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包饺子的日记 篇1
星期一上午,爸爸、妈妈带我和妹妹去奶奶家包饺子!路上我开心得不得了!
到了奶奶家,我第一个冲进家门,跑到桌子旁,学着妈妈的样子,先用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上面,然后把两边的饺子皮捏在一起,把它捏一个花边,一个、两个……
包了一会儿,我发现妈妈包的饺子都像是在门口的将士,站的很直。而我包的像天天躺在床上的病人,有气无力。我开始思考:是不是饺子馅放少了?于是,我又拿起饺子皮,舀了一大勺放在饺子皮上,可这次因为陷放太多了,饺子皮被捏破了。我又想了想:是不是我把馅放太多了?我又拿起饺子皮,舀了一点点,包起来。可这次因为馅太少了,包的扁哈哈的,妈妈在旁边,笑得嘴都合不拢!
但我并没有灰心,一次次尝试,每一次的尝试都比上一次有进步。在我包第十个时我成功了,终于可以和妈妈包的一样了,我高兴极了!
包完饺子,爸爸亲自为我们煮饺子。过了一会,热腾腾的饺子出锅了!这可是我第一次吃自己包的饺子,我真开心!
我下次还要和爸爸妈妈一起包饺子,享受这幸福的美味。
包饺子的日记 篇2
今天中午,奶奶准备做饺子。我说我也想包饺子,奶奶就说你洗好手就让你包饺子,我就说其实我也会包饺子,很久以前,我跟妈妈一块包过饺子,我就去洗了手帮奶奶包饺子了,我发现我包的不太好看啊!可能是我好久没有包了,但是我的速度并不慢,奶奶说我包的饺子还行,我们包了很多很多,多的都可以全家人吃了,最后奶奶包完饺子,就开始煮饺子,最后,我爸爸妹妹,奶奶,我和我弟弟都吃的特别香,非常遗憾妈妈没有,家所以吃不了,我和奶奶包的饺子,真遗憾!
包饺子的日记 篇3
今天是一个阳光明媚的日子,小鸟在枝头上唱歌,蝴蝶在风中翩翩起舞。老师让我们来学习包饺子,我高兴得一蹦三尺高。
我们个个抬头盯着詹老师。只见她左手放了一块又圆又白的饺子皮,用手指从碗里蘸了一点儿水抹在饺子皮的边沿,还用筷子夹了一大块肉肉,再用手把饺子皮的上边和下边合起来,用手捏了捏。哇!饺子就做好了,弯弯的饺子像月亮,更像香蕉。
当老师说:“开始做饺子啦!要加油哦!”我们就迫不及待地动手做起来。我看了一眼同桌,呀!包成了一只可爱的小老鼠呢!还做了耳朵、鼻子、眼睛、嘴巴……我又看了看自己东倒西歪的饺子,霎时,我的快乐像过冬的燕子,飞到了一个谁也看不到的地方去了。
我开始做第二个饺子,我捏了捏,呀!竟然做成了个小肉包子。小肉包子肚子大大的,皮肤白白的。我又回头看了看其他同学,有的做成了小花,有的做成了小旗子,还有的做成了金元宝……总之各种各样,花样繁多。
我把自己的创意饺子交给老师,老师看了看说:“嗯!这个饺子与众不同,被评为创意奖。”耶!我的饺子得奖啦!此时心中别提有多高兴了。
这次包饺子真的好有意思,让我真正体会到了自己动手,丰衣足食的乐趣。
包饺子的日记 篇4
今天早上,我高高兴兴地来到陈老师的家里,中午我们包了美味的饺子,体验了劳动的快乐。
开始包饺子啦!我心里既激动又高兴,心想:这是我第一次包饺子呢!只见陈老师端来一盆菜馅,里面有:肉、青菜、火腿肠、香菇、鸡蛋 我左手拿饺子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夹了一块菜馅,放在饺子皮上,用力捏一捏,再把饺子皮放在模具上,用力地压了压,打开一看,一个漂亮的饺子包好了。我们小组又包了几个饺子,其中施唯依包的最多,一共十八个。
最后,我们都包完了,高兴得一蹦三尺高。我看了看同学们包的饺子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美丽的小扇子,有的像挺着大肚子的将军,还有的像软软的小沙发…… 真是形态各异,有趣极了。陈老师把我们包的饺子收了过去,倒进锅里,煮了起来。我们等呀等呀,热气腾腾的饺子终于出锅了,大家秩序井然地排着队盛饺子。
吃着同学们包的饺子,我心里开心极了,想:这可是大家的劳动成果呀,虽然没有大人们包得那么漂亮,但已经很不错了。今天,我终于体验到了包饺子的乐趣。
包饺子的日记 篇5
“哈哈哈……”教室里笑声如大浪一般,一浪接一浪,把整个教室都要掀翻了。告诉你吧,我们在包饺子呢!哎呀,香气四溢,让人口水直流三千尺。
瞧!我们班的郭可怡同学那组包的饺子既快又好。她们包的饺子五彩缤纷:有红似火、绿如玉、粉如霞……十分漂亮!别看她年龄小,还不到十岁,她包的饺子却比大人还要好,所以我们给她取名叫“饺子大王”。
再看看我们这组,人人都分工明确!我们有的给面皮沾水,有的给面皮挑馅,有的给面皮封口,还有的在给面皮捏花纹。这样分工合作,才大功告成。最后老师叫我们一边摆形状,一边数个数,啊!一共包了五十多个,我们组员个个都绽开了花儿一样的笑脸。
不到半个小时,我们班所有同学都把饺子包好了,老师带我们巡视一番,样子真是千奇百怪,栩栩如生:有圆形的、条形的、桃形的、针状的、蛋形的、元宝状的,还有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同学们献宝似的一一放进了锅里,焦急而又耐心地等着饺子出锅!
