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酒店端午节活动方案 篇1
前言
又到一年粽飘香,你是否对华夏传统节日——端午节有所期待呢赛龙舟,挂艾草……端午的旧风古俗你又知道多少品味过多少
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节,午日节,五月节,艾节,端五,重午,午日,夏节。端午节是我国二千多年的旧习俗,早在周朝,就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。端午的主角粽子在东汉就已有出现,但一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。从前的粽子是以粟为主要原料,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天我所能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化。先就造型而言,各地的粽子有三角,四角锥形,枕头形,小宝塔形,圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。有用白粽子,小枣粽,豆沙粽,八宝粽,鸡肉粽,鲜肉粽,椒盐豆粽,莲蓉粽,栗蓉粽,咸肉粽,蛋黄粽等。
主题
品味五月五
活动标语
竹篛香飘华池,端阳正当五月
主办单位:浙江大学华家池校区
承办单位:饮服公司第三分公司
活动时间:20xx年5月30日
活动地点:食堂门口学生活动中心
活动总述:以游戏的形式体现端午的`风俗,弘扬民族文化,烘托节日气氛,为各地文化风俗的交流建立平台,丰富校园文化,活跃同学们的课余生活。活动内容及流程
1、前期准备工作
准备好各活动用具,分配各部负责项目及人员安排。
2、活动之前先进行相应的宣传,包括通过网站,论坛,校迅通进行前期宣传,横幅,海报的宣传。
3、活动开始。热场游戏:
(1)夹弹珠
每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。
(2)镖王争霸
端午有射箭的风俗。由于条件限制,我们以飞镖代替射箭。射镖距离为2米,以超过3镖总数超过18环者为胜。
(3)端午知识问答
我们在场地周围悬挂长绳,绳上按顺序粘上有关端午节风俗,歌谣等的问答题目。同学们若知道题目答案的可将题目拿下,到对奖处回答,答对者发放奖品。主场活动:
(1)吃粽子比赛
参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布“开始”后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。
(2)美食大会
在食堂门口开设一块美食专区,由食堂负责提供各式粽子和各种风味的南北小吃。对食堂的宣传和回报通过主场活动为食堂作宣传,加强与同学的交流。在美食大会现场以海报,横幅,展板的形式向同学们宣传,加深这一活动在学生中的影响力和参与度。热场及主场游戏为美食大会聚集人气。活动进行期间:
1、活动中制作特制大型横幅,在食堂南门口悬挂,明确标明协办单位名称。
2、活动中制作海报张贴在校区明显处,并明确标明协办单位名称。
3、有关活动的各项公文,宣传文件,新闻稿,通知及其他有关宣传品对协办单位名称予以明示。
4、在活动进程中,学生会组织人员均大力为赞助单位进行宣传。2009年7月22日,到平邑县城进行“关注留守儿童,创建和谐社会”的宣传,千人签名活动。
5、团队成员:负责人,何超。队员,刘蒙蒙,陈欣,胡浩,金星,芮茂社,陈军静,魏玉娇,王运梅
6、经费预算:
(1)、路费,每人29元,合计29*10=290元
(2)、伙食,每人3元,合计3*10=300元
(3)、材料宣传条幅,合计90元
(4)、困难留守儿童买学习用品,100元
(5)、770元左右
酒店端午节活动方案 篇2
端午节,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒。,是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假,很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以,直接影响就是加速了酒店的'生意,精明的商家们当然也不会放过这样的一个的机会,一场场精彩的酒店端午节促销活动出场,吸引了消费者,也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。
一、推广形式
1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)
(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。
(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。
(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。
2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。
3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。
二、店内装饰、气氛
1.xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。
三、广告宣传
1.宣传单张(由美工负责制作,x日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,x日前完成)。
四、促销分工
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。
2.散客预订工作由中餐营业台负责。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责
4.促销及预订工作由营销部全面负责。
酒店端午节活动方案 篇3
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、xxxx等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过“粽”文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺xxxx,仅粽子销售额力争达到5万元。
主题:粽香传情香飘万家。
时间:x月x日端午节(促销时段:x月xx日—x月xx日)。
一、策划思维出发点
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
粽子食品是来自历史发源地——洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人对避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,“至尊粽”有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告“空中轰炸”,xxx“龙船”出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施
1.印制宣传单、粽券各2000份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格1500元,5月23日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架2个,宣传端午节来历、粽的'特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印xxx质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食——相约xxx!
(3)政府防流感指定饮品——大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
A、跟报刊发售点联系,拿2000份粽子宣传单夹在报纸中派发。
B、各部门前台派发。
8、演艺大厅LED推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传10000条、电视广告4天(播20次)
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施
1.粽券派发方式:拿4万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.xx商场设点销售。(销售部安排)
3.大堂吧现场销售
凡订购20只以上,可享9折优惠。
凡订购30只以上,可享8.8折优惠。
凡订购50只以上,可享8.5折优惠。
凡1人购粽券1套(6张),可免费现场吃粽子。
6只为1套/打,1人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月28日端午节——xxx大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛——5月25—28日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
2、娱乐“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送——各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用;
六、费用计划与效益预测
广告印刷费用1500元、电视广告费用4000元。
效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。
酒店端午节活动方案 篇4
一、时间:
国家法定节假日x月x日、x月x日、x月x日(端午节为x月x日)
二、地点:1Fxx,六楼xx
三、活动目标及活动宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束着危冠。
旧俗方储药,羸躯亦点丹。
日斜吾事毕,一笑向杯盘.
陆游这首”乙卯重五诗”描写了当时的人们在端午节这天的生活习俗。吃了两角的粽子,为了是这一年平安无恙。
今年的端午节,xx酒店也特此为您的探亲,访友准备了精美的礼篮粽子。xx酒店端午节全场赠送惊喜多多!
四、营销对象:
端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。
五、主题:
“万水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食节!”活动主题标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房1间送x元礼盒优惠券。
2、餐饮部以万水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食节!的主题开展如下促销活动。
1)活动期间6楼xx菜金享受x折优惠。单桌消费x元以上送新派粤菜一款,(赠送菜品不含高档海鲜、燕鲍翅、煲汤、烟酒等)。
2)西餐厅推出以下优惠:
A.节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位;
B.活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。
C.凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。
(凡收到餐劵的.客人,要全部把个人的各项信息入入部门或者酒店的客人信息库包括名字和电话,为以后的推广服务)
3)将于x月x日举办第二次“xxxx”活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子。届时参加的客人可以在“xx餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。
4)xx端午粽x元/个,x元/篮。
3、活动时间:20xx年xx月xx日至x月x日
晚餐:18:30至21:00RMBx元/位
地点:xx酒店一楼西餐厅
预定电话:xxxxxxxxx