请欣赏我学会了压面条日记（精选26篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
我学会了压面条日记 篇1
周末自己在家，饥肠辘辘的我决定自己动手，做一碗面吃。
来到厨房，拿起面条——龙须面：它白白的，细细的，大约有二十厘米长。说是龙须面我可没少吃，今天我倒要看看它下锅后真实的样子是不是像龙须。我抽出一缕，有食指粗细的一把，准备好一个鸡蛋外加一根火腿肠，准备来操作了。
开火烧水。先放上那红红的火腿肠，一会儿锅中的水禁不住蓝色火焰的炙烤沸腾起来，把火关小点，沸水中打入鸡蛋，透明的蛋清慢慢的一点点变白包，裹着蛋黄飘浮起来，这时锅中的画面就像即将升起的日出，红的、黄的、白的一团，漂亮极了，静止一会就变成了荷包一样蛋。这时我把火开大，把面放进去，见证奇迹的时刻到了，它真的像龙须一样在锅中摆动着，仿佛在招手，用筷子搅动就像旋风的漩涡一样，鸡蛋，火腿、面条，三者在热水翻滚，好像温泉在喷涌，又好像海水在咆哮，一副很有气势的样子…我的龙须面要出锅啦!停火后倒入酱油、生抽、香油，一阵阵香气扑鼻而来……
吃着自己做的面，那真是格外的香，而且很开心，因为它是我自己亲自动手的劳动成果!
我学会了压面条日记 篇2
一次，我觉得午饭不好吃，就跑进厨房寻找吃的。我翻箱倒柜地找着食材，找到了两个番茄、一包面条、一些青菜还有一块肉和一个鸡蛋。
首先，我洗了菜，给番茄剥了皮，再往锅里加了点儿油。然后，开了小火，油发出了“嗞嗞”的声音。我给番茄加了点盐，倒了些水，“嗞”，水在下锅时发出了巨大的声响，我猛地跳开了。我给汤调了味，把肉剁成肉末，放下了锅。
在等汤煮好时，我用另一个锅煎了鸡蛋，煮了青菜。过了一会儿，打开汤的锅盖，香味扑面而来。我把那面包条打开了，把面条放入了汤中，试了试味儿。嗯，真好吃！
接着，我把青菜和鸡蛋放入了汤里，用锅铲翻了翻面条。最后，把面条倒入碗里，端了出去。我细细品尝了一番，太美味了，好吃得无法形容！
不一会儿，我便吃完了整碗面，每吃一口，心里都像吃了蜜一样甜。通过这次经历，我知道了为我们做饭的人不容易，也懂得了自己做的饭永远是最好吃的。
我学会了压面条日记 篇3
妈妈每次都会给我做美味可口的饭菜，让我总是吃的意犹未尽。
妈妈说，每个人做饭的味道有所不同，如果是自己做的那味道会更加特别，于是我就嚷着要学做西红柿鸡蛋面。
首先妈妈让我洗好配菜：鸡蛋、西红柿和葱，先把鸡蛋放进碗里打散，再把西红柿切成小丁、葱切成小段。一切准备就绪，把火打开，倒入少许油，等油烧热的.时候，直接倒入打散的鸡蛋进行翻炒，再放切好的西红柿，这时加入一些清水，再放一些调料，生抽一勺、少许盐，等大火烧开后就可以下入细细的面条了。看着鲜美的汤汁，没等关火，口水就往外流，在妈妈的指导下，面条做得很成功，妈妈夸我真是做饭的小天才。
过了几天，妈妈加班到很晚，我的肚子饿的咕咕叫，跑到厨房，想起妈妈教我做的西红柿鸡蛋面，这是我第一次在没有妈妈的帮助下进行的，心里还是有些忐忑，于是我先把配菜洗好，再把鸡蛋打散，西红柿和葱切好备用，然后我小心翼翼的打开火，倒入油，把打散的鸡蛋，倒进去，再放入切好的西红柿一起进行翻炒，这时倒进一碗清水，等水烧开，下入细细的面条，最后洒上葱花，这时妈妈回来了，扑鼻而来的香气让妈妈问我什么味道这么香?上前一看，哇!红绿相配加上黄色的鸡蛋真是让人真流口水，妈妈忍不住尝了一口，调皮的说：“味道好淡啊。”“呀!我忘记放盐了。”但是妈妈开心的说：“我吃出了幸福的味道!”