时间仿佛安上了轮子,一眨眼就过去了,包饺子比赛也该结束了,但是包饺子时有趣的情景真是让我经久不忘。
包饺子的日记 篇6
腊月28那天,妈妈:“要包饺子。”我高兴地一跳三千尺。终于,可以让我学习包饺子了。我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的时候皮一定要捏紧,否则可就喝汤了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖了上去,接着捏呀捏······不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑凑合合地包好了一个饺子。你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个饺子。这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出了个“瘦子”,站都站不起来,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下决心,一定要赶上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告诉我:万事开头难,不要太着急。”“吃饭了!”我急不可待地夹起一个热乎乎的饺子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起来。啊!真好吃!我心里美滋滋的:我不仅能包饺子了,还懂得不管干什么,都要不怕困难,要琢磨其中的窍门。我今天好高兴噢!我学会了包饺子。?
包饺子的日记 篇7
今天是除夕,家家户户都要包饺子吃,我们家也不例外。妈妈早早就剁好菜、调好馅、和好面了。我跟妈妈提出了要包饺子的要求,妈妈同意了。
我先洗干净手,看了看妈妈是怎么包的,便学着妈妈的样子开始包饺子了。但是,我发现自己包的形状不如妈妈的好看,于是我便向妈妈请教。妈妈说:“挤的时候,边缘不能留太多,要不然饺子会长出大大的耳朵,就不好看了。而且挤的时候除了大拇指和食指以外,其它的手指都不能挤到饺子,要不然饺子的肚子就会被挤扁,同样也就不好看了。”我按妈妈告诉我的小窍门重新开始包。先将饺子皮托在左手四个手指的地方,右手用筷子挑了一些馅放到饺子皮的中间,再把靠近手心的皮小心地向指尖的方向折过去,将饺子皮的边缘对齐,然后将右手食指横在饺子边缘的下方,饺子皮的边缘分别夹在左右手大拇指和食指的中间,两个大拇指对齐以后,同时向食指方向轻轻挤压,然后一个漂亮的元宝形饺子便完成了。我高兴地把自己包的饺子给妈妈看,妈妈表扬了我,还说跟她包的都分不出来了呢!
吃年夜饭的时候,我感觉今天的饺子比以前的饺子要好吃多了。妈妈说:“这就是劳动的味道。”
包饺子的日记 篇8
今天是星期六。天空下着小雨。天气温暖而寒冷,但我的心很激动。为什么?因为我这个书呆子,亲手包的饺子。
早上我临时抱佛脚写完作文回家,妈妈叫我中午吃饺子,让我这个从来不做家务的人帮忙。
我来厨房的时候,我妈已经把饺子馅做好了,就等着我包呢!我看着我爸妈他们包了几个,心想,有什么难的?太简单了,于是我拿起一个饺子皮,效仿他们的做法,放了一大勺馅料,笨拙地包了起来。哈!不像饺子,是大肚子的将军。如果第一个馅料太多,那么第二个应该少放一点。不想装的话会扁扁的,像个瘦猴。原来馅少了,连几袋都一样。不是胖就是瘦。
看着父亲的身手,心里痒痒的。我希望我和我父亲一样熟练。我站在那里等了一会儿,不知道从哪里开始。幸运的是,父亲向我伸出了援助之手。他教我把饺子馅放好,不要太多也不要太少,然后把饺子皮对折,再把饺子皮的一端捏一捏打个折,然后一起捏,再做个饺子。
我试着按照我爸的教学方法包了几个包。嘿!真的很好。虽然没有爸爸的好看,但是比我先打包的好多了。嘿!不敢相信包饺子有这么大的学问。看来这辈子还得多练练!
“吃饺子!”我妈一面喊,一面吃着我劳动的成果,心里充满了喜悦。
包饺子的日记 篇9
一个星期天,妈妈说准备中午包饺子吃,于是我央求妈妈要跟她学包饺子。在这次学习中,我遭遇到了失败的沮丧,感受到了探索的快乐,体味到了成功的喜悦……这次包饺子,让我印象深刻。
那天,妈妈早早地就把肉馅和饺子皮准备好了,就差包饺子了。我学着妈妈的样子,先把饺子皮放在左手上,接着右手用筷子夹一些肉馅放在饺子皮上,然后用手上下捏紧,再从一边捏到另一边。但是,肉馅就像不听话的娃娃,总是不想好好地呆在饺子皮里边。前边包的几个总是露馅,我一连包了好几个“伤兵”。
正在我想要放弃的时候,妈妈说:“不要做什么事情都半途而废,坚持就是胜利,加油!”
