包粽子日记

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包粽子日记 篇1

端午节快到了,今天上午妈妈带我到幸福村市场买了嫩绿嫩绿的粽叶、蜜枣和糯米,回家包粽子。

回到家,妈妈在锅里放了水,在水里放一点盐,再把粽叶放进去,盖上锅盖,煮上半小时。煮好粽叶后放到水盆里,放一些凉水,用干净的白洁布把粽叶的两面清洗干净,再用干净的盆装好备用。接下来开始清洗糯米和蜜枣,食料全部清洗好了,妈妈从桌子担上面系好绳子,我们就开始包粽子了。

妈妈包了一个粽子示范给我看,我认真观察,学着妈妈的样子开始包。先拿两片粽叶弄成一个像圣诞帽子的形状,再装进一点米,用一只筷子把它聚紧,中间放上一颗枣,再放一点米,然后就把两边多余出来的`三角形向里面一折封好,再用绳子捆起来,一个漂亮的粽子就包好了。我和妈妈用了将近两小时才包完粽子。

包好以后,妈妈就把粽子放进锅里,放上水要淹过粽子,用大火烧开,再改成中火,煮上两个小时,一锅香甜漂亮的粽子就出锅了。看着妈妈刚捞出锅的粽子,我迫不及待地掰开一个粽子,真烫啊!可是我还是两三口就把它吃完了,好香甜呀!妈妈在旁边笑边讲:“小馋猫,别烫着。”吃着自己包的粽子,我真开心啊,既便粽子好烫,但我还是三两口就完了。感谢妈妈,让我学会了包粽子,也让我品尝到了劳动的快乐。

包粽子日记 篇2

端午节,我终于把你盼来了!虽然你不是大人小孩都盼望的节日,不是一年中最大的节日,但在我心里,你是令我最快活的节日,最开心的节日。这一天,家家户户都要吃粽子,饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒;这一天,大家都要赛龙舟,制凉茶……这一天,小孩子们要画额,佩香囊……

在这个平凡的节日里,我有一个重要的任务,是什么呢?答案:学会包粽子。包粽子需要糯米,蜜枣,粽叶,白糖。

当我第一次准接触糯米时,那黏性,始终让小巧玲珑的糯米依偎在我这双小手旁。当我还在为我这双小手上的糯米担忧时,婆婆已经包起了粽子。只见婆婆先把几片粽叶有规律的摆好,然后拿一坨糯米“啪”,砸在了所有粽叶交错的地方,接着把所有粽叶缠绕着糯米包成了三角形,最后用线把包好的粽子缠紧,防止粽叶松散。我也学着婆婆的样子做了起来,我把糯米放好后,左一缠,右一缠,哎,终于把一个粽子包好了。我擦了擦头上的汗,觉得很有成就感。突然,我感觉有点儿不对劲,婆婆见了我的`粽子笑,妈妈见了我的粽子也笑,我也看了看这粽子,的确不对劲,我的粽子流“血”啦!我的心悬了起来,我怕这个粽子永远都包不好了。婆婆连忙帮这粽子止血,经过一段时间的“抢救”后,粽子馅儿才没再挤出来了。我这颗悬着的心终于放下了,因为这可是我从小到大,包的第一个粽子呀!

在端午节不仅能体验到包粽子过程的乐趣,还能品尝到这家乡的美味。端午节,我爱你!

包粽子日记 篇3

端午节快到了,菜市场开始卖芦苇叶啦!

“这‘芦苇叶’是干啥用的?”我问。“芦苇叶是用来包粽子的。”妈妈说。“那为什么要包粽子呢?”我又问。“你问太多问题了!”这时,爸爸走了过来,他问:“你们聊什么话题呢?我也想参加!”妈妈又说:“我们正在说为什么要包粽子。”“那我也不知道了,你们最好问奶奶。”

奶奶正在阳台包粽子,我悄悄地拿起板凳,专心致志地看她包粽子,看了几分钟,我就看入迷了,忘记问奶奶“为什么要包粽子”了。过了一会儿,妈妈问我知道端午节为什么要包粽子吗?我一愣,说:“糟糕,忘记问了!”奶奶说:“吃粽子是为了纪念屈原。公元前340年,楚国大夫屈原投汨罗江,为了屈原的尸体不被鱼虾吃掉,人们扔团子给鱼虾吃,‘团子’就是指粽子。后来才慢慢形成了现在的端午节。端午节也叫端阳节,在每年的'阴历五月初五。”

终于,我知道端午节的来历了,而且吃上了香粘的粽子!

包粽子日记 篇4

以前我们到作文班都是写作文的,你知道今天我们作文班在干什么吗?想知道的话,请往下看吧!