以后，我不但会给妈妈做面条，还会做更多的菜，让辛苦一天的妈妈不在那么忙碌。
我学会了压面条日记 篇4
一大早，我就被爸爸叫醒，说要跟我一起做面条。我一听，兴奋得一骨碌爬了起来。
爸爸先把面粉倒入一个大碗里，然后，把水也倒入碗里。爸爸正要揉的时候，我说：“爸爸，给我揉吧！”
“好啊！”爸爸说道。
我把小手伸进面粉里，小手揉啊揉，正当我想拔出来的时候，发现小手被粘住了。费了好大的劲才拔出来，这时，手上已经沾满了粘粘的面粉团。爸爸看见了，不慌不忙地把面粉撒在我的手上，我搓了一下被粘住的东西，只见它自己掉了。爸爸最后拿出一个挤面机，说要把揉好的面团塞进去。我心里想：这玩意儿能挤出面条吗？我就等着看爸爸的好戏！这时，爸爸先叫我把开心倒进锅里，然后拿出装好面团的挤面机，用力一挤，果真挤出了一条条又扁又细的面条来。
面条煮好了，我先吃了一口，啊！这面条比店里烧的还好吃呢！
我学会了压面条日记 篇5
看着我做好的西红柿鸡蛋面，我心里无比的高兴……
星期天的前一天，妈妈去上班，我在家里一动也不动，就等着妈妈回来，妈妈还让我在家里先吃点零食，等她回来做饭，我在家里待了一会，心想；这几天都是妈妈一个人带我，非常辛苦，还是我来给妈妈做一顿饭吧，我打开冰箱一看，里面有西红柿，对就做西红柿鸡蛋面，我兴高采烈的跳起来，就迫不及待的用刀把西红柿切了，不一会，所有的西红柿就像老太太一样起来褶，接着我又拿来了几个鸡蛋放进了油锅里，只听‘刺啦’一声油花四溅，我赶紧像后退了一步，随即放了盐，最后我尝了尝，味道还不错
晚上妈妈回来了，看见桌子有一大碗香喷喷的面条，大声叫起来，好香啊，然后品尝了一口，太好吃了，我不失时机的冒出来，说；妈妈，这是我做给你吃的，妈妈一听，激动地拥抱起来，随后又说；你真能干。
哈、这就是我做的面条，是不是很想吃啊……
我学会了压面条日记 篇6
知道我最拿手的绝招是什么吗？是做饭，我最擅长做面条。
今天，由我来做饭，就吃面条吧！我先把水倒在锅里，把锅放在煤气灶上，开上大火，盖上锅盖，我不时用手去掀开锅盖看好了没有。我太着急了，就问妈妈：“什么时候才好呀？”“过一会就可以掀开锅盖方面条了。”妈妈说。终于冒烟了，我去掀开锅盖，水上面冒着珍珠似的泡泡。我往水里撒了一些干面条，可我不小心，把一根面条弄断了，我想把它抓上来，可又怕烫到手，心想：算了，就这样吃吧。接着，盐、鸡精、醋、香油都像游泳队员似的跳下水在面条锅里游。最好，面条把家从锅里搬到碗里居住，放上“面条鲜”，搅拌一下，一锅美味的面条诞生了。
我马上尝了一口，啊！味道真是好极了，真是“亲手做饭味道香”。
我学会了压面条日记 篇7
星期六中午，妈妈拖着疲惫的身体回到了家，我看着他那么辛苦的样子，决定给她烧一碗香喷喷的面条。我曾多次看到过妈妈烧面条，因此，知道怎么烧面条。
我先把水龙头打开，在锅里装上适量水，再放到电磁炉上，然后按一下开关，把火打开。现在只要慢慢地等锅里的水烧开就好啦。锅里的水底慢慢地冒出一些气泡，一会儿气泡越来越多，这时水已经完全烧开了。我赶紧轻轻地把面条放入沸水中，可是还是贱起了许多水花，吓得我像一只小老鼠一样，赶紧跑开去。可是我也不放心让面条就这样在锅里煮着，生怕把面条烧焦。然后我走了过去，把面条捞起过水弄好放在一边。
这时我要开始切妈妈喜欢吃的番茄了，首先我从菜袋子里拿出来一个又大又红的番茄，把它放到水里洗干净，这时再把番茄切成一小块一小块的。再把锅打开放入油，然后倒落番茄，炒得差不多了，再加入开水，放入面条，当然千万别忘了放盐哦！
这时妈妈突然叫了一声“珊珊，面条烧好没有，我饿了。”我大声地回答：“好啦，我这就帮你端来。”说完，我连忙帮妈妈盛了一大碗面条，放到她面前。妈妈说：“让我来尝尝味道怎么样？”她拿起筷子，夹了一口吃。我急忙问她“味道怎么样？”她微笑地说：“烧得挺不错的哟，看来我们家里出了一位大厨师。”听了妈妈的话，我也甜滋滋地笑了。
我学会了压面条日记 篇8
俗话说：“国以民为本，民以食为天。”我国的食物种类繁多，各式各样，如棕色的粽子、又大又白的馒头、又鲜又嫩的水饺……今天，我要做的就是大家习以为常的面条。
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀，这是极其关键的一个步骤，因为水太少了，麦粉就粘不到一起，相反，水太多了，麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不对，面没和好，后来妈妈给我演示了一下，自然而然地就和得好了。
