请欣赏山东高考语文日记(精选10篇),由多美网收集整理,希望对大家有所帮助。
山东高考语文日记 篇1
轻轻握住你的手,为你擦干眼泪,这颗心永远属于你,告诉我不再孤单。
5月19日,整个中国暂停了三分钟,发出刺耳的防空警报。七天前,一场大地震在中国大多数区域上下震动。然而,这场战争是一场悲剧,这场战争是一场空前的重聚。
很长时间以前,诗人王长龄在他的诗句中写道:与风雨一块,明月曾经是两个乡。青山不可以与船风雨牵手,在那一轮一同的月亮上,这个区域不会隐藏民族的团结。
一个人,一丝期望,一颗坚定的心。当救援队在汶川大地震的废墟下救出已被困了百余小时的女孩刘会时,在场的大家激动地哭了,而她却没有哭。我相信有人会来救我的,肯定会,我相信你们!从未掉过一滴眼泪,这个看上去灰头土脸的妙龄女子始终微笑着,紧紧拉着救援职员的手,一双手和十几双手紧紧地交握,这是一个灾民与地的救命恩人最质朴也最真诚的团聚。
五千米的高空有多高,问起参加救援的解放军战士,他们会告诉你。五千米是大家是不是拉住受灾人民的手的距离,是生与死的距离。这个在国际专业军事学术哂纳感不可能实行的跳伞空降高度,被解放军救援队抛在脑后。拨不开汶川上空连天蔽日的迷雾,但他们需要拨开震区人民心上的乌云。就如此,人民的军队从五千米的高空降下,给灾区断绝天日与世隔绝的乡镇带去了救命的福音。村人激动地说:解放军来了!这历史的一幕便不再只出目前革命的历史上,在这里,这是一地乡民与国家间最动人的团聚。
海洋曾把世界割裂成对立的地区,而今天海洋再不可以阻断世界的爱心汇聚在一块。这爱心来自东邻日本每个便利店前的捐款箱,来自大洋彼岸美国遍及全州的慈善机构,来自大陆西岸那些并不富有些亚非国家一笔笔友谊的拨款。中国和世界因意识形态而产生的分歧在灾难面前湮没成沙,伴随飞机和航船源源不断地向着东方的中国而来,这是全世界和各个国家的人心最盛大的团聚。
怆然灾难,古来有之。然而历史由古到今天,谁可曾见过这般振奋人心,撼天动地的团结?《史记》中有云,民与民同心,则家安之;君于民同心,则国兴之。在今天,是人民与人民、人民与国家、国家与世界的携手,何愁家不安,国不兴?
青山一道大家同历风雨,团聚处,而将五洲四海的人集会在一块的纽带,是如此的期望:为天下立心,为生民立命,为往圣绝学,为万世太平!
山东高考语文日记 篇2
车水马龙的喧嚣,觥筹交错的迷离,世界已不再如“三月桃花,两人一马,明日即是天涯”般纯粹淡然,而是被混沌复杂的种种现实包裹着。
当你在城市的钢铁森林中迷失了方向,在错综复杂的人际围城中觉得力不从心,一切映入眼帘的数字和字母此刻都会变成冷漠的嘲讽,唯一能够感到慰藉的,也许便是那些曾经缓缓路过心头的文字——是想起“凌晨四点海棠花未眠”时内心的感动;是“归去,也无风雨也无晴”时的洒脱,是“慢慢走,让灵魂跟上来”时的释然。是的,语文素养是一个人心底最柔软的诗意,也是一个国家文化最坚硬的铠甲。
诚然,我们可以在课堂的教学中,分析问题,领悟规律,跟着老师的步伐,去拜访那位撑着油纸伞,结着丁香,着粉色旗袍从江南雨巷袅娜走过的姑娘;我们或是通过对古文知识的构建,去感受离骚的荡气回肠,去品味兰亭的潇洒飘逸,去吟咏苏东坡的豪放和柳三变的婉约;我们亦可以在社会实践中,途径不同风景,体验人生百态,将最真实的感悟记录成最动人的篇章……然而,我以为,我们更需要的,是通过课外阅读来灵活选择符合我们品位与时代背景的作品,推敲文字背后的深意,进一步了解这个时代的声音。也正是从大量课外阅读中积累厚重的文化底蕴,才可以让我们拥有更独到的见解,更长远的目光,可以在社会实践中有更加细致周到的分析与感悟。阅读,是文字与心灵的交流,思想与思维的碰撞,语文素养之花,便是在阅读之美中悄悄绽放的。