你知道端午节的来历吗?这一天人们为了纪念伟大的诗人屈原,就投粽子到河里,让鱼虾吃饱粽子,就不会去吃屈原的尸体了。

今天我们作文班就来包粽子。材料有:粽叶、糯米、绳子。鲍老师还给我们做了示范:先把粽叶包成漏斗状,再把糯米用勺子勺进去,接着用勺子压实,然后用剩余的粽叶把上面盖住,最后用绳子扎起来。看完示范后,有的'同学跃跃欲试,胸有成竹地说:包粽子对我来说,张飞吃豆芽小菜一碟!有的同学却垂头丧气地说:老爷爷绣花难!还有人心里忐忑不安,像是十五个吊桶打水七上八下。

开始包粽子了,我选了一张较小的粽叶,就开始包起粽子来。我飞快地把粽子包成漏斗状,再把糯米放进去,却发现糯米从下面一个小洞洞里漏了出来,洒得满地都是。我赶紧把那个洞口捏紧,果然,糯米就漏不出来了。然后我把粽叶折过来,盖住漏斗口。我正得意着,另一个难题又来了,我给粽子五花大绑后,打结的时候总打不紧。我费了九牛二虎之力,终于把结打紧了。这样,一个可爱的小粽子就做好了。有了第一次的经验,我又开始做第二个

我再去看同学们,发现他们八仙过海各显神通:有的正手忙脚乱地绑绳子,有的已经包了两、三个,还有的一事无成,让老师帮忙包粽子

今天的包粽子活动可真有趣!我不仅学会了包粽子,还懂得了一个道理:功夫不负有心人,只要肯努力,就会有收获!

包粽子日记 篇5

端午节是中国民间的传统节日,这一天,赛龙舟、吃粽子是端午节的主要活动,我与妈妈也准备在家里包粽子。

一大早,我们便来到了集市上,挑选粽子叶,经过仔细挑选,我们买的是一种又宽又长的叶子,因为对于我们新手来说,这种叶子毋庸质疑是最好包的'。回到家里,我们把做粽子的材料一一准备好,有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙,还有洗干净的粽子叶。妈妈先给我做了几个示范,轻松几下就包好了,看起来应该是非常简单的,我非常有信心。

终于该我大显身手了,可是叶子好像不听我的话,怎么也卷不成漏斗形,急得我满头大汗,妈妈看我急得不成样子,就帮我把叶子卷成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里,妈妈告诉我,用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”,多出来的叶子,要两边一折、再一扭,就把这个“漏斗”完全封闭了,咦!有点像粽子了,最后,还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”,防止它“漏馅”!经过我这“能工巧匠”的精工细作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起来有点像包子!包了几个以后,我慢慢的熟练了,粽子的样子也比以前好看多了。

我好佩服我自己啊!虽然我做的“包子”形状不好看,但因为是我自己做的,所以,我感觉美味可口!

包粽子日记 篇6

端午节是一年一度的传统节日,端午节前后,在街上,电视上,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我的端午节也过得充实而温馨。

今年,我家过端午节的情景还历历在目。端午节前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答应了。我们到了街上,买了糯米、粽叶、陈年稻草、红豆和白沙糖,兴高采烈的提回家。妈妈先把红dou放在高压锅里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接着妈妈用热腾腾的开水浸泡粽叶和陈年稻草,干瘪的粽叶在热水中渐渐变得碧绿而光滑,陈年稻草也变得柔软而富有韧性。然后,我和妈妈把粽叶洗得干干净净,等我们把粽叶洗干净之后,锅里的红豆也煮好了,妈妈用锅铲网捞起红豆,倒掉剩余的水,又把红dou放在锅里,洒上白沙糖,用锅铲使劲碾压红豆,红豆就这样变成了粘性的'粉沫,最后我和妈妈一起把粘性的红dou粉沫滚成一个个圆溜溜像兔子眼珠一样的丸子。

准备工作做好,我们开始包粽子了,妈妈教我先用两片粽叶尾和尾重叠在一起,从粽叶中间折成一个漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一颗豆沙馅,然后用一些糯米盖住馅子。最后,用剩余的粽叶把口子封起来,绑上陈年稻草,这样,一个立体菱形的粽子就包成了。

我们包了许许多多粽子,妈妈把粽子放在锅里煮,几个小时过去了,粽子煮好了,我迫不及待地捞起一个粽子,扒开粽叶,咬上一口,粘粘的,香香的,好极了。

我过端午节,喜欢吃自己亲手包的粽子。

包粽子日记 篇7

放假了,我、妈妈、舅妈和妹妹相约来到了外婆家。

到了外婆家,我们休息了一会儿就去摘粽叶,因为外婆要亲自做粽子我们吃。一路上,我好奇地问舅妈:“粽叶长在什么地方?粽叶长什么样子?”舅妈告诉我,粽叶长在有水的地方,它的叶片长长的,宽宽的。说着说着,我们便来到了生长粽叶的.地方,果然,我们摘粽叶的下面就有一条水沟。听见水声,我心痒痒。我一会儿玩水,一会儿摘叶。不一会儿就摘了很多,于是我们飞奔回家。

等我们回家一看,外婆早把糯米准备好了。于是我们把花生米、红豆、绿豆等配料一一加了进去。一切准备就绪,开始包粽子了。先是舅妈包给我们看,只看了一遍,妈妈就跟舅妈学包了起来,可在一旁的我拿着粽叶不知怎么才好,舅妈看着我那傻样耐心地指导我。说真的,粽子太不好包了,糯米不是粘在这里,就是粘在那里。舅妈告诉我,手粘着了糯米就蘸点水,还真管用。在舅妈一遍又一遍地指导下,我终于学会了包粽子。舅妈一边包粽子一边对我们说,小时候她在娘家过端午时,她们家乡的人会包各式各样的粽子,每逢端午节,就像比赛似的看看谁家粽子最丰盛。听着听着,我又嚷嚷,要舅妈教我包,在舅妈灵巧的双手下,一个个方的、圆的、扁的粽子脱颖而出,我真为舅妈有这样一双巧手而感到幸福啊!