其次是压面和切面。压面，顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上，它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上，可爱极了。之后就开始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里，有粗有细，有长有短。
然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚，仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟，等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。
最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸，吃起来又酸又甜，心里美滋滋的。
今天是我第一次做面条，过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想，以后等我手艺好了，一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。
我学会了压面条日记 篇9
今天我中午吃完饭后，就去了隔壁美琪的家去找她玩儿。她一听，就来到了我家，我昨天拿出了彩泥套装，现在还在桌子上摆着呢！所以我们决定用压面机压面条。我们取出蓝色的彩泥，把它搓成长条放入压面机里面，我又选出一种长方形的面款，把它的样子放到面的“出口”。我和美琪使劲儿地压着扶手。我惊叫一声：“快看呐！快看呐！面被我们压出来了”。美琪点点头，这时候，一条长长的长方形面就弄好了，我又把它放到锅里，然后用锅铲把它翻来翻去。不一会儿我的面条就熟了，我把一半它放到黄色的盘子里，又把另一半放到浅绿色的盘子里，最后我和美琪端着自己的盘子献给了妈妈，妈妈假装香喷喷的吃起来，我和美琪连声问道：“好吃吗？好吃吗？好吃吗？”妈妈点着头说道：“真好吃呀！你们做的饭真好吃呀！”我和美琪一听，心里美滋滋的。
我们喜欢做面条，并且约好明天继续玩。
我学会了压面条日记 篇10
今天，我在小熊写作课上做面条，这可是我人生第一次做面条 。
做面条前，老师先给我们分工，我被分到了洗菜组，其他同学有些人是切菜的，有些人是和面的，还有些人是看火的。我看见和面的人，先倒很多面粉，然后倒一点儿水，用手和，再倒点水，再用手和，面粉从粉末状变成了絮状，一直这样下去，零零散散的絮状面粉变成了一个面团。只见同学们把它变成了很多小面团，再将它压扁，变成了一个面饼。这些面饼放在机器里，用把手转，这些面饼马上就变成面条了。为了配合面条制作进度，我认真洗菜，然后把菜交给切菜组同学，每一道环节感觉都十分紧凑，而且缺一不可。
最后环节，做面组把做好的面放到锅里，将面煮熟后，由小熊老师负责制作配料，只见老师把葱放入油锅，炸出香味后，倒上酱油，整个教室弥漫着葱油香。老师熟练地把刚刚煮好的面和葱油搅拌在一起，这样，一碗葱油面就做好了。
这是我第一次做面，也是我第一次吃葱油面。我觉得这面是世界上最好吃的面，因为这是我们付出了共同的努力。
我学会了压面条日记 篇11
哦~ 天哪，妈妈在上班，爸爸在开会，我一个人可怎么办呢？吃方便面？不不不，没营养，吃米饭？又没有饭菜。那么，就做我最拿手的面条吧！
首先，我先拿出家里的菜汤，再拿一些青菜、水和面条，就可以做啦！我先把电磁炉开开，再把锅里盛一些水，把锅调到“烧水”，接下来就是耐心的等待5分钟了，迫不及待啊！~ 哎呀，5分钟终于过去啦，水开喽！好好好，赶紧下面条！我连忙抓起面条往锅里一放，OK！^_^好啦，得再用筷子把面条搅一搅，不然，粘到一块就不好吃了！好了，第1滚（水翻滚时，要浇水）到了！浇水！我一连浇了2滚，该放青菜了！放！放过青菜之后，过10秒钟就可以关火了，（因为青菜熟的快）10秒到喽！把面捞出来！捞完后，就开始最后的合成，再把电磁炉开开，调到烧水，赶紧把菜汤倒进去！哗~ 菜汤成功的落入了锅里，快，搅一搅！（为了防止菜粘到锅底）搅完了就耐心的再等待2分钟，把菜汤煮热。2分钟终于到啦！放面条和青菜！放好啦，再搅一搅，让它们的味道融合，就更美味啦！这时，你就可以放一些自己喜欢的调料，我放的是醋，酸酸的，味道一定很好！啊，终于做好了，可以品尝啦！咬一口面，劲道有味儿！喝一口汤，酸酸辣辣！吃一口菜，香喷喷！真好吃呀！呵呵，我厉害吧！o(≧v≦)o~ ~ 好棒
香辣可口的面条做好啦，电脑前的你是不是口水直流三千尺呢？自己做的东西最美味！悦儿带大家饱饱眼福啦~
我学会了压面条日记 篇12
面条大家都吃过，但是面条是怎样做出来的，大家就不知道了吧!