“读够了《青铜葵花》里的忧愁朴实,谁不惦记着《神雕侠侣》的回肠荡气?看厌了贾府里的肃穆迂腐,谁不会想到孙猴子的精灵古怪?在读《红岩》心潮澎湃后,想在《边城》里寻找回归乡土的宁静。”——年仅12岁的小学六年级学生聂希子便有了如此深刻的感悟。每读过一篇著作,她便记录下自己的感想,大大小小足有311篇。今年六一,她将文章结集成册出版,取名为《希子的脚印》,北大教授孔庆东和《百家讲坛》“十大名嘴”纪连海更是对该书联袂推荐。并没有初高中课本知识与方法的积累,也没有丰富的社会阅历,聂希子只是通过对大量文学著作的阅读与感悟便拥有了极高的语文素养并得到了社会大家的认可。
文以遣志,语可兴邦。语文素养决定着一个人思想的深度,也决定着一个国家发展的高度。阅读,乃悦读也。悦读之美,在于孜孜不倦地积累,在于天马行空地想象,在于触碰心灵地感悟。
愿我们都可以做一位心悦诚服的读者,纵使世界愈发聒噪,我们依旧可以在缱绻的文字中收获内心的丰富与安静。愿在悦读之美中绽放的素养之花可以相伴我们,一路静默,一路微笑,一路芬芳载途……
山东高考语文日记 篇3
夜晚,星星在我的眼里闪闪发亮,布谷在我的耳旁一个劲地催,一袭春风吹来,吹得我心里愈加烦躁。
多少年了,没有在这样的季节里负犁奋进,真让我有些心酸啊!我懒懒的叼起一根稻草,伤心的咀嚼着那些曾经见证过的风干的往事。那时节,这样的夜晚,有星星,有晚风,怎会没有煤油来照明呢?主人用柴火点燃煤油灯,发行在灯罩里发出噼里啪啦的声音,如诗歌般整齐而富有韵律。现在呢,没有了煤油,也没有了煤油灯,只有那遍布屋里屋外街道两旁照彻大地的电灯,圆的,方的,环形的,柱形的,白色的,红色的,让我睡觉也睡不安稳。
现在,那土地再也不需要自己了。土地有了播种机。刚有播种机的时候,我就和它赛过一场。走进田野,我就有一种兴奋的感觉。欢快的扬扬蹄子,我就套上犁跑了起来,刚开始还能跟得上那播种机。不一会儿就比它慢了。艰难的耕完一块地,我明白了:牛怎么能跟不知道疲惫的播种机比呢?
我的兄弟们就一个个少了下来。先是一家卖了,后来就差不多家家都有了。不是卖掉,就是被杀了卖肉。不用耕地了,谁还养我们呢?我见证了伙伴们的死亡:调皮的二牛、沉默的黄衣、能干的白点……到现在,整个村子就还有我们寥寥几头了。要不是老主人和小主人钟爱我,我或许就成为刀下鬼了。我是一头不用下地耕地的耕牛!
牛栏门吱呀一声开了,一阵风过来,给装着空调的牛圈带来泥土的气息。我享受地闻了闻,我喜欢这气息。主人领着一群穿着时尚的人进来。“今晚上我们的活动项目是越野耕地。大家可以任意的挑选一头牛,牵着他到我们为你们准备的土地上去耕地。喜欢牛的朋友可以骑在牛的身上,体验一把牧牛童的滋味。”主人又领来了一群游客。就是从主人开始“农家游”开始,我的同伴才有开始多了起来,生活环境和生活条件也好了起来,一头牛也开始讲营养和卫生。牛也要讲营养和卫生,我以前还从没听说过。白天上山,在一群陌生人的牵引下吃草、休息;晚上下地,陪着一群陌生人耕地。叫见证过无数人耕地的我来看,这哪叫耕地,懒洋洋的走上几趟,地就到头了,把犁的歪歪扭扭,让我走都走得不舒服。
“我骑这头黑牛。”一个小孩高兴得指着我。“去,黑皮。”老主人熟练的把握牵了出来。让小孩骑在我的身上,慢慢走出村子。回头望望,村子又有些变化,东北角冒出了一家工厂,西北角又多了一幢别墅。
星星在我的眼里闪闪发亮,布谷在我的耳旁一个劲地催,一袭春风吹来,我昂起头“哞”了一声:我是一头见证了这个村子的变迁的老牛……
山东高考语文日记 篇4
人有七情,自有爱好与厌恶之情,然而,当这种好恶之情掺入对真理的认识时,又会有什么样的影响呢?
