请欣赏四年级包饺子日记（精选17篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
四年级包饺子日记 篇1
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受广大民众喜爱。今天，虽不是吃饺子的节日，但还是饺子飘香——我们要包饺子了。
洗了手，首先映入眼帘的是一大层又一张张饺子皮堆成的小山丘。每一张饺子皮都被擀得一样厚、一样阔。开始包饺子了。我发到了一块皮。老师上肉，葱花拌肉，色泽美观，肉香四溢。哈哈，包饺子对我来说，是花姑娘上轿——头一回呢。糟了，我一不小心把皮全封了起来，还怎么弄花纹呢？还是拆了吧。结果，手上沾满了粘乎乎的肉馅汁。嗨，还是临时抱佛脚，看我的！我把一小段皮重叠，用力一按，接着，又空一段再重复一次。这样就成了一个可爱的肉包子了。再看看同学们的杰作：有的破馅了，有的包成了将军肚，还有的成了“四不像”，教室里到处洋溢着大伙的欢声笑语。老师告诉我们：饺子因为形似金元宝，因此人们把它和粉丝放在一起煮着吃，叫“金线串元宝”。饺子的馅可以放金如意、糖枣、花生、栗子，各有各的寓意。
像花生——健康长寿……饺子这一美味佳肴在给人们带来欢乐的同时，也成了中国饮食文化的一个重要部分。
四年级包饺子日记 篇2
今天是冬至，按照传统习俗，北方人吃饺子，而我们南方人吃汤圆，代表团团圆圆。但我不喜欢汤圆的甜腻，所以建议改吃饺子，并想借这个机会举行一场家庭包饺子比赛。
外婆拿出早已准备好的饺子皮和芹菜肉丝馅，由我宣布分组和比赛规则：我和妈妈一组，外公和外婆一组，比赛分为三轮进行。
第一轮，拼速度，在规定的时间内，哪组包的个数多，哪组就算赢。比赛开始了，我拿起一块饺子皮摊在手心，用筷子取出适量馅儿放在饺子皮上，然后把皮儿对折，从左侧开始合拢捏紧。可这时馅儿却从右边跑出来了，我赶紧去捏右边，但饺子却好像不愿意听我的使唤，右边捏拢，左边又裂开了。看着外婆已经包出好几个饺子了，我心急如焚，可是越心急越坏事，馅儿从中间“溜”出来了。我只好又取了一块饺子皮，打算把这个“破洞”堵住。弄得满身是面粉，变成大花脸的我任是没包出一个饺子！这时外婆的盘子快放满了，而我的盘子里只有妈妈包好的三个饺子，这局我们组惨败！
第二轮，拼造型。这轮我可就胸有成竹啦，因为妈妈提前做好了攻略，在百度搜索了好几种花式包饺子法的视频：柳叶饺、三角形、元宝型、月牙形、金鱼形等。虽然这次外婆包了满满两大盘，却只有一种传统的造型葵花形；我和妈妈费尽了九牛二虎之力，终于包完了五个不同形状的饺子。此局是以按造型论成败，我们组完胜！总算1：1打平对手。
最后，还要看各自包的饺子会不会开口。外婆把饺子一个个放入烧开的锅里，看着我们组“千姿百态”的饺子一个个笑破了肚皮，显而易见，我们输了1：2。
通过此次包饺子比赛，让我明白了无论什么手艺都是熟能生巧，虽然我们的饺子造型拗得好，却不实用啊！总之，不管结局输赢如何，今年我过了一个开心又有意义的冬至！
四年级包饺子日记 篇3
妈妈说：“今天我们要吃饺子了。”我听了，说：“好呀！”“你能帮我包饺子吗？”妈妈问。“嘿嘿，我求之不得呢！”我高兴地说。