做面条是一项大工程，呵呵……
下面我就给大家介绍做面条的过程。
第一要先搅拌面粉，把面粉倒入搅拌机，再加入一定比例的水之后就搅拌，搅出来的面粉一小坨一小坨的，而且不能太干，也不能太湿，不然就压不成面皮啰。这些小小的面团就像是白色的泥巴，真好玩。
接下来，就把面团交给专门做面条的机器了。先把这些小小的面团倒进斗里，斗里有四个钢圆滚轮，它们把这些小小的面团压成很厚的长方形饼，然后再经过四组这样的圆滚轮压得越来越薄，样子真可爱，最后被齿轮刀切成一条条，有细的，有圆的，有宽的，这就是我们看到的形状不同的面条了。这些面条的形状，都是由齿轮刀的形状决定的。
但这还没有完成哦，因为还需要木棒，我需要把面条挂在木棒上，你看我是不是很勤劳呢?现在，面条就可以拿去晒太阳了，等到面条晒干后，再把它切成一节一节的，用袋子包装好，就成了我们从商店购买的面条了。
我学会了压面条日记 篇13
今天是我的生日，外婆说要给我做一碗长寿面。
我高兴极了，我跟外婆说：“外婆，我可以跟你一起学做面条吗？”外婆高兴地说“当然可以啊！”外婆边说边拿出和好的面团，还有长长的擀面杖，放在案板上，准备好开始做面条了。
只见外婆娴熟地用擀面杖把面团擀成一个很薄很薄的圆饼，期间还不停地撒上面粉，外婆说这是怕面粘连在一块。外婆看看厚薄差不多了，就用刀把薄薄的大圆饼切成长条状。我的任务就是帮外婆完成最后一项，把面条扯得长长的细细的。外婆说，扯的时候要拿好面条两端，甩一甩，打一打面条，这样做出来的面条非常的Q弹。我在不停地拉扯面条，面条在我手里变魔术似的，越变越长，不一会儿，案板上已经摆满了又细又长的面条。另外一边外婆已经把水烧开了，我把面条放进水里，煮好以后，再放入番茄、鸡蛋、青菜和肉丝，好吃的面条就出锅了。看着热气腾腾的面条，真心觉得煮一碗面很不容易，需要付出很大的努力和耐心。
这个生日，我过得非常有意义，我不仅学会了做面条，还体会到了大人的辛苦。以后，我也要给外婆做一碗好吃的长寿面！
我学会了压面条日记 篇14
在我成长的道路上，留下了许多个第一次尝试后的精彩画面，它们就像夜空中那一颗颗璀璨的星星，让我难忘……
记得有一次，爸爸妈妈都不在家，我忽然闪出了一个念头：自己尝试煮面条。
于是，我学着妈妈那样，乘了几碗水，放在被火苗舔着的锅里。然后，我拿出一个大碗，准备往里面放佐料，一打开橱柜，哇，佐料真多，盐、鸡粉、胡椒粉什么的，总之样样具备。不过，该放哪些呢？我犯了难，在脑海竭力捕捉妈妈煮面条的片段。终于，那一片段从我的脑海一一浮现。于是，我模仿着妈妈的样子，将佐料一点点地撒，一点点地放。接着，我从菜篮子中取出几棵油菜，洗净后放在案板上，它们静静地躺着等我来“宰割”。我先拿起菜刀，眼睛一闭，做了一个深呼吸，然后，战战兢兢的一下一下切起来，唉，这油菜真可怜，在我的刀下变得不堪入目。我再做了一个深呼吸，又小心翼翼地切葱，左一下，右一下，不料，小心过度，我的手指差点就成了“刀下败将”，真险！这时，水“咕噜咕噜”地向我“打报告”：“烧开了！我沸腾了！”我立刻抓起一把面条，手忙脚乱地撒了进去，唉，总算松了一口气。不一会儿，面条在沸水中打起滚来，我估计煮好了，便慌乱地用筷子夹进了碗中，一闻，真香啊！我迫不及待的将面条消灭干净，望着碗底，幸福的感觉就要溢出来了。
人生的旅途上，不知有多少个第一次，我一定会勇敢的去尝试，让我的人生更加丰富多彩！
我学会了压面条日记 篇15
今天，我又一次帮妈妈做家务了。不过，这次是帮妈妈做面条哦!