听了妈妈的鼓励,我又开始认真地包了起来。经过努力,我终于包成功了一个不露馅的饺子,可是包得一点也不好看。我赶紧把它放到盘子里,这时候我发现盘子里边已经坐着好多漂亮的饺子。看着妈妈包得一个个就像金元宝一样的饺子,我赶紧继续努力学习。慢慢的,我包得一个比一个好。
晚上吃饺子的时候,我吃得最香,吃得比以前都多。第一次吃到自己包的饺子,非常高兴,像喝了蜂蜜一样。同时,我也体验到了妈妈做家务有多么辛苦,多么不容易。
包饺子的日记 篇10
今天,妈妈说要吃饺子。我说:好呀好呀,我也要包。妈妈同意了,
首先妈妈拿来了材料,妈妈做的是肉馅好香啊!我看妈妈先把饺子皮擀好后,在把饺子皮上弄点馅,然后合起来捏一捏就好啦,我心想:太简单了吧。可是我包了半天一个都包不好,过了好半天我才包好一个好点的。我和妈妈包了半天才包完,之后妈妈就去煮饺子了
饺子煮熟就端到了桌子上。我在小碗儿里倒了点儿醋准备蘸着吃。我蘸了一个,尝尝嗯酸酸的真好吃,
以后我还要和妈妈一起包饺子。
包饺子的日记 篇11
今天,我一直怀着兴奋和激动的心情期待着春节。
下午,全家人都很忙。我被妈妈做的饺子吸引住了,就看了看。
但是,过了一段时间,我有了一个想法:每次看妈妈包饺子,为什么不自己体会其中的乐趣呢?
我刚要张嘴,两个精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说:“你好!贝蒂。改掉你的鬼念头,你太天真了。真奇怪,你居然能用你那笨手包饺子!”另一个说:“别信,你只能自己知道自己在干什么!”
于是我鼓起勇气,把我的想法告诉了妈妈。
我妈给我示范后,我就以我妈为榜样,拿起一个饺子皮,轻轻把肉放在饺子皮中间,然后把饺子皮挤紧,再用力往下挤一双手。这样,饺子就被包起来了。但是我发现刚刚包好的饺子就像一个军人,耷拉着脑袋,无精打采的。但这并没有让我气馁。
我拿起一个饺子皮,用同样的方法把肉放进去,使劲挤,包了一个饺子。这一次,我的饺子没有像霜打茄子一样下垂,而是像公鸡一样骄傲地昂着头。
这个春节对我来说真的很有意义,因为在这个春节里,我吃了自己做的饺子。
包饺子的日记 篇12
今天,我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了,我拿起一张饺子皮,玩了玩。妈妈说:“来,咱们一起包饺子!”可我不会,我就学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,夹点饺子馅放在饺子皮上,把饺子皮对折半圆形,再沿着半圆形捏一捏,一不小心皮破了。妈妈说:“再拿一张饺子皮重新来,别使太大劲,要多捏一捏,菜才不会掉下来。”
妈妈说我包的饺子还不错,这可是我第一次包饺子。
包饺子的日记 篇13
星期五中午,老师叫我们带馅儿和饺子皮,同学们兴奋极了。到了中午,同学们把自己该带的东西都带来了。老师说了三个要求后,我们就开始包了。我拿起一张圆圆的饺皮开始包了起来,先把饺子皮里弄一点馅儿然后对折,把边一粘,我就把饺子包好了。我包了一个又一个你看我包的真快呀!因为我有一双灵巧的小手,我包了很多很多的饺子会做很多很多的事情。我今天包饺子真开心呀!
老师把我们亲自包的饺子煮熟了,给我们吃。我今天吃的真开心呀!我的小手真灵巧!
包饺子的日记 篇14
饺子,又叫做“娇耳”,是中国医圣张仲景首先发明的,在古代东汉的时候,张仲景路过一个村庄,见那里的村民深受伤寒的危害,便教导村民,将羊肉等驱寒的药材包裹在面皮中,给村民吃,村民从最冷的冬至一直吃到除夕,果然伤寒减弱了很多,由于这个东西包裹以后就像一只耳朵一样,便唤作了“娇耳”,这便是饺子的由来故事。如今,饺子已经成为了我国的传统美食,尤其是在我国的北方,更加受人民的喜爱。
饺子的种类有很多种,可以以饺子馅的种类来分类,也可以以包饺子的方法来分类。
最常见的就是元宝饺子了,包法也较为简单,只要将饺子皮中间对折,在将两边的面皮也封口,最后再将两端往中间弯曲,捏牢固,一个圆咕隆咚的小元宝就出现了,现在的家庭一般都是制作元宝饺子的。此外还有有趣的波饺、难度高的蛤蜊饺、活灵活现的鱼形饺等等,饺子的包法可以说是五花八门,形态各异。
现在正是新春佳节的时候,也是吃饺子的传统日子,让我们一起来包一包自己喜欢的饺子,过一个温暖的冬天吧!
