高中生做饭的心得体会

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高中生做饭的心得体会 篇1

“你好。”

“嘿,妈妈。怎么了,有什么不对的吗?”是妈妈。我关了电视,用免提电话仔细听妈妈说的话。“没什么大不了的,就是,我今天会晚一点回来。你先帮我做饭。”妈妈回答。

“好了好了你放心吧,做饭不难,我还是能做的。好吧,去吧,我来做饭。拜拜。”挂下电话,我站起来,从厨房走来走去。

我拿起电饭煲,装了两桶半的米饭,用水刷了三遍,最后插上电源,不到五分钟就全部做完了。我站在厨房里,四处张望。你现在在做什么?呃,对了,我爸妈总是给我做饭。这次为什么不让我自己做饭?开始,我挽起袖子,把电箱里的菜都拿出来。看着一堆菜,我又开始犯难了。我该怎么办?

我皱着眉头在屋里走来走去,突然恍然大悟。诶,家里有白菜,可以用醋做,然后有辣椒和肉,可以用辣椒炒肉做。最后,我要了一份西红柿鸡蛋汤。想了想,我把其他菜放回冰箱。

先洗菜,我把白菜、辣椒、西红柿放在水槽里,放好水和洗菜液,然后开始认真刷洗。洗完后,我拿出砧板,开始切菜。毕竟是第一次认真做饭,菜自然切的不好看。面对大小不一的切菜,我尴尬地笑了笑。没关系,做的好吃就好。

就这样,我安慰自己,开了火。我了解到我妈一般做饭的时候会倒油,然后倒进切好的白菜里。因为手法不专业,直接造成几滴热油溅到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛让我下意识的松开了锅铲。这时候我根本考虑不到锅里的.菜。我赶紧把胳膊上的水洗掉。“结束了!我的菜!”我大叫一声,迅速关了水。“没事,没糊。”我松了一口气,开始翻炒锅里的菜。由于刚才的“事故”太惊险了,我穿上了长袖外套,遮住了我所有的胳膊和手,以防万一。

看到白菜炒到快半熟了,我加了点盐炒了一会,然后加水。结果我因为手抖放了太多水,就赶紧用勺子舀起水倒了出来。忙了半天,水也差不多了。我倒了一勺醋,搅拌了一下。毕竟是醋和白菜。然后盖上锅盖等几分钟。我吃完醋白菜后,踉踉跄跄地吃完另外两个菜。还好外观不算太差。然后等我爸妈回来。

最后爸爸妈妈回来品尝我的手艺,提出了非常中肯的意见。当然,最神奇的是我会自己做饭。我顺着他们的话,答应只要你忙我就自己做饭!

高中生做饭的心得体会 篇2

今天中午,妈妈和婆婆去上坟了,爸爸也去上班了,家里面没有人给我做饭,也没有剩饭,这可急坏了我,心里想:这可怎么办呀?这可怎么办呀?我从来没有独立做过饭,难道我要饿肚子吗?我冥思苦想也没有想出办法。

突然,我眼前一亮,想起我们学校发的《生活.生命与安全》这本书上面讲过怎样做饭。于是,我跑上楼去,翻箱倒柜地找这本书。我找呀找呀,最后,我在书柜的某一个角落里找到了它。我捧着我的“救星”下楼之后,再翻到教做饭的那一页,就准备开始做饭了。

首先,我要淘米。我量出要用的米,放进电饭煲内胆里,加上一些水后,再用手在米里轻轻搅动,然后把水慢慢往外倒;其次是加水,水非常重要,不能想加多少就加多少,水应该是米的'1.5倍;加完水后,我就开始煮饭了。我插上电饭煲的插头,再按下那上面的按钮就ok了。在煮饭的同时,我也没有闲着,做了两道菜,分别是:蛋饼和蒸蛋。先从最最简单的蒸蛋说起吧!我从冰箱里拿出三个鸡蛋,用一个做蒸蛋,两个做蛋饼。蒸蛋的第一步是把蛋打到碗里,由于我吸取了上一次和妈妈做蛋炒饭的教训,所以这次打蛋非常地顺利;第二步是把蛋清、蛋黄搅匀;最后,加上水,放到蒸蛋器里,插上蒸蛋器的插头就好了。接下来上场的是蛋饼。首先也要把蛋打好,打好蛋之后,我用搅蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀之后,我让它“休养”一会儿。在蛋“休养”的同时,我去烧水,并且把昨天剩的炖鸡用微波炉加热。现在,锅里的水已经开了,由于我害怕水太多了,就倒掉了一些水,然后把早先打好的蛋倒进去,并用我“自创的蛋饼制造法”做。为什么说是我“自创的”呢?后来我才知道,因为我以前从来没有认真观察过爸爸妈妈做蛋饼,结果把用油煎蛋饼误以为是用水煮蛋饼了。对了,我还没有给你们介绍我自创的蛋饼制造法呢!所谓的蛋饼制造法就是:用水煮蛋和水混合而成的“蛋水”,然后把“蛋水”往锅沿上铺,之后等两面都变黄后,就好了。我用铲子把蛋饼剁碎,然后用铲子铲到碗里。啊,还有蒸蛋!我又急急忙忙去把蒸蛋器的插头拔了,生怕蛋蒸老了不好吃。一切工作都完成了,电饭煲里的饭蒸也好了。