首先，我帮妈妈把虾壳剥掉，我和虾大战三百回合，终于把虾壳都剥好了！虽然把指甲“英勇牺牲”了，但是，今晚我会让你们这些臭虾都从这个世界上永远消失！
然后我又帮妈妈洗菜。在我“高超”的技术下，菜叶不是断了，就是烂了，总之没一片是好的，就连也掉进去了。奖励是有，那就是变成落鸡汤！我再也不去洗菜了！
洗菜没成功，买面总可以吧？我又接到任务，那就是去买面。我立刻拿走五块钱，像野马一样，直奔电梯，下了楼，穿过马路，到宝胜市场去。我看到一家有卖面的，直接“杀”进面店，大叫：“老板娘，我要四包面！”老板娘立刻给了我四包面，把五元钱收走了，找回一元钱。我捏着一元钱，拿着装着四包面的塑料袋，蹦蹦跳跳地回家了。
回到家里，我胆战心惊地把塑料袋交给妈妈。幸好没成落汤鸡。不过，一会儿，香喷喷的鲜虾面出锅了。我偷偷将老板娘找回的一元钱塞进口袋里，这叫独吞。嘻嘻！
我把鲜虾面称为“平安面”。理由就是我认为自己一生不平安，把细小的面称为平安面。那是因为有一次我们全家去一座寺庙参观，不知不觉地走到寺庙末尾了，那里有免费吃面的活动，那个面也是细小的面，寺庙里不是保平安的嘛，所以......
“真好吃！真美味！”我吃着自家做得“平安面”赞不绝口！
我学会了压面条日记 篇16
星期天早晨，我想让妈妈吃一回我做的面条。
刚开始，我先把水倒入锅里，打起火，锅里的水没有一点变化。过了一会，锅里的水起了一个小泡泡，并且还冒起了白烟。“啊，水开了！”我高兴地说道。然后，我放进了面条。面条就像在浴池里洗澡一样，一会就钻进了水里。过了一会儿，锅里“咕咚咕咚”地响了起来，白烟更浓了，像一层层浓雾。我想：可能面条已经煮好了，用筷子挑起一根尝了尝，果然熟了。于是，我拿起一个碗，用筷子捞起面条，放进碗里，再用勺子舀了点汤。这时，一碗美味的面条就做好了。妈妈睡醒了，跑进厨房里一看，饭已经做好了。妈妈满脸笑容地对我说：“孩子，你真乖！”我高兴地对妈妈说：“妈妈，没事，这都是我应该做的！”
看着妈妈的笑容，我的心里比吃了蜜还甜。
我学会了压面条日记 篇17
老师，我需要水！老师，我做得怎么样？老师，我缺面粉！一进教室，嘈杂声就映入耳朵里面，我走近一看，原来今天的主题做面条。
老师看见我们，急忙帮我们从厨房里拿碗，清洗一遍后就开始往里面倒面粉，加水。先和面，什么不够就说。老师说完，又忙活去了。我洗了手，就把手伸进白花花的面粉里面，反复搓着，见面粉稍微凝固了，又加了一点水，终于，一个硬邦邦的面团就好了。我回忆起一个词筋道。于是为了让做好的面更有韧性，我多加了一些水，然后不停拉伸、弹面。
大家的面团做好了，接下来就到醒面的时间了。醒面？听不懂，这时，老师说：醒面是让面团软硬均匀。我这才恍然大悟，把面团小心翼翼地塞进保鲜袋。
十几分钟后，到了擀面的时间。我高兴地拿出面团，用细长的擀面杖擀面。我吃力地把擀面杖往前推，来回几次后，我的手都红了，面团成了一片薄饼。
最后该切面了。我手拿着刀，把圆饼的边给切平，把面饼又分成几根，每一根都一样长，宽，似乎还很厚。我又把切好的面条扯长，每根铺上面粉，使它们不会挨在一起，才心满意足地带回了家。
今天的活真好玩！
我学会了压面条日记 篇18
妈妈告诉我，五一国际劳动节是广大劳动人民的节日，应该做些有意义的事情。
五月一日是放假第一天，我打算给家人做西红柿鸡蛋面条。照着妈妈的食谱，我先准备好要用的材料：鸡蛋、葱花、西红柿和面条。奶奶帮我把葱切成丝，把西红柿切成块，我就开始做面了。