包饺子的日记 篇15
星期日的时候,我来到作文班的——刘老师家里包饺子,接下来,就由我来介绍包饺子的过程吧!
首先,把面揉成一个细细的长条,再用刀把长条切成几个小块,看起来就像是小小的橡皮似的形状。接着,又用手把它按平,再用擀面杖把饺子皮擀得非常的薄,然后再把馅儿放入饺子皮的正中间,合拢一捏,这样,饺子馅就不容易跑出来了……一个饺子包好了,我非常的happy。就这样,我们女生队把饺子馅用完了,包了好多的形状,有元宝、包子、月牙儿……
最后,得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳,像在游泳,又像在玩儿碰碰车,还像在大海里翻滚奔腾……把锅盖盖上后,锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼雀跃吧。过了一会儿,热气腾腾的饺子出锅后,便准备开筷了。刚吃第一个,就感觉非常的美味,我心想:第一个饺子都这么好吃,其他的饺子一定很好吃……
今天包饺子是由于我们提前过冬至,所举办的活动,这个活动太棒了,我以后还要参加这样的活动呀!
包饺子的日记 篇16
今天是星期天,我奶奶的生日。大家从四面八方赶来,聚在一起给我奶奶过生日。
奶奶说:“包饺子吧,煮出来,正好吃午饭。”大家就开始准备包饺子。馅好了,大家开始包了,我和几个小朋友在外面玩,累了,我正要进房喝水,看到我的妈妈、姑姑、嫂嫂在包饺子,于是我也加入了进来。
开始我看着妈妈包,看了一会儿,包了两三个,不好看,也捏不牢,就不想包了。姑姑说:“做事不能半途而废,要坚持到底,包饺子也是一样。”听了姑姑的话,我就振作起来,经过我和姑姑的努力,我终于会包饺子了,而且一个比一个好,我很高兴。
我包的饺子煮出来了,我迫不及待的夹起一个饺子让奶奶尝尝,奶奶连声说:“好,真好吃,我孙女包的饺子就是好吃。”这时大家都来尝尝我包的饺子,都说好吃、好吃。这时我的两个侄女就生气了,我说:“不要生气,如果你们好好学习,也会得到夸奖的。”整个院子里充满了欢快的笑声。
给奶奶过完生日大家就陆续离开了,这个星期天过的很有意义。
包饺子的日记 篇17
在过去的年代只有过年的时候会吃饺子,而现在,随着人们生活水平的提高想什么时候吃就什么时候吃。今天,我们家要吃饺子。我在厨房里是妈妈的小助理。首先,妈妈要把菜洗干净。然后把菜切成小段,开始炒。炒好后,妈妈就把和好的面团揉成一条小虫子,然后用刀把面团切成小块。我负责把切好的面团放在一起洒上面粉,然后我们就开始包饺子了,我擀饺子皮,妈妈负责包饺子,我试着包了一个。还不错。饺子下锅了,很好吃,而且还是自己包的。
包饺子的日记 篇18
今天我终于学会了包饺子,包饺子是我学了三年也不会,今天我终于学会包饺子,我给你讲讲我是怎么学会的吧。是在今天我们要吃饺子,所以我们来分工爸爸和面擀皮,妈妈来包饺子,妹妹看电视,我在旁边看着妈妈包饺子。
我在旁边看着妈妈包饺子,并且记住每一个动作,我看了一会儿我感觉差不多学会了,我就给妈妈说:“妈妈,我差不多学会了,能让我试试吗?”妈妈说:“可以。”我想着妈妈的手饰边想边做,结果我真成功了,看一个月牙型的饺子,妈妈给我说我会包饺子了。你猜猜我下一个目标是什么?是包包子包包子可能对你来说太简单了,但对我来说实在是太难了。
我希望我可以成功快点儿祝我成功。
包饺子的日记 篇19
饺子是北方民间的主食和地方小吃,也是全国人民特别喜爱的传统特色食品,我们全家人也是非常喜吃。
虽然饺子很美味,但是制作过程很繁琐。包饺子的大致流程:和面、擀面皮、剁馅、拌馅、包饺子、煮饺子。由于和面需要很多时间和精力,所以我们家都是去市场里买现成的面皮。我们这次做的饺子馅是白菜猪肉。买好了面皮和猪肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,拧干水分,准备好白菜后我看见爸爸正在用料理机把大块的肉绞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌匀,最后放入各种调料盐、老抽、生抽、料洒、香油和胡椒粉向同一个方向伴匀称,这样就可以开始包饺子了。
首先将一张面皮平摊在左手的掌心上,然后挖一勺肉馅放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再将面皮边边沾上水,因为面皮上面还有一点点的面粉所以要用水把它给润湿了才有粘性,最后把饺子皮合起来一层一层折出几个折皱捏紧,将皮里的馅紧紧的包住了。这就是我的杰作。虽然包的不好看但是也有一点饺子的模样了。