看来,包粽子还大有学问呢!同学们,下一个端午节请来我家尝尝我亲手包的粽子哦!

包粽子日记 篇8

今年的6月6日就是我国传统节日——端午节。相传古代大诗人屈原在农历五月初五投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,包粽子缅怀他。

很多同学都喜欢吃粽子,粽子的种类更就是五花八门,有肉的`,有点心类的,有香米的……可大家有没有自己动手包包试试呢?包粽子可真不容易,俗话说 “樱桃好吃,树难栽”,其实,“粽子好吃,却更难包”。听姥姥说,包粽子的过程麻烦之极,首先要把粽子叶刷好,把米淘好,然后才能开始包,包完还需要煮上两个多小时呢。

星期天,我终于有机会亲看去实践一番了,舅妈领着我一起来包粽子。我首先挑了一大一小两张粽叶叠在一起,用手捏住叶子的两端,小心翼翼地卷成一个漏斗形,放入米和枣,最后扎绳子,由于不小心,包好的米突然全撒了出来。真就是好事多磨啊,眼看马到成功,只因为一疏忽……哎,包粽子也大有学问哪。

再包粽子,我可就积累了不少经验了,要重点做好扎绳子这个环节。选叶子、叠成漏斗形、放米都非常顺利,到扎绳时我更加小心,舅妈也在旁边提醒我:“你动作不熟练,一定要小心啊!”我点点头,随手拿起一根绳子,在粽子外面缠了又缠,直到扎得十分牢固了,才放心地打了个结,得意洋洋地递给了舅妈,舅妈直夸我进步大。

包粽子日记 篇9

清明节前,家家户户都把农活放下,包粽子。

这天,我早早起床,洗粽叶,等妈妈弄好材料,就可以包粽子了。

首先,我拿了三张粽叶,抓些糯米上去,在中间划条沟,拣了一块大瘦肉做馅;想想,我又多夹了一块肥肉,然后加些花生、绿豆。妈妈看见了,说:“这么贪心,等一下我看你怎么包。”我说:“你看着,我就包给你看。”

我又抓了把米,把馅盖住,用手拍几下,小心翼翼地把粽子叶卷起来。“啪”一声,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米来。但我没慌,拿了一张粽子叶,补上漏米的地方。

我刚松口气,“哎呀”,另一边又“起义”了,真是补好东墙倒西墙,伤脑筋啊!我气得直跺脚,真想把它丢掉,但又怕被妈妈取笑,只好耐心地修补这个“破了相的家伙”。我给它穿上厚厚的外衣,才拿来一条绳子,将它绕缠起来,缠好后,用力一扯,“叭”一声,我把粽子的.“腰带”扯断了!为了让它不掉裤子,不成“暴露狂”,我赶紧给它一条新“腰带”,系好,扎了漂亮的蝴蝶结,把它送菜篮里去了。

妈妈看着那粽子,笑着说:“你包的粽子真够大够肥的,像只财主佬一样,不知煮到什么时候才熟呢?”我的脸红起来,但还嘴硬,“煮熟了,能吃饱一日的!”

但最后,我还是虚心向妈妈请教,耐心学着,我也弄出了几只像样的粽子来了,心里不由自主地乐滋滋起来。

包粽子日记 篇10

今天,我妈妈从冰箱里拿出了她昨天在奶奶家打的粽子,并说她会打包给我吃。听到这个消息,我非常高兴,赶紧说:“妈妈,我会和你一起学做粽子。”母亲欣然同意。

我妈妈首先把粽子叶放进锅里煮,然后她开始准备制作粽子的材料。有糯米、红枣和花生。母亲把这些材料浸泡在水中。不一会儿,叶子就煮好了,我妈妈又用清水洗了一遍,然后把它们浸泡在清水里。看着煮好的.叶子,我不禁想,“妈妈,你为什么要煮叶子?”我妈妈说,“水饺包起来会更软,不容易破。最好把它们包起来。”原来是用来包粽子的,但我以为是煮熟的叶子。我还帮妈妈带了一些绑着叶子的粽子,并开始包粽子。

我妈妈把四五片粽子叶放在一起,然后平放。然后她把它们拿在手里,卷成一个圆锥体。然后她把准备好的糯米、红枣和花生放在里面。然后她用剩下的粽子叶封住了嘴,一个三角形的粽子出来了。然后,粽子应该用稻草紧紧捆住。如果它们没有被紧紧地绑在一起,米饭在锅里煮的时候会溢出来。

我想我妈妈把它包得很简单,所以我迫不及待地想和她携手。谁知道呢,看和做不是一回事,要么是芦苇叶没有折叠好,要么是大米包装太多,袋子不容易流动。直到那时,我才知道看花比绣花容易。我谦卑地向母亲寻求建议。在妈妈的悉心指导下,我终于学会了做粽子。