首先，我往锅里倒入少量的油，放入葱丝。葱丝爆香后，我又小心翼翼地加入西红柿块。这个环节，必须非常小心，稍不注意，滚烫的热油就会溅到手上、身上。
接下来，我往锅中加适量的水，水烧开后，放入面条。把火调成中火，盖上锅盖，就等着加鸡蛋了。
忽然，许多白泡沫从锅盖下冒出来，锅边像长出了许多白色的蘑菇。我还没有回过神来，奶奶一下冲过来，掀开了锅盖，白泡沫才慢慢消失。原来，这是大量的热气导致面条汤沸腾，顶起了盖子，差点儿我的面条就要跑到锅台上“游泳”啦！最后，我往锅里倒入鸡蛋液，开锅后关掉煤气，美味的面条就做好了。
我根据家人的喜好，在爸爸的碗里加了醋，妈妈的碗里加了香油，奶奶的碗里加了甜油，然后将面条端到他们面前。他们吃着我做的面条，脸上都露出了幸福的微笑，连连说：“真好吃，真好吃！你可真能干呀！”
通过这次劳动，我深刻地感受到了劳动是快乐的、幸福的，劳动可以创造美好生活。同学们，让我们努力学习，提高能力，用自己的双手去创造更美好的明天吧！
我学会了压面条日记 篇19
我先倒了些面粉到盘子里，在面粉中间挖了个小洞，往里面倒了些水，就开始揉面粉。刚一开始揉我两只手上便沾满了面粉，害我不得不想着把手上的面粉掰下来，老妈在一旁说“别忙着弄手，到时候你面团做好之后会把它们粘下来的”。我听了，只好用手捏着还像一块抹布似的面团，可手上的面粉越粘越多，害得我总是不由自主地想把手上的面粉抠掉，烦死了。不过手里还在不停地继续着。
好不容易把面和好了，接下来要让它好好地睡上一觉了，我把它放在木墩上，过了十分钟后，我再把它拿出来，在木墩上均匀地撒了把面粉，再把面团放上去，揉了几下之后，用一个瓶子把它压成饼状（没擀面杖拿瓶子代替），把它变成了一个长长的大饼。过了一会儿，等我把面团弄大之后，有折成三等份，弄成了一个长方形，再用刀切成一小条一小条，之后，我和妈妈把切好的面条拉开放到一边，可面条越堆越多，都粘在一块儿了，我和妈妈又接着在面条上撒上些面粉，终于把面条分开来了。做出来的面条奇形怪状，长短不一，不过我心里还是特别得开心。
中午，我吃了自己做的面条，吃了一大碗呢！
我学会了压面条日记 篇20
星期六中午，妈妈爸爸不在家，我没法吃饭了。心里想：怎么办呢？突然，我想起妈妈教我做过面条，以前我试了三、四次都没成功，这一次一定能成功，于是我决定自己要做一碗面条。
我准备的材料有：面条、水、菠菜、肉、盐、酱油、十三香等必要的材料。我先把火调到中等，放进合适的水，等水冒了泡，把半袋面条不紧不慢地放进去，用筷子慢慢地搅一搅，然后盖上锅盖煮一到五分钟，那时有空闲的时间，可以吧菠菜和肉切一切。把肉切成丁，再把菠菜切成约三厘米左右，五分钟后，把事先切好的菠菜和肉放进去，接着放一小勺盐、一小盖酱油、再放一小勺十三香，再过五分钟就好了，但是要注意两点第一：在五分钟之内，要每过两分钟要加一次；第二：快熟的时候要把火调低。按照这样的方法做，我做的比上几次都好。最后，我用筷子把面条挑在碗里就行了。
在餐桌上一边吃面条一边想：只要付出劳动的果实，就一定好吃。
我学会了压面条日记 篇21
在人生的道路上，每个人都会经历挫折，只有经历挫折，才会取得成功。提起“成功”，我勾起了我学做面条的一次回忆。
记得有一次，我看见妈妈在做鸡蛋西红柿面，我说：“妈妈你教我做面条呗！”妈妈说：“好呀！”于是妈妈就开始教我怎么做。