中午，妈妈准备了一大堆的东西：有猪肉，有大葱，还有芹菜……开始包饺子前，先是剁馅。妈妈把猪肉剁成一小块一小块，又把大葱和芹菜剁成末，最后把肉和菜拌在一起，撒上调料均匀地和一下。这样，香喷喷的饺子馅就做好。接下来我和面。我先把面粉倒入面盆中，再往面盆里倒些水把面和在一起。妈妈说只有把面和到十分光滑不粘手的时候，包成的饺子才不会破。开始擀饺子皮了。擀皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小块，再把切下来的面揉光滑搓成大拇指粗的长条。然后用滚刀法把面切成一厘米左右的小块，用手压平擀面杖擀成圆圆的薄皮。一个个圆圆的饺子皮像一张张可爱的笑脸，冲着我笑呢！最激动人心的时刻到了，那就是———包饺子。这是一个看似简单，做起来费劲的活。先把擀好的面皮放在手心里，再拿一勺馅放在皮中间，把面皮左右两边合起来对齐，用手指捏的紧紧的。一个小巧玲珑的饺子就诞生了！
我学会了包饺子，真开心呐！通过这件事，我知道了无论做什么事，只要认真去做努力去做就一定能做好！
四年级包饺子日记 篇4
下午，妈妈突然心血来潮地对我说：“我们一起包饺子吧！”“包饺子？好啊！可是我还不会呢！”我小声地嘀咕着。妈妈看出了我的心思，就让我跟着她学。
别看饺子吃起来香，包起来可不容易啊。首先，我们得准备好饺子皮、和好的馅还有半碗水。只见妈妈把菜沫和肉沫搅拌均匀，就像肉糊糊一样粘粘的，再加上各种各样的调料。瞧，肉是暗红的，菜是绿色的，红绿相间，漂亮极了。我把鼻子湊近那盛着饺子馅的碗边，使劲地闻一闻，真是特别的香啊，今天这饺子一定十分美味。
接下来，我们就开始包饺子了。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子舀上一点馅，然后用手指粘一点水，轻轻地在饺子皮周围抹上水，小心翼翼地对折，用两只手的食指和大拇指捏出折皱。我终于包好了一个饺子，轻轻地拿过去跟妈妈包的饺子对比一下。呀！我包的饺子跟妈妈包的饺子差别太大了。妈妈包的像一个弯弯的月亮，我包的却像一个扁扁的月亮。但是我相信经过我的努力，就一定会包得和妈妈包的一样好看。
今天，我学到包饺子的小本领，心里真高兴。从这件事上，我明白了：做任何事都得努力，这样才会成功。
四年级包饺子日记 篇5
饺子是北方民间的主食和地方小吃，也是全国人民特别喜爱的传统特色食品，我们全家人也是非常喜吃。
虽然饺子很美味，但是制作过程很繁琐。包饺子的大致流程：和面、擀面皮、剁馅、拌馅、包饺子、煮饺子。由于和面需要很多时间和精力，所以我们家都是去市场里买现成的面皮。我们这次做的饺子馅是白菜猪肉。买好了面皮和猪肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎，拧干水分，准备好白菜后我看见爸爸正在用料理机把大块的肉绞成零零散散的肉末，再把肉末和白菜拌匀，最后放入各种调料盐、老抽、生抽、料洒、香油和胡椒粉向同一个方向伴匀称，这样就可以开始包饺子了。
首先将一张面皮平摊在左手的掌心上，然后挖一勺肉馅放在面皮的正中央，但是要注意不要放太多肉，再将面皮边边沾上水，因为面皮上面还有一点点的面粉所以要用水把它给润湿了才有粘性，最后把饺子皮合起来一层一层折出几个折皱捏紧，将皮里的馅紧紧的包住了。这就是我的杰作。虽然包的不好看但是也有一点饺子的模样了。
饺子的馅多种多样，有荤的、有素的、有甜的、有咸的，每个人可以根据喜好调制自己爱吃的饺子馅，所以饺子一直以来深受大家的喜爱。
四年级包饺子日记 篇6