看着我打包的奇怪的饺子,我和妈妈都笑了。但是我心里很高兴,因为这是我自己包的粽子,它的味道一定很好吃。

包粽子日记 篇11

“有棱有角,有心有肝,一身清贫,半世煎熬”猜猜这是什么?没错,这就是——粽子。可不要小看这个“绿色三角体”,当年屈原跳江,为了不让鱼虾“品尝”他的尸体,百姓们特意制作了好吃的它扔入江里。

为了迎端午,我和妈妈一起来包粽子。首先,妈妈拿来了一些粽叶、红豆、红枣和糯米,我刚准备上手,妈妈立刻拦住我说:“等一下,应该先拿开水泡。”说着把包粽子的材料放入盆子里,倒入刚烧开的热水。正当我疑惑不解时,妈妈一边拿出粽叶,一边说:“这样粽叶才不会太脆,包起来就更加容易了。”说着递给我两片粽叶。我只好硬着头皮包了起来,把两张一叠,再一卷,可是出现在眼前的却是一个球,只好重新卷了。可接下来我看见的不是一个一个十全十美、无与伦比、鬼斧神工的锥形、沙漏型的粽子,而是一块块歪七扭八、东倒西歪的不规则图形,只好勉强挑了一个圆形的'。之后就更惨了,不是放糯米时没注意撒了一地,就是手一不小心顶倒了盘子。经过九九八十一难后,热气腾腾的粽子总算出炉了。我立马拿起我那个圆粽子,大口大口的吃了起来,还是自己做的吃起来最香!

通过亲自实践,我懂得了:自己动手,丰衣足食,这句话的真谛。

包粽子日记 篇12

今日是星期六,我正在奶奶家里兴致勃勃打着游戏。

突然,我听见一种奇怪的声音,一向沙沙作响,便一下子警惕起来。我偷偷溜进了厨房,左看看,右看看。哦,原先是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飞奔过去,扑上前,一把抓过一张粽叶,一板一眼的学起包粽子来。

包粽子真是难啊!第一步:对折粽叶都把我难得团团转。奶奶说,粽叶对折也要留着少许,要不然米粒就会掉出来。我算好角度,三番两次地卷呀卷,折呀折,最终做出了梦想的形状。

第二步是最简单的装糯米。说简单,其实它也要注意平、满、多;说难,也没有第一步的准确要求。我在叠好的圆锥形里放入些许米,夹入用酱油浸透的.鲜肉,再撒上些米,直到把肉全部盖住。奶奶又包好了一个,便来教导我:哎呦,你看你!都把糯米撒到缝里去了。我仔细看看,还真有一两粒掉到了外面的粽叶里。我急忙用细小的小拇指帮忙抠出米粒,继续包粽子。

开始最终一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,来了个粽叶翻身。哎呀,米粒啪啪啪地都争先恐后地掉出来了。幸亏奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎~我前功尽弃了。

没关系!我耐心地再从头包起来,过了好久,我最终基本地掌握包粽子的方法了,还有许多技巧呢!真是功夫不负有心人,包粽子真趣味啊!

包粽子日记 篇13

对我来说端午节就是粽子节,因为端午节大家都吃粽子,它又是我最喜欢的食物之一。

今天,我家就齐动手做好吃的大肉粽。我们先把粽叶煮一煮清洗干净,把切好的五花肉和淘好的粘米都加入酱油和黄酒,再给它们伴匀做个按摩,肉、米都要腌制二、三个小时,这样配料就完成了。

可以上手包啦!先把粽叶窝成漏斗的形状,铺上一层米,放一块大肉,再铺一层米把肉盖上,把多余的粽叶包好,整理好形状,用绳子绑紧,一只斧头粽就做好了!看爸爸做起来很容易,可我学着包却怎么也包不起来,不是散花了,就是包不住,勉强包上的也是不成粽形,哎。妈妈说:“应该是你的手太小了握不住这个大尺码粽子吧,你可以做个迷你版小粽子。”对哦,知女者莫如母!

一番努力过后,我的迷你版小粽子终于做好了,用的五花肉可一点儿不迷你,只是粘米少了点。哈哈,要的就是这个味!

最后一步:煮粽半个小时后,扑鼻的粽香从高压锅里飘漂散出来,我也已经迫不及待了

捞出我的迷你粽剥去烫手的粽叶,酱红色的五花肉和饭粒闪着油亮的'迷人光泽,因为米少肉多看着起来更像粽叶包肉,但愿味道没有辜负我的期望。我咽了咽口水,对着可爱的粽子吹一吹啊呜一口咬下去,啧、啧,又咸又鲜,又糯又韧,肉香伴着米香、粽叶香在口腔内久久回荡,自己做的就是出奇的美味!

奶奶说"做做一夜头,吃吃一口头"美味的食物总是来之不易!珍惜吧!