或许腊梅讨厌冬风的肆虐与无忌,却依旧在寒冬中吐露芬芳;或许鱼儿讨厌巨浪的汹涌与狰狞,却依旧与巨浪为伴,成全生命的真讳;或许落叶对这个天地无比依恋,然而,当秋风吹来时,它毅然地飘落,告别那个美好的世界,成全来年萌发的草芽……
勿以好恶论断之,这是一种什么样的生活境界!这是一种何等的明智选择!
当一个人可以将对事物的判断游离于感情的亲疏以外,那他必是明哲之人了!
公子菜鸟曾被管仲箭射衣带钩,自是对其痛恨无比。然而,当他认识到管仲的才识时,放下心里的厌恶,重用管仲,终成一代霸主。
刘邦不喜韩信的出言无忌,却委其以重任,让韩信统兵作战,征讨四方,终于灭了西楚霸王,成为天之骄子。
房玄龄曾为李建成出谋害李世民,李世民又岂能不恨?然而李世民不计前嫌,重用房玄龄为臣,遂有贞观之治之盛世,感情的亲疏可以蒙蔽你的眼睛,叫你看不清事物的真面目,妨碍你对真理的认识,成为你求知路上的绊脚石。
勿以好恶论断之,楚王不听信郑袖之辞而疏远屈原,自不会为秦国所吞并。
勿以好恶论断之,李存勖不宠幸伶人,重用伶官,不谈国事,自不会因人之乱而七庙隳,为天下苍生所笑。
勿以好恶论断之,诸葛亮不听信马谡的信誓旦且,自不会痛失街亭,败千里,死不螟目。
举目四望,古今中外,有多少英雄豪杰因内心之好恶而惨遭滑铁卢?古时候这样,今天亦这样,可能,以后也这样。
对真理的探求是独立的,对事物的认识也不可以掺杂上感情,“做学问就是做学问”,陈景润的话或许揭示了这个真理。
自然,人非圣贤,孰能无过?大家不必苛求,不过,不可不求。
勿以好恶论断之,或许你会发现,狗尾草也会开出漂亮的花。
山东高考语文日记 篇5
从某种意义上说,每个人的人生都是一场不长不短的等待。“有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花”是友情的等待,“月上柳梢头,人约黄昏后”是爱情的等待;总是处于黑暗之中的海伦·凯勒在守候着虚拟的“三天光明”,唯美的海子总在期待着“春暖花开”;鲍尔吉·原野在寂寞里等待着詹姆斯·拉斯特的琴声,贝克特笔下的人们在等待着能带来好运的戈多?甚至,每一个人在出生之后便开始等待着那永远不会落空的生命的圆寂。
有人曾经统计过,一个人的生命中起码有三分之一的时间花在了“等待”中。等待,有时漫长,甚至会消耗尽我们的一生,譬如等待真爱的到来,等待死亡的降临;有时等待又很短暂,譬如等待下课,等待考试成绩的揭晓,等待新的一天的开端?