妈妈站在一边告诉我怎么做第一步先把水放进锅里面烧开，水开后打一个鸡蛋放在水里面，用筷子搅碎，然后再把面条和西红柿一起放进锅里，再用筷子在锅里来回的搅拌几回，省着面条粘在一起，等面条快要煮熟的时候，妈妈又让我放两小勺盐，味精一小勺，鸡粉半小勺，酱油半小勺，等面条出锅时，妈妈让我加入了几滴香油和香菜，香喷喷的西红柿鸡蛋面，我就做好了。上面飘着红红绿绿的还散发着扑鼻的香味儿，看上去很有食欲。
姐姐闻着香味儿从屋里跑了出来，走到盆跟前儿就迫不及待的尝了一口，我积极的问姐姐一好吃吗？我心里七上八下的就怕姐姐说不好吃。啊！姐姐说弟弟做的面条真好吃呀！妈妈也夸我做的非常好吃我听了他们的夸奖，我心里美滋滋的我没想到第一次做面条这么成功。
我高兴地跳起来喊我学会做面条啦，以后能给爸爸妈妈姐姐做面条吃啦，我很开心啊！
我学会了压面条日记 篇22
今天，我准备做作业时，妈妈突然叫我去做面条。我欣喜若狂，要知道，这可是一个难得的机会。
我来到客厅里，外婆果然在做面条。我洗了手，等外婆给我一个面团。第一次做面条可是，外婆总不给我发面团。我等不及了，决定不做面团了。就在我准备走时，外婆给了我一个面团。好像知道我的心思似的。
开始做面饼了，因为我的面团没揉开，所以外婆不给我“擀面杖”——玻璃瓶。我只好无精打采的、乏味的揉啊，揉。突然，我想到了橡皮泥。对，做一个小动物。于是，我开工啦!先把面团压扁。哎呀!粘到茶几上去了，得抹点干粉。然后，再把两边的面团揪长，做两只尖耳朵。最后，做三个小球，当眼睛、鼻子。再用手指画一个嘴巴。好啦!大功告成，我该干嘛呢?我看看外婆，她快做好了。终于，外婆把擀面杖“赐”给了我。我擀呀擀。“不行，该擀那一边了!”外婆叫道。整个擀的过程中，外婆一直在叫。
该切了，外婆怕我做不好，一下子抢走了三分之二。我只好切那三分之一。尽管只有一点点，我还是切得七零八落。
第一次做面条，真开心!
我学会了压面条日记 篇23
我国的面食种类繁多，有馒头、有水饺、有包子……但我最喜欢吃的还是面条。就在上个星期日，我和同学们在未来作家培训班的教室里亲手做了面条。
一进教室，就看到桌上铺上了保鲜膜，同学们有的拿面盆，有的拿出各种蔬菜汁，有的戴起了一次性手套。我准备了一个面盆和方便袋。老师带了一袋面粉和一台小型面条机。
活动开始了，我们拿着面盆去老师那领面粉，领好后，我在面粉中间用手挖了一个坑，就像是日本的富士山山顶。接下来，另一位同学拿了一碗番茄汁倒了下去，红红的番茄汁像岩浆一样流了下去。我们几个人都戴上了手套，便开始和面团了。我们先揉，把面粉向中心揉，不一会儿就会变得非常黏。我的手套都被黏住了，甩都甩不掉，而且沉甸甸的，揉的时候，不住地往下滑。真的好想马上变成千手观音，有更多的手来帮助我。毕竟我变不了，就直接丢掉手套，用手揉。揉到有点成形时，我将面团放在桌上，拿起盆，用盆底拍打面团。终于揉好了，我的胳膊都酸了。我们平均分了面团，我用保鲜膜卷筒当擀面杖，将面团压扁。最后，我去面条机那排队。面条机分4档，第一档是压面皮的，其它3档是分粗细。我将压好的面皮放在第1档，摇动摇杆，面团像舌头一样从面条机中“吐”了出来。接着，我用最细的一档切好了面条。再看看同学们做的面条五彩缤纷，有绿的，有红的，有粉的……
这次活动锻炼了我的动手能力，还让我知道，做任何事都不简单，要尊重别人的劳动成果。
我学会了压面条日记 篇24
聊起美食大家一定都非常感兴趣吧！有些吃货可能都已经“口水直下三千尺”了吧！我也尝试着来亲自下厨，做那么一道美食。