包粽子日记 篇14

端午节快到了,我又可以吃到香喷喷的粽子了,我喜欢吃粽子,妈妈每年都要给我们包好多粽子,里面放上各种豆子。花生和大枣,特别好吃。妈妈说家里人多,买着吃不过瘾,还挺贵的,自己包的`也好吃。所以每次端阳节前一星期,妈妈就开始到市场去购买包粽子的各种材料。

包之前要把糯米提前泡一两个小时,把豆子。花生。大枣洗干净,粽叶还要放锅里煮一下,不煮太硬了不好包,然后才可以开始包了。

我记得第一次帮妈妈包粽子,觉得好难,拿着粽叶,不知道要怎么弄,学着妈妈的包法,先折个窝窝,把糯米和大枣豆子放进去,把长出来的那头粽叶折过来盖在上面,把里面的材料都包严实,包出一个四个角的形状,拿绳子绑结实。

不过我包不好,妈妈说没关系,包紧不要散出来就好了,自己家人吃,又不卖。所以我对包粽子总感觉不好包,不好学,粽叶太小了,可是小粽叶又挺香的,包一个粽子得两三片叶子,包不到一起就散伙了,我那天包的时候经常是忙活半天,到最后没绑紧,一下子就散开了,还的重包,心里好生自己的气,好不容易包完了,心里还是很有成就感的。

妈妈把粽子放在锅里煮了一会儿,满屋子都是粽子的味道,好香呀!煮好的粽子,我喜欢放糖,或者蜂蜜吃,现在想起来都好想吃。

包粽子日记 篇15

今年的6月6日是我国传统节日——端午节。相传古代大诗人屈原在农历五月初五投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,包粽子缅怀他。

很多同学都喜欢吃粽子,粽子的种类更是五花八门,有肉的',有点心类的,有香米的……可大家有没有自己动手包包试试呢?包粽子可真不容易,俗话说 “樱桃好吃,树难栽”,其实,“粽子好吃,却更难包”。听姥姥说,包粽子的过程麻烦之极,首先要把粽子叶刷好,把米淘好,然后才能开始包,包完还需要煮上两个多小时呢。

星期天,我终于有机会亲看去实践一番了,舅妈领着我一起来包粽子。我首先挑了一大一小两张粽叶叠在一起,用手捏住叶子的两端,小心翼翼地卷成一个漏斗形,加入米和枣,最后扎绳子,由于不小心,包好的米突然全撒了出来。真是好事多磨啊,眼看马到成功,只因为一疏忽……哎,包粽子也大有学问哪。

再包粽子,我可就积累了不少经验了,要重点做好扎绳子这一个环节。选叶子、叠成漏斗形、放米都很顺利,到扎绳时我更加小心,舅妈也在旁边提醒我:“你动作不熟练,一定要小心啊!”我点点头,随手拿起一根绳子,在粽子外面缠了又缠,直到扎得十分牢固了,才放心地打了个结,得意洋洋地递给了舅妈,舅妈直夸我进步大。

煮粽子也是慢工活,足足煮了两个小时,那粽子的浓香直沁人心脾,有一股茶香的味道,鸡蛋里也渗入了粽子的味道,芳香扑鼻。

包粽子日记 篇16

“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋……”随着这首可爱的童谣曲,我们又迎来一年一度的端午节。今年的端午可与往年的不同,因为我们今年端午要自己包粽子!

下午,我们以小组为单位开展了活动。首先我们必须全副武装:戴上卫生帽,穿上小小围裙,套上医用手套,最后裹上一个大口罩,俨然是一个个摩拳擦掌、准备开始手术的小医生。杨老师一声令下,同学们手忙脚乱地拉开了包粽子的`序幕。我正要给小组成员发粽叶,但早已迟了,一只只白皙皙的“魔爪”伸向了绿油油的粽叶。我只好眼疾手快地抢了三片粽叶。我轻轻地把它们并排重叠在一起,两手捏住它们,再小心翼翼地一卷,握成了一个空空的小圆锥。真是太简单了!我暗暗沾沾自喜。

接着,我填进了满满的糯米馅儿,和一颗又大又红的枣子——谁叫我爱吃它呢!可接下来让我犯了愁,怎么包呢?我左瞧瞧,右看看,好像没什么人会包呢。算了,我破罐子破摔——胡乱地裹起来:左三圈,右三圈,不够再插一片叶……就这样,我巴掌大的粽子竟用了六片粽叶。看它似乎不漏了,我便迅速地给粽子缠上线:左十圈,右十圈,俨然成了一个“木乃伊”。哈哈,我的第一个粽子诞生了!

轻快的下课铃悄然响起,我们意犹未尽地结束了包粽子活动。看来包粽子也是有学问的,以后每吃一个粽子,都要好好品尝了。毕竟它是那么的来之不易嘛!