北方的习俗是每个家庭都应该在春节吃饺子。除夕那天，我和妈妈奶奶一起包饺子。
我开始包饺子。奶奶先准备了馅料和面团。我妈拿起一个面团，在面团中央放了一勺馅料，用手指沿着面团边缘捏成小褶皱。包了一个小巧精致的饺子。形状非常漂亮，像锭一样饱满。我看着我妈很轻松的包好。我也像妈妈一样把面团放在手心，用勺子在面团中间放一勺馅料。馅料到处都是，我花了很大力气才包了一个奇形怪状的饺子。妈妈说：“这是饺子吗？它看起来像一个馅饼。”我听了我妈的话有点不高兴，然后我妈对我说：“没关系，我多包几包就学会了。”在妈妈的鼓励下，我仔细观察妈妈的手法，终于做出了一个规律的饺子。一，二.我越来越自信，不知不觉就包了一盘饺子。
妈妈开始煮饺子，那些又白又嫩的小东西在水里煮。多可爱啊！十分钟后，热腾腾的饺子从锅里出来了，我迫不及待地想咬一口。好香！尤其是我自己包的饺子。
这一次，我明白了，一分耕耘，一分收获，只要我坚持，我就能成功！
四年级包饺子日记 篇7
饺子是餐桌上的一道美味，而包饺子也是一件有趣而快乐的事情。
星期六，婆婆提议我们全家一起包饺子，刘阿姨去菜市场采购了很多东西回来，有肥瘦适中的五花肉，有新鲜清香的韭菜，还有各种调料，加上白花花的面粉所有的材料都一应俱全了。
婆婆制作好了面皮和饺子馅料，然后我和妹妹洗干净了手，准备开始包饺子了。我从三年级就会包饺子了，这可是我的拿手活！我先把一块圆形的饺子皮放在手心中间，随后用筷子夹了一小块儿大小适中的馅料放在饺子皮的正中心，接着我用手指蘸了一点水，小心翼翼的抹在饺子皮的边缘，然后我仔细的把饺子皮对折，再用手指把饺子皮的边缘捏合在一起，这时一个又白又胖的饺子就大功告成了！
我们全家互相配合，互相帮助，在欢快愉悦的气氛中，很快的就把饺子包完了，包好的饺子下锅了，它们在装满开水的锅里翻滚着，像一条条胖乎乎的小鱼，在水里游来游去，真是可爱！终于吃上了自己亲手包的饺子，我轻轻的咬了一口，一股浓浓的鲜香味充满了我的嘴巴，我觉得这饺子是世界上最美味的佳肴了！
我爱吃饺子，也爱包饺子，能吃上自己亲手包的饺子，真是件幸福的事情！
四年级包饺子日记 篇8
有一次，我看着妈妈买了一些野菜，饺子皮，肉。我高兴地说：“今天我妈又要包饺子了！”
中午，妈妈已经在餐桌上包好了饺子。看着看着觉得包包很简单，手开始痒。我偷偷走到桌边，看着妈妈包的饺子。
看着看着，我的手感觉更痒了，于是我跑到水龙头那里洗手，然后来到桌前，悄悄拿起一块白色的饺子皮，按照妈妈的样子放在手心，然后摆平，用拇指轻轻按下饺子皮的一小面，用筷子在汤碗里夹了一块肉，放在白色饺子皮的中央。然后在饺子皮边缘涂上一圈水，用手指将饺子皮压翻。然后我把饺子皮的两半挤了三次，就吃完了一个饺子。我包的饺子出现在我面前，看起来像个大肚子！
我把“大肚子”放在盘子里，一看就很明显，就像吃了很多饭一样。但是我拿起一个饺子皮，开始和妈妈一起包。我包的饺子又肥又瘦
，很有意思！而且我妈的饺子和我的不一样。为什么我妈包的饺子好看，而我包的饺子却很难看？
经过这一包饺子，我不仅学会了包饺子，也学会了认真做好每一件事。
四年级包饺子日记 篇9
为什么要冬至包饺子呢？这里还有一个小故事呢。古时候有一个叫张仲景的和他的徒弟济世救命，有一个冬至，村民的耳朵都冻僵，张仲景包一锅饺子让村民喝，喝之后村民被冻僵的耳朵好许多。这就是为什么冬至要包饺子的原因。