我从厨房中翻出一个盘子，又从冰箱中找出了一些肉和面，我一拍脑瓜儿，“对了做那个吧”我把肉放到了厨房中的一个盆里，等待着冰霜一点点化开。我把盘子放回去，拿出了一个碗来。一分钟过去了，两分钟过去了……半小时过去了，肉终于化开了！“我以前看外婆烧过，应该是先放些热水进去。”我自言自语道。我把水放入了锅中，又打开了煤气灶。火突然冲出来，打的我个措不及防，后退两步。水又突然沸腾起来，我手忙脚乱，不知下一步该怎么做。时间如水一般流逝着，锅中一下变得空空如也……
我去请教了外婆，外婆细心地教我。我现在信心十足，我先把肉切成一条条的，将它们放到了沸腾的热油中。他们正欢乐的跳着迪斯科，我用锅铲将它们翻炒着。不一会儿，肉变色了，我关了煤气灶。又倒了一些热水在另一个锅里。水又沸腾起来。我不紧不慢地把面放下来。不一会儿“大雾”弥漫开来。我被熏的直咳嗽。我寻找着油烟机的按钮，终于“大雾”散开来了。我用筷子再把面条分散，让它们均匀分散，受热。十分钟过去了，一道色、香、味，俱全的面新鲜出炉了。我将肉倒入碗中，又撒了点外婆帮我切的葱，又倒了些麻油、盐等调味料。我看着这碗面，不，这个艺术品，我真不忍心把它消灭了啊！
小吃货们，看着这个“艺术品”是不是很馋啊！？
我学会了压面条日记 篇25
说到做饭这件事，还是挺惭愧的，这么大了，还不会做饭。很多男生都会做饭，听着他们说会什么会什么，作为女生的我在一旁总觉得有些丢人。
在印象中或者是传统观念的原因，总觉得女孩子应该会做饭。放假在家的时候也想过学做饭，但是妈妈上班，爸爸不会做饭，我只能去奶奶家学。
奶奶最擅长做面条了，自己家做的面条很劲道，不同于买来的那种面条。奶奶在做面条之后还会做一份鸡蛋酱，蘸着鸡蛋酱再放点辣酱和醋，我觉得这就是最美味的了，我能吃两大碗呢。
奶奶又要做面条了，这次我得跟着学了，先放面，然后放水，把面和成一团，看着挺简单的嘛，但是我亲自和面的时候才发现和面原来是个力气活，比看着累多了。
和面之后要赶面，把面赶成扁的一层，然后叠起来，用刀切成条，用手把面散开就成了又长又细的面条。放在煮好的开水里等着熟就可以了。
面条刚端出来，我就忍不住吃了一口，嗯，面香特别浓，还有满满的努力在里面，我也会做面条了，好开心。
我学会了压面条日记 篇26
早上的餐桌上空荡荡的。哈哈！是个好机会，我一定要把今天的早餐做得香喷喷有颜值。做什么好呢？面条吧！总共三人，三碗面，我得做得有花有样的才行。
首先，来给爸爸做一份葱油面，我在咱们家的锅倒上水，然后打开煤气灶开关，等待水被煮沸。很快，原本平静的水冒起了水泡。我拿了把面掰断后放进锅内，起先我把火调得特别旺，但是随着面条变软，锅里的“火气”就上来了，哗一声，水一下子升到了锅顶，我心头一紧张，额头就冒了汗，赶紧把火调小，用筷子夹了一根面试了试，好硬呀！还得再煮一会儿，我又加大火力，可还没到半分钟，热水又升到了顶部，我只好再次把火调小，又试了试面条，经过这半分钟，我用筷子挑了挑，发现面条软了一些，赶紧用漏勺把它捞了出来盛在碗中。我做的葱油面并不是汤面是不需要水，加入适量的酱油、麻油和花椒油，这碗面就“闪亮登场”了。
接下来是我和妈妈的面，分别是酱油麻油面、荷包蛋面。在制过程中还是加杂了许多小插曲，比如面粘在锅底捞不起来，荷包蛋被煎破等等。可是这并不影响我对今年第一次烹饪的心情，因为我已得到了爸爸、妈妈的赞许。
你看，我煎的荷包蛋，一咬下去，边缘又酥又脆，里边是香软的蛋黄，再尝尝面条，软软的，但却又有嚼劲。再看看我的爸爸、妈妈，他俩呼噜、呼噜，一下子就把整碗面给吃完了，脸上露出满足的表情。