包粽子日记 篇17

在我的食品集里,我最喜欢的就是粽子了。往年都是买现成的吃,今年端午节我要自己来包粽子啦。

一大早,我和妈妈就到市场买材料:芦叶,糯米,猪肉接着我们就赶忙去奶奶家包粽子了。

一进奶奶家,我就飞奔到厨房准备第一次包粽子。奶奶拿着芦叶:和和,端午节为什么我们要包粽子呀?我高声道:我知道,是为了纪念爱国诗人屈原。奶奶笑着说:我们开始包粽子吧。包这个粽子,我们得先搞清楚正反面。光滑的那面就是正面,粗糙的那面就是反面。我顿时明白了点。接着奶奶把芦叶卷成一个圆锥,然后再往里面放米。我也照着做,果真样子出来了。最后是封口,但是米像调皮的小孩老是从漏斗里露出来,不管我怎么试都没有成功,我越做越泄气。

奶奶看出了我的心思:下面我们来做帐门粽吧!我一听到帐门粽这三个字:帐门粽是什么呢?奶奶拿起一片芦叶:帐门粽是用来喂蚊子的.。我脱口而出:蚊子吃了粽子就不会叮人了呀,真是好办法。奶奶用手指夹起芦叶根部,卷起一个小圆锥,绕过来做一个对称的圆锥,然后用芦叶的另一头插入圆锥收紧,这样半个帐门粽就做好。再按同样的方法做另一半,接着把两半都装满米,这回米宝宝们一点也没跟我作对,最后我学着奶奶的样子用第三片芦叶把这两半合起来,这样就做好。

就这样,我一口气包了五个帐门粽,奶奶夸我:真是熟能生巧,越包越好了。粽子下锅时,我守在厨房,一会儿,一股清香就装满了整个厨房。

包粽子日记 篇18

今天是端午节,除了有激烈的龙舟比赛,还得有美味的食物。也就是我们今天的主角——粽子。

为了吃到自己动手做的粽子,妈妈一大早就去超市买来了包粽子用的食材,有粽子叶,糯米,豌豆,腊肉,花生,猪肉等等。将所有食材准备好了以后,就可以开始包了。

妈妈先示范给我看。首先,拿出两片洗干净的粽子叶,把他的根减掉。之后再把两片粽叶合在一起,再折成一个漏斗的.形状。然后加入少量的糯米,随后可以加入一些食物,肉啊,豌豆,花生等等,都可以。喜欢吃什么就加什么。加入食物后,再加入一些糯米吧肉给盖住,再然后用多出的粽子叶把糯米给盖住,用绳子绑好,一个圆圆胖胖的粽子就包好了。

接下来到我自己了,我学着妈妈的样子拿起两片粽叶,勉强挤出一个漏斗形状,放入一点点糯米,再加入一块美味的腊肉,到一点糯米,我禁不住在想:“这很简单嘛!原来包粽子也不是这么难。”正当我洋洋得意时,我真在包的粽子里的糯米漏了出来,是我没有包好吗?难不成是我到糯米太多了吗?我没有办法,只好拆开重新包,这次我更加的用心了,小心翼翼的包着,生怕又包多了。终于,在折腾了十几分钟之后,我的第一个粽子出来了,虽说我的粽子外形不美观,歪七扭八的,但一定很好吃!

辛苦了一个小时,粽子全部包好了,我迫不及待的吧粽子放入锅里,20分钟后,香喷喷的粽子出来了,咬上一口自己包的粽子,你会觉得这世界上没有什么美味能比得上了。

包粽子日记 篇19

我吃过不少粽子,也常看大人们包粽子,可就是没有亲手包过一次。今天我终于可以大展伸手、如愿以偿了。

姥姥从冰箱里拿出几匝粽叶、芦苇叶、糯米、一盆用酱油浸着的鲜肉和一盆梅干菜,馅料一切都摆好了。

我先把芦苇一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,再挑一点鲜肉,接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上,三角粽的形状出现了。我把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是芦苇叶却不听我使唤:叶子碎了,米也倒了出来。姥姥过来帮我的忙,她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了,样子看上去真是“丑陋”呀,我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个似大人包的那样的大粽子,可是两三张棕叶叠在一起后,棕叶会动来动去,米会漏出来,我只能改包一张棕叶的小粽子,俗话说“一回生、两回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把长长的棕叶绕在粽子外,棕叶不但没碎掉,轮廓还挺好看的,连线都是我独自扎成的,似是那个不大美观的.粽子的“后代”做了“整容手术”,姥姥见了我的第二个粽子都赞不绝口,我心里乐开了花。

包完粽子后,姥姥把粽子烧了进去,不一会儿,就盛了出来。我挑出了我包的粽子,解开线,尝上一口。啊,粽子格外鲜美。

今天我不仅学会了包粽子,还度过了一个愉快的“端午”。

包粽子日记 篇20

每年五月初五端午节那天,每家每户都有包粽子的习惯。我们家也不例外,妈妈和奶奶做起了包粽子的准备。我也好奇地想学包粽子了。

第二天早晨,妈妈去菜场买来了粽叶、五花肉、糯米、绳子。妈妈和奶奶先把糯米、五花肉、绳子、粽叶洗干净,然后把五花肉切成小块,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变成柔软更好包,糯米不容易掉出来。

开始包粽子啦!妈妈先把粽叶卷成个圆锥形,放一些糯米,再放二、三块五花肉,再放一些糯米盖好,然后在拿筷子把糯米搅拌均匀,再把粽叶折好,最后用绳子捆好。一个粽子就这样完成了。

我照妈妈的方法去包粽子。一开始,我包的不是很好。再妈妈的.细心得指导下我终于学会了包粽子。最后一步就是煮粽子,过了一小时后,香喷喷的粽子煮好了。咬上一口,啊!真香啊!这种味道让我回味无穷。