有一个冬至，我和哥哥包第一次的饺子。哥哥用力用力的剁着肉，我呢，却把饺子皮摊好，这样容易包饺子。做好准备工作。开始包饺子，我舀一勺把肉末抹平整，把饺子皮对折，再把上面用手折一下，不是不平整，就是太薄、太硬。突然妈妈说一句“可以吃就行，不管怎么样”，这次我和哥哥就大显身手，我和哥哥包的有：背上有苹果的刺猬、像元宵的、小刺球的，饺子煮好可真香，我和哥哥吃的津津有味。
我国的节日还有很多，比如：元宵节吃元宵，春节看春节晚会，放鞭炮。我们中国的传统文化可真多。
四年级包饺子日记 篇10
“疫情间的人们都成大厨。”这句话在疫情间似乎十分流行，就连我妈妈也不例外。为了能让我们一家每一周的早餐都不一样，妈妈决定晚上包饺子。
到了晚上，全家一起出动包饺子啦！爸爸做饺子皮，我和妈妈包饺子。擀皮爸爸把擀面杖滚这儿滚那儿，为了能让擀面杖滚得舒服一些，爸爸就在下面放了了一张极小的“绿色床单”面团。在擀面杖的滚动下，-张饺子皮就做好了。
它又大又圆，十分薄，如同迷你地毯。我拿起它，在里面加上用丰富材料混合，从一千米外就能闻到香味的陷儿，并把它包起。很快，一个胖嘟嘟的饺子就包好了。在我眼中她似乎是一位女人，她回到唐朝，而那时胖女人就能说是美女了，于是，我的“女人”就成了唐朝美女。
一连许多饺子，都是胖饺子，妈妈看了，开口说：“我只听吃瘦饺子，现在瘦饺子一个也没有，让我怎么吃哪？”而饺子的肥瘦问题，就取决于擀皮爸爸了。而爸爸想吃的饺子与妈妈恰恰相反，爸爸爱吃肉多，饺子又大的胖饺子，于是就擀出了超大的皮，真是心手相应啊！包饺子的乐趣真大！
四年级包饺子日记 篇11
今天中午，妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜，你们知道这是在做什么呢？呵呵，答对了，今天下午，我和妈妈要来包饺子咯！首先，妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干，然后把它们分别切碎，打上两个鸡蛋，最后就时我最擅长的搅拌工程啦！只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后，我拿起三根筷子，飞快搅拌，不一会搅拌好了。
妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油，鸡蛋、胡椒等调料后，就是最后一项巨大的工程，包饺子咯！包饺子前，要准备一碗清水，这是为什么呢？待会儿你们就知道了！
我拿起一张白白胖胖的饺子皮，夹了一坨不大不小的馅儿，放在饺子皮中央，然后在饺子皮一半的边缘沾上清水，这样是为了能沾得更牢固，最后把饺子皮的两边合在一起，用手轻轻的捏紧，并把多余的皮相互重叠，就大功告成啦！之后我还做了“包子饺”，“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢，有趣极了！
不到一会儿，饺子全包完啦，妈妈决定尝尝味道，于是她煮了十几个饺子。
四年级包饺子日记 篇12
你知道包饺子不比吃饺子简单吗！我来说说吧！
寒假的一个晚上，我和妈妈商量说：“今晚我们吃饺子吧。我想学学怎么包饺子。”妈妈答应了。我等不及妈妈帮我穿上围裙来到厨房。
我看到我妈先把切好的面条搓成细长的长条，然后，她把面条一个个拉成小球。这时候我妈拿起右手的擀面杖，左手一个一个不停的转动。不一会儿，这些小球在我妈手里变成了又圆又薄的饺子皮，哈哈！太神奇了！