饺子的馅多种多样,有荤的、有素的、有甜的、有咸的,每个人可以根据喜好调制自己爱吃的饺子馅,所以饺子一直以来深受大家的喜爱。
包饺子的日记 篇20
寒假的时候,我迷迷糊糊睁开眼睛,下床后发现餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡萝卜、玉米。我问妈妈:“您买那么多菜干嘛?”只见妈妈拿起几袋饺子皮,我瞬间就懂了。“是要包饺吗?”妈妈微笑着点点头。
开始做馅了。妈妈把萝卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下来。工作做得很快,我们没一会儿就弄完了。现在开始调馅,我们把馅放进肉里,加入一点盐,一点老抽,少量的生抽,然后和匀。
做完馅就开始包饺子了。妈妈包出的饺子像一个健康的孩子笔直地坐着;而我包出的时饺子像一位病人一样躺着,经过我的观察发现我馅放少了,我多放一点馅,虽然坐起来了,可是丑得不忍直视。然后妈妈开始教我包饺子。第一步取一张饺子皮;第二步放入一勺馅,周围沾点清水;第三步接着把它对折,出现四个角……经过我一点一点地努力和妈妈一点一点地指导,我终于包出一个好看一点的饺子,虽然不是很美观,但我也感到了成就感。时光飞逝,一个上午过去了,几袋饺子皮被一扫而空。“那我们今天中午就吃饺子吧!”我迫不及待地说。“那好吧。”
饺子很快就蒸熟了,我张开嘴,狼吞虎咽满足地品尝着美味的饺子。原来一道看着普通又简单的菜也需要这么多流程。
真是又累又快乐啊!
包饺子的日记 篇21
我妈喜欢给我包饺子,我总是趁我妈包饺子的时候捣乱。有一次我又给我妈惹麻烦了。我妈说:“你还不如学会包饺子。”我很开心,因为我会玩面条。
首先我要压皮肤。我跟我妈一样,先捏一块面团,然后揉成条状,再把这个大面切成小块,揉成小球,用擀面杖压皮。第一层皮肤压出来后,我和妈妈都很开心,因为它就像一只巨大的草履虫。压第二层皮的时候发现都粘在擀面杖上了,剥下来就漏了。很难弥补,但已经很坎坷了。最后我压出了第三张像样的皮肤。后来压了几层皮,越压越好。我妈夸我聪明。
终于开始包饺子了。我跟我妈说,我想吃大馅的饺子,就挖了很多馅放在皮上。结果我拿不到。我不得不吃一些馅料,但皮肤已经很油了,我不能捏它。我只是在皮肤上抹了点干面粉,还是包不住。妈妈让我换一块皮,不要放太多馅和干面粉,把馅放在皮中间,包的时候捏紧。我努力按照妈妈说的做,最后把剩下的皮做成饺子。看看我的各种饺子,胖瘦,树桩型,草帽型。但是我妈说:“第一次包这样的饺子,是很大的成就。”
那天的饺子很好吃,我也吃了自己的饺子。
包饺子的日记 篇22
相信你一定吃过饺子吧?饺子味道鲜美香喷喷的。他可是我国的传统美食之一哟!可饺子是怎么包成的呢?我有幸跟妈妈学习了一首,且听我为你娓娓道来吧。
首先准备好面粉和已拌好的饺子馅儿,然后和好面用擀面杖擀好一块儿饺子皮,接下来的工作就是用勺子取少许饺子馅儿放到擀好好的饺子皮上,最后就是包饺子啦!将以装好饺子馅儿的饺子皮对折,左手拿着饺子的凸起部分。右手的大拇指与食指则将饺子皮的边缘结合处轻轻捏拢形成“荷叶边”状即可。
这样,一个完整的饺子就包好了。怎么样简单吧,想不想自己亲手包一个,你来试试吧。
包饺子的日记 篇23
太阳公公早早地探出头来,那一天,阳光灿烂,我突然心血来潮,提议全家一起包饺子。
我们一家怀着喜悦的心情,准备着包饺子前的必需品。奶奶拿来了一盆面粉,放点水,不停搓揉。爸爸和爷爷分别拿出一块鲜嫩的猪肉,用刀剁成碎末。妈妈知道饺子里只有肉不好吃,又拿出芹菜,用小刀切成条。我和表姐当然也不闲着,我们把一个个面团加工成饺子皮。经过我们的精心制作,终于完成了包饺子前的工序。
一切准备就绪,开始包饺子了。我先把饺子皮平放在手掌心上,然后舀一勺肉馅放在饺子皮中间。我从左往右捏饺子皮旁边的部分,一个漂亮的饺子就包好了。我还在其中一个饺子里放了辣酱,吃到了这个饺子的人就算“中奖”了。
过了一会儿,三盆饺子都包好了。奶奶开始下饺子。下饺子时,香喷喷的气味飘了出来,我们全家都直流口水,期待起来。大约十五分钟后,饺子好了,表姐先吃上了一口,边点头边说;“真好吃呀!”“自己的成果当然美味!”我说。正当我们聊天说笑时,妈妈“啊”的尖叫了一声,原来是“中奖”了,我递出早就准备好的一元硬币,说“祝妈妈二零一七年财源滚滚!”说完,全家就大笑了起来。
包饺子的日记 篇24