等待有一丝神秘,有一份憧憬,它最需要的是耐心。不是所有的等待都会有结果,不是每一种期望都会成为现实,所以等待的滋味往往并不好受。就拿等人来说吧,等的一方比被等的一方更受煎熬,就像惜别之后留守的一方比离开的一方更觉凄凉。客人未到,等候的主人面对的是静止的时间;一方离去,笼罩着留守一方的是空虚的时光。
等待,因其有所希冀而令人兴奋,又因等待的过程无所事事而使人百无聊赖。因此,等待是混合了兴奋与无聊的一种复杂的心境。时间久了,无聊便会占上风。当然,有许多人在心急如焚中巴望,他们有时撩拨耳边垂发,或是用抽烟和叹息来抚平内心的焦虑烦躁。即使是沉稳如松、心静如水的人,也挥不去等待中的紧张和烦躁。所以,有这样一句直指人心的话:等待是人生最初的苍老。
然而,不论等待的漫长与短暂,正是因为这些长长短短的等待,才使我们的人生充满希冀,才使我们有勇气走完我们漫长的旅途。是啊,纵然没有爱情,但如果对爱情的憧憬都没有,哪里还有青春的浪漫?即便没有过高的追求,但如果没有对未来的期盼,那么人生该是多么苍白?可以没有最终的结果,但如果没有等待,哪里还有梦幻的人生?有时,等待只是人生旅途中的一段小憩,小憩结束了,我们的旅途还要继续;有时等待只是一个过程,过程终结了,新的旅途又在等待着我们。也许无所谓结果,无所谓终极目标,但活着你总得等待些什么,因为我们需要这一个一个的过程组成我们圆满的人生。
的确,等待不免无聊甚至痛苦,但一无期待的人更是如同沉入了无聊的深渊。缺少等待的人生如同没有日出的黑夜,令人茫然无措;缺少等待的人生,如同没有珍珠的项链,简单枯燥。不要抱怨等待,不到最后一刻就不知有何变数,因此,等待中也就蕴藏着无限的机遇和无尽的可能。人生有太多的等待,我们必须学会等待,更要习惯于一个个不尽如人意的等待。
山东高考语文日记 篇6
理智和情感是人类日常的两只脚印,人类在认知事物的道路上的每一次成长都和他们的理智私感情有关。
认知事物当然必得有严格的理智,不可以放纵我们的感情和好恶。假如仅仅以感情的亲疏远近来下结论,大部分状况下会得出错误的判断,正如《韩非子》里那个宋国的富人,他的儿子与老人说的是相同的话,而他听凭感情的亲疏远近却得出了不一样的结论,这当然是没道理的。又如《邹忌讽齐王纳谏》中,邹忌的老婆私他,姬妄畏他,而客有求于他,都说他美于城北徐公。邹忌最后排除去感情原因的干扰,悟出了一番治国平天下的大道理。
“祸患常积于忽微,智勇常困于所溺。”由于有所溺,有好恶,感情上有亲疏远近,大家在认识事物时便易于被迷失眼睛。这个时候惟有理性的火光才能照亮黑暗混浊的末知世界,人类要到更高更远的地方去,完善的理性才是靠谱的阶梯,布鲁诺被烧死在鲜花广场时,欢呼的人群又何尝不以为自己才是真理的学会者呢?但布鲁诺相信理性这个内心的'教师,他要让所向披靡的论据万箭齐发,射穿习惯和感情上依靠的迷雾,把人类在认知事物的道路上引人正轨。
理性固然在认识事物中不可或缺,但大家能因此完全排除去感情原因吗?难道感情在认知过程中永远起着反面有哪些用途吗?
康德仰望星空的时候,他的内心泛起的是崇高的感情,正是靠了这亲近永恒、亲近真理的感情,他才能在认知彼岸的道路上不断前进。没感情的存在,人类生活会陷人刻板和抽象,大家认识事物不只要分辨对和错,也要知晓美和丑啊,没了情感,艺术怎么样存在呢?只剩下了冷冰冰的法律条文,什么能做,什么不可以做,所有熟知的温情都离大家远去,大家能说大家认识了世界的本来面目吗?生活又有哪些乐趣呢?即便是大物理学家爱因斯坦也是看重情感在认知中有哪些用途的,有人向他提出一个设想时,他并不判断正误,只说:啊,真丑!他不想在丑的事情上花浪费时间间,在他眼中,即便是物理学中丑也不可以立足。
因此大家认知事物时,既要有冷眼,又需要热心,虽不可以任凭感情的亲疏远近去判断,又不可只是可怜的数字化存活。在理智和情感、天平和七弦琴的引导下,大家才能“诗意地栖居”。
山东高考语文日记 篇7
古之圣人孟子曰之:“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也。二者不可兼得,舍熊掌而取鱼者也。”
常言道:幸福啊,就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽。
又有人说高中时候不轰轰烈烈地谈场恋爱,就像猫没吃过鱼一样。
这不,关于这幅猫吃鱼的漫画,就是讽刺那些生活在如此美好的今天却不懂得享受生活的人吧!
