使用。因此,节约上要以小看大,一点水,一度电,一根针,一条线,养成节约或浪费的不同习惯,就会出现不同效益。