除夕夜,我想和爸爸、妈妈、奶奶等家人一起吃饺子,但我从来没有做过饺子,但我想让家人在奶奶的指导下尝尝我的饺子。
一切准备好了,我看到奶奶一手拿着面团,一手拿着小勺子舀着馅料,把馅料放进面团里,双手挤压,然后包了一个圆圆的饺子。看到这里,我的心只痒,于是我对奶奶说:“这么简单,肯定包的更好!”奶奶笑着对我说:“你也应该试试。”于是我就像奶奶一手拿着面团,一手舀着馅儿一样把它包起来。先把馅料舀进面团里,然后把面团对折,可后来我捏不紧了。每次馅料都像淘气的孩子一样从面团里跑出来。奶奶接着对我说:“你应该先在面团上蘸点水再捏。”所以我被水浸湿了,但我把它弄得一团糟。奶奶看到我做的饺子笑了。
奶奶说:“世上无难事,只要你肯爬,来,我教你。”奶奶一边做一边说:“首先要把面团整平,凹陷处要摊均匀。对折时,面团要整齐。最重要的是面团泡水后要捏得力度适中。”这次我学习很认真。过了一会儿,我按照奶奶的指示收拾了几个包。这次,我终于成功了!奶奶还夸我学得快,看到我劳动的成果,开心的笑了。
今天,所有的人都吃了饺子。当然,有些看起来很奇怪。你能猜出它们是谁的作品吗?
包饺子的日记 篇25
星期天,我们去实力学堂学作文。刚一进教室,就听到同学们异口同声地说:“今天包饺子,今天包饺子!”我好奇地问道:“是真的吗?”同学们兴高采烈地说:“那是肯定的喽”。我也高兴地合不拢嘴,大家手舞足蹈,开心得跳了起来!
终于,开始包饺子了,老师准备了好多圆圆的小面皮,可爱极了!我拿起一个放在手心里,然后用筷子挑了一点肉馅放在面皮上,再用手把面皮两边捏紧,一个饺子就包好了。可是,我把饺子放在桌子上,怎样立,都立不住,急死人了!饺子倒在桌子上,像个战败了的士兵。不过我不灰心接着包第二个、第三个……,不知不觉饺子包完了,我把它们放在桌子上,它们就像一个个战胜的将军,威武的站在桌子上。我的心里乐开了花,想:“这次我可是大有长进了!
不久,大家的饺子都包完了。老师要煮饺子了,只见她把饺子一个一个地放进沸腾的锅里,饺子就像一个个小面人在锅里游来游去,真是有趣儿!过了一会儿,饺子煮熟了,又变得胖乎乎的了,像一个个胖娃娃!开始吃饺子了,我们吃得津津有味,还不住地说太好吃了。我想这是自己付出了劳动的结果吧!
今天,我不但学会了包饺子,还体会到了劳动的快乐!
包饺子的日记 篇26
在我的记忆中,寒假里的事就像天上的繁星似的,闪闪烁烁,数不胜数,让我感觉最有意义的一件事就是包饺子了。
记得那天是除夕夜,奶奶说要包饺子,我说今天我也要包饺子,在我的死缠烂打下,奶奶勉强同意了。奶奶先把肉和菜用筷子搅拌好,和好面,我们分工合作,奶奶负责擀皮,我和妈妈负责包饺子,奶奶拿起擀面杖,不一会儿,一个个圆溜溜的饺子皮擀好了,我拿起一个饺子皮,舀了一大勺馅放进饺子皮,用手用力把它捏紧,左边的馅差点挤了出来,我又把馅舀出来一点,才勉强捏住,我的饺子和妈妈的饺子放在一起,妈妈的饺子穿着白白的衣服,而我的却时尚地穿着花衣,粉的是肉,绿的是菜。我想这次一定要馅舀得少点,于是我只舀了少许的馅,皮倒是挺轻松地捏住了,可这个饺子扁扁的,像一个饥肠辘辘的小孩子。我一共包了七个饺子,它们却形态各异:有的像大腹便便的将军,有的像穿花衣服的小姑娘,有的像非洲难民……
饺子下锅了,怎么有两片皮浮起来了?哦,原来是皮没捏紧,馅都跑锅里去了,唉!幸好只有两个,我包的饺子没有“全军覆没”。
通过这件事,我明白了:做任何事都不要怕失败,因为“失败是成功之母”嘛,只要用心去做,都是最好的。
包饺子的日记 篇27
今天我和妈妈早早起床,准备去超市购买做饺子的材料。
出门前,妈妈对我说:“做饺子要买面粉、肉末、玉米、胡萝卜、粉条、生葱及擀面杖。”我说:“这么多东西呀!我们快点去购买吧!”大约十点,我们就把材料买回家了。
首先,妈妈把玉米剥好,胡萝卜、粉条、生葱切成粒状,然后入锅炒熟。妈妈说:“北方的饺子馅是不用加工炒熟的,直接包就可以了,今天我们包的是熟馅饺子,这种饺子口感会更佳。”馅做好后,妈妈就开始把面和好,揉成面团,她负责擀面皮,我负责包饺子,我们分工合作。经过一个小时的努力,一个个白胖胖的饺子呈现在我们的眼前,看着那胖乎乎有的饺子,我觉得很有成就感,
接着,妈妈准备烧水煮饺子,水滚了,我把饺子放进水锅里,一个个胖“娃娃”就像泡温泉一样在享受着阳光浴。不一会,水沸腾起来了,饺子们个个都在跳健身舞。这时候,我们盼望已久的饺子终于可以出锅了。我把香喷喷的饺子捞了起来,闻到饺子的香味,我口水直流,马上夹起一个往嘴里送,“哇!太美味了!”一个个饺子接二连三地被我吃掉了。这时,我的心里美滋滋的!