孟子是幸福的,猫是幸福的,但因为子非猫,子非孟子,子非奥特曼,所以无从论证这种幸福的真实性。但我恰好是一个高中生,恰好也谈了恋爱,所以我能亲证高中谈恋爱是幸福的,只因为那种情多了一分单纯,少了一分欲望:多了一分新奇,少了一分麻木。在如今这个物欲横流,灯红酒绿,纸醉金迷的社会里,那是一种难得的快乐与幸福。
人生苦短,即使百年,也不过三万多个日夜;幸福短暂,即使每天一刻(一刻为15分钟,许多老师不懂,标注一下),百年中幸福的总和也不过一年;可以这么说,人生百年的意义就在于这一年的幸福!
我们在通往幸福的路上更是坎坷的。就如猫捉鱼时可能被淹死,就如奥特曼打小怪兽时可能没电,就如我在学校和女友亲热时可能被封建的老师捉到。但无论是猫还是奥特曼或者我,都不会因为因噎废食,都不会因为幸福路上的挫折而放弃幸福。因为我们都宁愿数钱数到手抽筋,宁愿如李白般为了酒抱明月而长终。只因幸福,为了幸福,只为幸福,我们都该一往无回,一路高歌向前!
幸福也很简单,因为捉条鱼不难,泡个妞也不难。难的只是现代人已不懂去幸福。人生的意义是什么?是我们整个青春在无休无止的学习,铺导班,学校,食堂,宿舍中无知无觉地浪费?还是在社会上为了钱拼死拼活,直到如富士康的员工般跳楼割脉?不!不是这样的!放松你匆忙的脚步吧!花丛中的素蝶,雨中的绮琏,夜里月光倾城的温柔……这些你有注意到吗?最简单的幸福,最简单的快乐!
停下你寻览的脚步吧!为了幸福!只为幸福!我无从预知明天是否能从容潇洒,我只能努力让今天快乐,让今天无悔,而不是让未来无悔!如果我能让自己的每一天都是无悔的,直到老去,直到天荒,那么我就真的敢说我一生无悔!而不是如别人说的般让未来无悔,每一天都说让明天无悔,请问你的一生到底那一天才是无悔的?
我真的不知道下一刻我所处的脚下是否会发生地震;我也真的不知道2012是否是末日。我珍惜此刻“猫吃鱼”般简单的幸福。因为地震了我拉着女友我们跑不快,末日了我们也没有船票。我不去想未来的无路可逃,我只想此刻的从容淡定,即使下一刻我将恒久在这里,再也无力,也要如小人鱼化作的泡沫一般。
品猫吃鱼的幸福,只看日升日落的平凡,至少,我此刻是幸福的。
山东高考语文日记 篇8
美,无处不在——晨曦时满天露珠折射朝霞的光影,中午艳阳下点缀着蝉鸣仿佛在假寐的山林,夕阳里来势汹汹卷走回翔暮鸦的火烧云,还有那忽明忽暗的彩云追月。美,就在那一刹那,淋漓尽致地体现了出来。
盛夏,晴空万里,艳阳高照,一家四口围在井边,大人从清澈甘冽的井水中取出冰镇西瓜,清脆一刀,凉气袭人。不远处的山林传来了断断续续的蝉鸣声,显得整片山林昏昏欲睡。一道道阳光透过密密层层的树叶,照在一些蝉的背上,凸显出他们清高的一面,难道这不美么?夏风起了,夏风没有春风的温柔,没有秋风的萧瑟,也没有冬风的凛冽,他有他自己独特的魅力——澎湃。突然,暴风雨来临,让人们始料不及,逃也逃不掉,但是当你静下心来,用心聆听,你也能感受到雨的美。
夜幕依依不舍地退去,留下一轮残月,晨曦悄悄地入侵,当第一缕阳光来临,焕发出生机,新的一天又来临,美,又将重新。法国著名雕塑家罗丹曾经说过:“美,是到处都有的,但是对于我们的眼睛来说,缺少的并不是美,而是发现。”
巷道鸡鸣、炊烟袅袅预示着新的一天来临了。从远处杨柳岸吹来的晓风伴随着断断续续的鸡鸣声,透过缓缓上升的炊烟,其中又夹杂着大小不一的露珠。当高高悬挂在空中的残月渐渐地退出不属于他的舞台,而清晨的第一缕阳光突然迸发出来——满天晶莹的露珠又将光影折射开来,这稍纵即逝的美,将这一切渲染得朦胧而又温馨!