通过这次学会包粽子,我体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。

包粽子日记 篇21

端午节是我国的一个传统节日,最熟悉的一个习俗就是包粽子。

今天是端午节,我们全家开始包粽子,首先把粽叶的两端剪掉,把它放在水里浸泡。然后把粽叶上的污泥洗掉。粽叶有正反两面,两面都要洗。我拿起毛巾就开始洗了,我本以为这事很简单,没想到过了一会就腰酸背疼了。我咬咬牙,终于一鼓作气把粽叶洗好。

接下来,我们把糯米肉等食材准备好就开始包粽子了。外婆告诉我,一定要一大一小两片粽叶,而且要正面朝上,这样的话糯米就不会粘上了。“噢,我知道了。”我小心地按照外婆的方法,把两片正面朝上的粽叶交错在一起,再一扭,形成一个漏斗型,“接下来该怎么包呢?”我问外婆。外婆说:“现在就可以放入糯米和肉了。”这个步骤我非常顺利就做好了。接着我照外婆的指示把粽叶余下的`部分包到糯米上方,不能让任何一个空隙漏出来。最后一步,就是把绳子捆上去了,这个捆犟子,必须要捆得牢固,这样才不会松散。我使出吃奶的劲,一圈一圈地绕着粽子,“嘿哟,嘿哟!”第一个粽子在我的喊叫中包好了。“唉,这个粽子怎么这么奇怪呢?”我失落地想。我不甘心,就继续包了好几个,结果一个个都是奇形怪状,有的太瘦,有的太胖,有的还没包紧。看着爸爸外婆那些好看的粽子,我的那些粽子就算是丑小鸭了吧!

这次端午节,我第一次包了粽子,感受到了传统习俗的魅力,也让我更加喜欢端午节了。

包粽子日记 篇22

在一阵阵欢声笑语中,龙舟一艘接着一艘的快速驶向终点,我们又迎来了一年一度的端午节。

吃粽子是端午节的习俗之一,大清早妈妈把前一天刚泡好的糯米从冰箱里抬出来,一粒粒吸满水份的糯米就象一个个饱胀的白色小胖子。我毫不犹豫地蹿到妈妈面前,嚷嚷着要和妈妈一起包粽子。在妈妈的'详细指导下,我小心翼翼地从冰箱中把豆沙、鲜肉等食材一一拿出放在桌上。

妈妈把刚买来的粽叶拿出来,一边包一边对我说:“包粽不是一件容易的事,想要包个好粽子必须用心。”

我边听着妈妈教说学着妈妈的样子包起了粽子。我先把棕叶卷成漏斗的形状,撮一小把泡好的白糯米,放入“漏斗”中;然后放入蛋黄和鲜肉,再盖上一层白糯米,压实按紧,再将粽叶完全包裹住糯米,最后用麻绳牢牢捆住整个粽子,“还不错”,一个小角尖尖的粽子完成了。

我们包了很多品种的粽子:有的是蛋黄鲜肉馅儿,有的是叉烧馅儿,有的是豆沙馅儿,还有的是没有馅的白米粽……整整包了三大盘。

妈妈把这三盘粽子全部放入锅中加水煮,不到三十分钟,一股粽叶淡淡的清香夹着浓浓糯米的味道在厨房中飘荡着。掀开锅盖,香气怡人,让人直流口水。

“粽子出锅咯,快来尝尝我们宝贝自己的手艺,”随着妈妈一声喊,爸爸闻声而来,拿起筷子夹了一个,掀开粽叶,轻轻咬了一口,脸上顿时露出了甜甜的微笑:“好吃,真好吃!”爸爸赞不绝口。

香甜的粽子,幸福的味道,伴随电视中那一艘艘龙舟滑行,我开心地笑了!

包粽子日记 篇23

端午节姗姗来迟,到处都洋溢着节日的气氛,为了自己可以很好的感受这种节日的气氛,我便向妈妈学包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。妈妈就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的'香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

这就是我今年的端午节,在这个特殊的节日了我学会了包粽子。当我品尝着自己包的粽子的时候,心里有种说不出的满足感。

包粽子日记 篇24

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”我一边唱着刚学会的歌谣,一边来到花园里,看外公外婆包粽子。

外婆可是我们家公认的包粽子能手。只见外婆灵巧的双手上下翻飞,就像两只蝴蝶在飞舞,不一会儿,一个结结实实的四角形大粽子就新鲜出炉了。我拎着外婆包好的粽子,感觉它就像一个玉雕的工艺品,自己也忍不住学包起来。外婆开始手把手地教我。她先把两片粽叶重叠起来放在我的手上,用她的大手握着我的小手,然后把大头折成一个漏斗形状,用勺子把糯米放入漏斗里,再在上面放上一小块五花肉,最后再放上一勺糯米,就把粽叶折过来,把米和五花肉盖上,顺着粽叶的方向折,把糯米和五花肉严严实实地包起来,最后再用煮好的棕榈叶细丝把包好的粽子给扎起来,这样一个粽子就完成了。

我觉得包粽子一点儿也不难,就挣脱外婆的手,自己包起来。我把粽叶折成了小漏斗,但是我一把糯米放进去,手就掌握不住了,小漏斗就变形了,而且装好米和肉后,该用粽叶折过来盖在上面的时候,糯米就会从粽叶的缝隙跑出来,弄的'叶子上、地上都是米,最后还是在外婆的帮助下好不容易才包成一个,可是和外婆包的粽子一比,我的粽子简直就是一个瘪嘴瘪脸的丑八怪。我不得不佩服外婆的手艺高超啊!