我拿起饺子皮，开始像妈妈一样包饺子。我左手拿着饺子皮，右手拿着筷子在饺子皮中间放了一些肉馅。然后，我开始从中间捏饺子皮，跟着它往右捏到尾巴，也是这样从中间往左捏。就这样，我的第一个饺子出来了。我高兴得把它挂在窗帘上，笑着对妈妈说：“我做的饺子真丑！肚子瘪了，饺子像鸡冠花，哈哈！好丑！”我妈鼓励我说：“对，肉太少了，下一注。”我听着妈妈的话，小心翼翼的包起来。不一会儿，我包了十几个饺子。别看只是一打饺子，但是很奇怪，很不一样！有《平腹王》《大腹过国》《张嘴大笑》。呵呵！妈妈说我做的饺子最好吃。
吃饭的时候吃自己做的饺子，心比蜜甜！哈哈！
四年级包饺子日记 篇13
“我和我的祖国，一刻也不能分割”三（2）班的同学们唱着歌，蹦蹦跳跳地来到食堂！
我来到食堂一看，哇！好多家长啊！我来到我们组的桌上，桌上放着和好的馅和饺子皮，大家开始行动起来。我先拿出一个饺子皮，周边沾上水，再把馅放进去合上，捏捏平，最后捏出花边，一个饺子就包好了，我开心极了。这时，郑亦洁拍过来对我说：“缪沐泽，你看我这个像不像个手榴弹呀？”我一看，连连点头，嘴里说道：“像！像！真的好像！”于是，我就改变了主意，我包了一个小笼包一样的饺子。我跑过去对李天旭说：“你看，这叫正宗小笼包！”我得意地哈哈大笑，我觉得我的作品棒极了！炫耀完以后我又继续回去包起饺子来。这时，陈老师来了，我们给陈老师介绍起自己的饺子。其实我也没想到同学们包了好多稀奇古怪的饺子，有的像飞碟，有的像游戏机手柄，有的像枕头，还有的像手榴弹，真是有趣极了！过了一会，饺子熟了，我把酱油倒进碗里，大吃特吃起来，这是我吃过最好吃的饺子。
吃完饺子，我们像孕妇一样捧着大肚子回到教室，这次活动我们大家都非常开心，希望以后还会有这样的活动。
四年级包饺子日记 篇14
春节终于到了。我一整天都在快乐和幸福中度过，但让我最难忘的是，在春节，我学会了包饺子。
一大早，我睁开眼睛，模模糊糊看见父母在收拾饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看着妈妈包饺子。然而，不一会儿，一个想法出现在我的脑海里。我想：每次看着妈妈包饺子，为什么不自己体会一下其中的乐趣呢？就在我要张嘴的时候，两只精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说：“嘿，贝蒂，你太天真了。大多数人不会包饺子之类的东西。而且，奇怪的是，你居然能用你那双笨手把它们包起来！”另一个说：“贝蒂，你只能知道你自己的手要经历什么。怎么知道能不能包起来？”
于是我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。
我妈让我先坐下。她给我演示后，我开始自己包装。
我先拿起一个饺子皮，把肉放进去。然后我包了饺子的嘴和一个饺子。然而我发现包里的饺子，耷拉着脑袋，像个军人一样无精打采。但是我没有灰心。我拿起一个饺子皮，把肉放在里面。然后我包了饺子的嘴。这一次，我的饺子不像上次那样无精打采，而是意气风发。
今年对我来说是最有意义的一年，因为过年的时候吃了自己劳动的果实。
四年级包饺子日记 篇15
昨天晚上，阿姨来到我家，说：“焯，看你这两天都在家写作业，闷吗？阿姨明天带你去菜场买菜包饺子，去吗？”我和妈妈异口同声地答应了。