今天真开心啊!我不光学会了包饺子,还吃到美味新鲜的饺子。
包饺子的日记 篇28
“我和我的祖国,一刻也不能分割”三(2)班的同学们唱着歌,蹦蹦跳跳地来到食堂!
我来到食堂一看,哇!好多家长啊!我来到我们组的桌上,桌上放着和好的馅和饺子皮,大家开始行动起来。我先拿出一个饺子皮,周边沾上水,再把馅放进去合上,捏捏平,最后捏出花边,一个饺子就包好了,我开心极了。这时,郑亦洁拍过来对我说:“缪沐泽,你看我这个像不像个手榴弹呀?”我一看,连连点头,嘴里说道:“像!像!真的好像!”于是,我就改变了主意,我包了一个小笼包一样的饺子。我跑过去对李天旭说:“你看,这叫正宗小笼包!”我得意地哈哈大笑,我觉得我的作品棒极了!炫耀完以后我又继续回去包起饺子来。这时,陈老师来了,我们给陈老师介绍起自己的饺子。其实我也没想到同学们包了好多稀奇古怪的饺子,有的像飞碟,有的像游戏机手柄,有的像枕头,还有的像手榴弹,真是有趣极了!过了一会,饺子熟了,我把酱油倒进碗里,大吃特吃起来,这是我吃过最好吃的饺子。
吃完饺子,我们像孕妇一样捧着大肚子回到教室,这次活动我们大家都非常开心,希望以后还会有这样的活动。
包饺子的日记 篇29
今天早晨,妈妈早早的叫我起床,对我说:“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床,就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。
等妈妈馅做好,先等菜馅凉了以后,妈妈就对我说:“我们来个包饺子比赛。”我连忙说:“当然好啊。”开始包了,由于我心尝手乱,又是第一次包,所以,不小心弄破了,妈妈就说:“你有可能水放的太多了。”我就说:“妈妈,你再给我几次机会,我一定会有一次机会包好一个漂亮的饺子。”我又开始包第二次时,又露馅了,这时,妈妈又说:“你可能菜放的太多了,所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了,前面二次都没成功,我就包第三次的时候,突然,包出一个漂亮的饺子,妈妈便包饺子,便鼓励我说:“你只要有恒心,不怕花多少时间和力气,这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子,也是要恒心的。
我们把饺子包好了,妈妈就放进锅里煮,过了没久,妈妈捧起来一个大碗,喷香的饺子递给我,我吃了以后,觉得格外甜美,因为这是我自己包的饺子。
包饺子的日记 篇30
今天,妈妈教我包饺子。
第一步,做饺子馅儿。
我先把木耳、香菇浸泡在水里。再将干子切碎。过一会儿,再将木耳、香菇捞出,切碎,而且要很碎很碎。再把野菜洗干净,切碎,然后倒进一个袋子里,挤干。将事先用绞肉机搅拌过的肉拿出来。在锅里倒些油,放生姜、葱,把肉放到里面炸,炸一会儿,把木耳、香菇、干子和野菜放进去炸。最后放入适量的盐、糖、鸡精进去就能出锅了。这样第一步就完成了。
第二步,包饺子。
先盛一碗自来水。拿一张饺子皮,开始包饺子。首先在饺子皮儿上放适量的馅儿,再慢慢卷起来,要卷紧一些,不要让馅儿“钻”出来。卷好后用手沾些水,把两头粘起来,再接起来,一个完整饺子就完成了,虽然我很努力的包,可外形依然没有妈妈包的好看,这就叫熟能生巧啊!饺子包完了,可以下锅了,妈妈让饺子下锅“游泳”,我静静地等待着……
饺子终于出锅了,一闻保你口水直流三千尺!我津津有味的品尝着自己的劳动成果,可高兴了。
包饺子的日记 篇31
星期六,我嚷嚷着要吃水饺因为有一篇包饺子的博文,于是,包饺子这件差事就自然落在妈妈的身上喽!开始准备了,妈妈和面,我剁馅子。妈妈左手拿着一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一会儿,面干巴了,就再倒上点清水继续揉。我这边呢,香菇、大葱和胡萝卜已经剁完,只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上,像双枪老太婆一样,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。
这时,妈妈问:“陈建洋,我的工作好了,你呢?”我说“早着呢!”“是吗?”妈妈边说边走过来,“快停下!”我不知怎么了,收了手,纳闷地望着妈妈。“你看看,再剁就成肉粉了。”妈妈教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起,放上酱油,均匀地搅拌好,兴高采烈地捧到了客厅里。到了客厅,看见一切准备工作就绪,心里好不激动,抄起放在沙发上的双节棍当作话筒,大声宣布:“现在,我宣布,包饺子工作正式开始!”妈妈乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”,然后铺在面板上,切成一个一个小小的面蛋,我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着,就该擀面杖上场了。妈妈把一个个压扁了的面饼擀成皮子,有的像荷叶,有的像花瓣,还有的像面膜。爸爸回来一个劲夸我做的香呢!