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂…… ”当大家端午节开心地吃着粽子时,谁会想到包粽子的艰辛呢?

包粽子日记 篇25

端午节快到了,每家每户都在忙着包粽子,当然,我们家也不例外。

一大早,妈妈就带着我去超市买粽叶、糯米、红枣、红豆……我疑惑地问:“妈妈,我们不是要包粽子吗?为什么不去买肉而要买红豆和红枣呢?五芳斋的粽子不都是肉的吗?”妈妈笑着说:“粽子有两种,甜的和咸的。南方人喜欢吃咸的粽子,所以肉粽比较多;北方人喜欢吃甜粽子,妈妈是北方人,当然要包甜的.粽子了。”哦,原来如此啊!

一回到家,妈妈先用盐水把粽叶泡了起来,用清水把糯米、红豆、红枣等也泡好,泡整整一个晚上。第二天,再用清水把粽叶冲洗干净,晾一会儿,把糯米和红枣里的水倒干净就可以包粽子了。先把粽叶圈成一个喇叭形状,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽叶的一半;再放一些红枣、红豆进去;接着,再加些糯米压压平;最后,用粽叶把糯米裹严实,用线一圈一圈地绕紧,在尾端打上一个结,这样一个粽子就包好了。如此反复,很快我们就包了一大盆,马上就可以下锅煮了。

过了一会儿,厨房里就飘来了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。时间一分一秒地过去,终于等到粽子出锅了,我狼吞虎咽地吃完一个,被烫得眼泪都快流出来了。不过,你还别说,这粽子的味道实在棒极了!妈妈说,这里边有家乡的味道!

包粽子日记 篇26

“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋……”随着这首可爱的童谣曲,我们又迎来一年一度的端午节。今年的端午可与往年的不同,因为我们今年端午要自己包粽子!

下午,我们以小组为单位开展了活动。首先我们必须全副武装:戴上卫生帽,穿上小小围裙,套上医用手套,最后裹上一个大口罩,俨然是一个个摩拳擦掌、准备开始手术的小医生。杨老师一声令下,同学们手忙脚乱地拉开了包粽子的'序幕。我正要给小组成员发粽叶,但早已迟了,一只只白皙皙的“魔爪”伸向了绿油油的粽叶。我只好眼疾手快地抢了三片粽叶。我轻轻地把它们并排重叠在一起,两手捏住它们,再小心翼翼地一卷,握成了一个空空的小圆锥。真是太简单了!我暗暗沾沾自喜。

接着,我填进了满满的糯米馅儿,和一颗又大又红的枣子——谁叫我爱吃它呢!可接下来让我犯了愁,怎么包呢?我左瞧瞧,右看看,好像没什么人会包呢。算了,我破罐子破摔——胡乱地裹起来:左三圈,右三圈,不够再插一片叶……就这样,我巴掌大的粽子竟用了六片粽叶。看它似乎不漏了,我便迅速地给粽子缠上线:左十圈,右十圈,俨然成了一个“木乃伊”。哈哈,我的第一个粽子诞生了!

轻快的下课铃悄然响起,我们意犹未尽地结束了包粽子活动。看来包粽子也是有学问的,以后每吃一个粽子,都要好好品尝了。毕竟它是那么的来之不易嘛!

包粽子日记 篇27

欢度六一,喜迎端午,我们准备在家亲手包粽子。妈妈要让我学会一门手艺,过一个与众不同的儿童节。

去年端午节时,妈妈在菜市场买了几个煮好的粽子,我刚拆开粽叶,就说:“包的只有大米呀,我才不吃呢!”这些粽子被爸爸妈妈吃了一些,结果,闹肚子非常厉害。因此,今年我们决定自己包粽子。

头一天晚上,妈妈把绿豆、花生、香糯米、红枣泡上,把粽叶用沸水煮十分钟,然后在锅里一直泡到第二天早上。吃过早饭,妈妈把枣切成片,然后把绿豆、花生、香糯米、枣片倒进盆里拌匀,喝足了水的原材料色泽明亮,红、绿、白相映成趣,令人垂涎三尺。

包粽子总算开始了!我已迫不及待了!因为我已经看了好多遍包粽子的'视频。拿到粽叶,我把怎样把粽叶弄成漏斗状这样简单的事忘得一干二净了!我便向妈妈请教,妈妈手把手教我,粽叶折“漏斗状”、装材料、折过来包好、缠线,我照妈妈的步骤做,可算弄成了。一个、两个……真是熟能生巧,我的手艺快速提高。接下来,我和妈妈分工明确:我包粽子,妈妈缠线,我们配合的非常默契。我装好一个,妈妈就缠好一个。过了大概半小时,一大盆馅料就被我们包完了。

中午,品尝着我和妈妈的劳动成果,感觉真的太好吃了!“好吃的食品需要自己付出劳动啊!”我感叹道。今年真是过了一个有意义的儿童节。

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