饭做好了以后,我得意极了。

高中生做饭的心得体会 篇3

“你好。”

“嘿,妈妈。怎么了,有什么不对的吗?”是妈妈。我关了电视,用免提电话仔细听妈妈说的话。“没什么大不了的,就是,我今天会晚一点回来。你先帮我做饭。”妈妈回答。

“好了好了你放心吧,做饭不难,我还是能做的。好吧,去吧,我来做饭。拜拜。”挂下电话,我站起来,从厨房走来走去。

我拿起电饭煲,装了两桶半的`米饭,用水刷了三遍,最后插上电源,不到五分钟就全部做完了。我站在厨房里,四处张望。你现在在做什么?呃,对了,我爸妈总是给我做饭。这次为什么不让我自己做饭?开始,我挽起袖子,把电箱里的菜都拿出来。看着一堆菜,我又开始犯难了。我该怎么办?

我皱着眉头在屋里走来走去,突然恍然大悟。诶,家里有白菜,可以用醋做,然后有辣椒和肉,可以用辣椒炒肉做。最后,我要了一份西红柿鸡蛋汤。想了想,我把其他菜放回冰箱。

先洗菜,我把白菜、辣椒、西红柿放在水槽里,放好水和洗菜液,然后开始认真刷洗。洗完后,我拿出砧板,开始切菜。毕竟是第一次认真做饭,菜自然切的不好看。面对大小不一的切菜,我尴尬地笑了笑。没关系,做的好吃就好。

就这样,我安慰自己,开了火。我了解到我妈一般做饭的时候会倒油,然后倒进切好的白菜里。因为手法不专业,直接造成几滴热油溅到我胳膊上。“嘶~”手臂的疼痛让我下意识的松开了锅铲。这时候我根本考虑不到锅里的菜。我赶紧把胳膊上的水洗掉。“结束了!我的菜!”我大叫一声,迅速关了水。“没事,没糊。”我松了一口气,开始翻炒锅里的菜。由于刚才的“事故”太惊险了,我穿上了长袖外套,遮住了我所有的胳膊和手,以防万一。

看到白菜炒到快半熟了,我加了点盐炒了一会,然后加水。结果我因为手抖放了太多水,就赶紧用勺子舀起水倒了出来。忙了半天,水也差不多了。我倒了一勺醋,搅拌了一下。毕竟是醋和白菜。然后盖上锅盖等几分钟。我吃完醋白菜后,踉踉跄跄地吃完另外两个菜。还好外观不算太差。然后等我爸妈回来。

最后爸爸妈妈回来品尝我的手艺,提出了非常中肯的意见。当然,最神奇的是我会自己做饭。我顺着他们的话,答应只要你忙我就自己做饭!

高中生做饭的心得体会 篇4

春节是每家每户最热闹,愉快的时候,一家人团聚在一起享受快乐。除夕夜晚,我准备给爸爸妈妈做一顿丰盛的晚餐。

一大清早,我就出门去买菜,我来到菜场,只见菜场吵吵闹闹的,到处都是喧闹声,我来到蔬菜铺,问道:“老板,青菜怎么卖?”老板说:“5元一斤,你要吗?”我点点头,拿了一点,称了一下半斤多,3元钱,我从口袋里拿出小本子,把青菜记了下来,又买了黄瓜、排骨、肉、芦笋……,便回家了。

到了家,我把买的菜清洗干净,并把菜谱列了下来,分别是:鸡蛋炒黄瓜、糖醋排骨、炸肉条、菜菜汤、手撕卷心菜、海鲜汤、清蒸鱼、排骨汤、炸土豆、水果汁。

吃完了午饭,我就开始在厨房里忙活起来,妈妈问我需不需要帮忙,我连忙拒绝,便开始了。我先把排骨切成两份,一份红烧,一份煮汤。我把两个电炖锅清洗干净后,一个里面放入排骨和冬瓜,再加入清水,盖上盖子,插上电,用高火煮。另一个里面放入虾和贝壳,加入水,盖上盖子,插上电,也用高火煮。

两份汤还在“狂”煮中,我开始烧糖醋排骨。在锅中倒入油,放入葱、姜、蒜、煸香。再把排骨倒进去,翻炒几下,盖上锅盖,焖一会儿,倒点盐、糖、酱油和醋,加入点水,盖上锅盖,放到一边。

接一来,一些小菜放在另一口锅上,先炒鸡蛋,再倒入黄瓜,手撕卷心菜,放进锅中炒熟。之后,我就在锅内倒了许多油,猜猜这是要干嘛?没错,就是要炸土豆条。把土豆条放进锅里,一条条土豆在油中欢快地唱着“此啦”的歌。过了一会儿,土啼条就炸好了,桌子上的菜丰富极了,我看着那些菜,心想:太香了,爸爸妈妈一定会赞赏我的。糖醋排骨可以出锅了,我尝了一下,味道太棒了!再把骨头汤和海鲜汤盛在碗里,就可以吃饭了。

我从电饭煲里把饭盛了出来,就去叫父母吃饭了。他们一出来,就说:“好香啊!”坐在饭桌上,爸爸先尝了一口糖醋排骨,说:“不错,女儿你太棒了,第一次烧糖醋排骨就有这水平,太棒了!”妈妈也夸赞我烧的好吃,我听着赞赏,心里美极了。

今年的除夕夜,我真正的长大了,我想告诉全世界的人:“我学会做饭了。”

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