第二天我早早地起床了，一边看书一边等阿姨来。没过多久，阿姨敲门了。我和弟弟跟在阿姨后面有说有笑的。很快我们到了菜场，我们先买饺子皮，又买了肉、葱很快，需要的材料都跑到我手上了，这个时候才觉得沉甸甸的'，还好车子离我们近，把东西放车上一身轻松。
开始包饺子了，刚开始我学着阿姨包饺子，先拿起皮，再用勺子舀一点馅放着饺子皮中间，然后用手指沾一点水，把皮的边缘打湿，接着把皮对折，轻轻一捏，一个饺子出炉了。放在盘子里怎么看怎么不像呀！同样的步骤怎么我做出来的更像馄饨呢，说难听点叫四不像。第一次做饺子失败了，阿姨打趣道：“你做的到时候都是你自己吃的哦，别人可不敢吃。”说的我脸红红的。我继续学着做，一个，两个，三个这时候有点像模像样了，个个还挺着将军肚很骄傲地站在盘子里，看着他们，我可高兴了。
热腾腾的饺子上桌了，我尝了一下自己做的饺子，丑是丑了点，但味道还是很好，我决定以后多练习包饺子，总能包出好看又好吃的饺子来。
四年级包饺子日记 篇16
今天是星期六。天空下着小雨。天气温暖而寒冷，但我的心很激动。为什么？因为我这个书呆子，亲手包的饺子。
早上我临时抱佛脚写完作文回家，妈妈叫我中午吃饺子，让我这个从来不做家务的人帮忙。
我来厨房的时候，我妈已经把饺子馅做好了，就等着我包呢！我看着我爸妈他们包了几个，心想，有什么难的？太简单了，于是我拿起一个饺子皮，效仿他们的做法，放了一大勺馅料，笨拙地包了起来。哈！不像饺子，是大肚子的将军。如果第一个馅料太多，那么第二个应该少放一点。不想装的话会扁扁的，像个瘦猴。原来馅少了，连几袋都一样。不是胖就是瘦。
看着父亲的身手，心里痒痒的。我希望我和我父亲一样熟练。我站在那里等了一会儿，不知道从哪里开始。幸运的是，父亲向我伸出了援助之手。他教我把饺子馅放好，不要太多也不要太少，然后把饺子皮对折，再把饺子皮的一端捏一捏打个折，然后一起捏，再做个饺子。
我试着按照我爸的教学方法包了几个包。嘿！真的很好。虽然没有爸爸的好看，但是比我先打包的好多了。嘿！不敢相信包饺子有这么大的学问。看来这辈子还得多练练！
“吃饺子！”我妈一面喊，一面吃着我劳动的成果，心里充满了喜悦。
四年级包饺子日记 篇17
今天早上，我高高兴兴地来到陈老师的家里，中午我们包了美味的饺子，体验了劳动的快乐。
开始包饺子啦！我心里既激动又高兴，心想：这是我第一次包饺子呢！只见陈老师端来一盆菜馅，里面有：肉、青菜、火腿肠、香菇、鸡蛋 我左手拿饺子皮，右手拿筷子，小心翼翼地夹了一块菜馅，放在饺子皮上，用力捏一捏，再把饺子皮放在模具上，用力地压了压，打开一看，一个漂亮的饺子包好了。我们小组又包了几个饺子，其中施唯依包的最多，一共十八个。
最后，我们都包完了，高兴得一蹦三尺高。我看了看同学们包的饺子，有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像一把把美丽的小扇子，有的像挺着大肚子的将军，还有的像软软的小沙发…… 真是形态各异，有趣极了。陈老师把我们包的饺子收了过去，倒进锅里，煮了起来。我们等呀等呀，热气腾腾的饺子终于出锅了，大家秩序井然地排着队盛饺子。
吃着同学们包的饺子，我心里开心极了，想：这可是大家的劳动成果呀，虽然没有大人们包得那么漂亮，但已经很不错了。今天，我终于体验到了包饺子的乐趣。