包饺子的日记 篇32
记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河,有开心的事,也有难忘的事……令我记忆最深刻的,还是包饺子了。
今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅,大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手,不一会儿,一个个饺子立在了桌上。只有我不会包,心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边,那边的馅出来,捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
包饺子真有趣呀,从中我明白了“天下无难事,只怕有心人。”
包饺子的日记 篇33
昨天晚上放学了,我到家门口一遍又一遍的喊“妈妈,妈妈开门!开门!”。没人,我自己拿出钥匙开门,对对对妈妈去国税局办事了,我做好了作业,坐在沙发上等妈妈回来,可过多久肚子就唱起了空城计,一个念头就出现在脑子里:为什么不趁妈妈出去的空儿,做点小点心,妈妈回来该多高兴!
我到冰箱里拿来了一些饺子皮,对照着书忙了起来。我把饺子皮摊在手心上,把现成的肉一大勺的放在饺子皮上,一折一捏,自我感觉良好,可那馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子,老往外钻,弄的我满手都是,黏糊糊的,我只好静下心来想想妈妈做饺子时的过程,包第二个时,我少放了点馅,轻轻捏好,看起来还挺像个样子,可以放到帘子上,就像没了筋骨似的,立刻瘫了下去,我又总结了上两次的经验,在做过,先把皮摊在手上,放点馅,再用手把两边皮合起来,然后均匀的一下一下的捏紧。终于,我包的饺子既变得漂亮又结实,一个个都挺起了“将军肚”。放在锅里煮个两三分钟就好了,就不知妈妈回来的心情如何了……
包饺子的日记 篇34
包饺子今天,妈妈买了三袋饺皮,妈妈叫我们先去洗手。我们坐到了自己的位子上。妈妈教我包饺子,先拿一层饺皮,再加点肉,再加点水,再把它包起来,就成了一个胖鼓鼓的饺子。饺子胖鼓鼓的就像一个胖乎乎的可爱的小娃娃。我学着妈妈的样也拿了一层饺皮。在饺皮上浇点水,再加点肉,再把它包起来,就成了饺子。
我拿起来看了看,发现饺皮上有点破,知道自己一不小心把它弄破了点。可是我还是坚强的做。功夫不负有心人,我终于没做破了,我做好了1个,2个,3个,4个……一只只可爱的小鸭子出现在我的眼前,妈妈看到了我做那么多,就说:“不要再做了,再做的话我们就吃不下了。”我把一只只小鸭子放在了游泳池里,小鸭子有的就像在洗澡一样,有的就像在河边嬉戏,有的就像在洗衣服一样……
我看了好久,才发现中间出现了白白的泡沫。我看到了泡沫凝结成的,就像大海浪来了一样。为什么会出现泡沫呢?我疑惑不解,就去问妈妈,妈妈说:“可能是煮熟了。”妈妈去看了一眼,果然煮熟了。妈妈给我了一碗,我吃了一口,啊,真香啊!你们想吃吗?如果想吃的话,自己动手做一做吧!一定很好吃!
包饺子的日记 篇35
今天,我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿,正赶上蔡老师在包饺子,我们也自告奋勇地说:“我也要包!”
蔡老师很快同意了我俩的要求,我们来到厨房,先擀饺子皮,我拿起擀面杖,照着一个面团擀了起来,可是,我擀的皮儿左面高高的,宽宽的,右边却小得不能再小了,蔡老师告诉我,要均匀的擀,力度也要合适,以给我拿了一个面团,我按照老师的“秘诀”擀了一个又一个,擀完了,“真棒!”蔡老师夸我说。接下来,就要调馅儿,包饺子了,我争着调馅,
老师说,要加一点酱油,一点儿盐,我左手稳拿酱油,右手紧握盐,来个“双管齐下”,嘿嘿,洒到了馅上,拿个筷子一拌齐活!开始包饺子了,我把面皮儿摆在手心上,把馅放在面皮上,一捏,嘿!真简单!可是,我发现我放的馅太多了,把皮儿挤得成了“开口笑”,我只好重包,我一连包了好几个,发现我包得千姿百态。有的包得干巴巴的,像个骨瘦如柴的老爷爷,有的包得像一个个飞碟……但是,我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子,我真正地体会到了劳动的乐趣。