一抹夕阳将稻田变得金灿灿的,又为海面洒下了一道道金光,徐徐微风轻轻拂过,稻田里的稻穗随风摇曳,美不胜收;当风经过海面,风中便夹杂着稻穗的香味与海水的咸味,海面上的细浪来回翻涌,波光粼粼;烧云欲追赶暮鸦,江海共长天一色,岂不美哉?寂静的夜空中繁星点点,偶尔会有一两架飞机划过天边。若是在静谧的夏夜,就会有成群的萤火虫在茂盛的草丛中载歌载舞,闪烁着迷离的光,令人陶醉。一轮皎洁的明月升上了半空,为大地洒下了温柔的光。在她的周围,有一抹七彩的晕,与旁边几片追赶着她的彩云,给她增添了几丝如梦如幻的神秘与娇羞。
山东高考语文日记 篇9
生似飘蓬,我生于高山之巅,俯视万物万象,我自感高贵如星河,华丽如天火。
生似飘蓬,我生于低谷之脚,仰观万物万象,我自觉卑微如伲士,贫败如粗栗。
体魄之强健,身躯之孱弱不过是高山低谷的另一种映射。人生之顺景,命运之逆途也不过是另一种表达。
生于巅亦或是生于山脚,冥冥中有声音从虚空传来,“命数,天已定,勿多劳”。于是我看见有人迎风朝展却堕落于安逸春风,于我看见,有人蜷缩翅膀,在湿暗处,孤苦终生。难道命数不可破?难道人生只是一条基准线,毫无升降吗?
扶轮问路者如史铁生,高歌狂进者如刘易斯,史铁生崇拜刘易斯,却说:“我的命运也是幸运的。”
生而强,生而弱,无论是在体育的教育,还是对人生的旅程本就不是我们能决定的,但我们能决定的是如何将自身的强大惠及他人,如何将自己的微小化为力量与他人的命运相接。叶芝说:“我的灵魂里燃气一团火,直烧到世界尽头才结束。”灵魂是我们每个人都拥有的,而那升腾而起的火焰与奋斗却不是生来就有的。所以我们要教育来引燃圣火,所以我们要执着使其永恒。我们点燃自己不是证自己的能力,而是要向那些尚未有光的人分享光,未曾识火的人分享火。人只有义无反顾的前行,能在大地上留下通往光明的痕迹。
让我们不再去注意自己在命运伊始所站据的高度吧,真正可贵的是专注于前路。就像是天上的星辰与道德观审能教会我们这所有切,星辰告诫我们,自己的渺小需要献身于奉献,道德感告诉我们:自身的强大需要分享才能实现。前程在乎于本我的观念而非冥冥中的天意。若我们的心灵飞至天边,则万物澄灵,则万象可爱。犹记王尔德:“我知道在马路边乞求施舍不是我的命运,若我夜晚要躺在清凉的草地,那也是在给月亮写十四行诗。”
我们都会因金钱,地位而产生身份的焦虑,就像是对于100米无法同他人并驾齐驱,游泳时望尘莫及一般,徘徊于这个阶级固化的时代,我们过多观注于那些天生所得而非后天所取的,由此我们会止步不前感叹时运不济。贫者倾美于富者,富者倾美于贵者,贵者则倾羡于至贵者。
英国学者在《身份的焦虑》中说道,若想拜托此困境,则应在内心中建立一个新的评价体系,一个无关于生来所拥有的事物的体系。我们都明白那是关于灵魂关于奉献,善与美的心灵评论体系在哪里无论身强力壮还是身形佝偻,我们都有一样的未来。
生于强或者弱,是生似飘蓬的产物,无论是在赛场上通过训练取得成功,还是再人生旅途里去追求真善美这些天端的天使时,人间强弱的锁就解开了,弱化为强,强守护着弱,让们期待着那天,让那些热爱大地的人,都升上天空。
山东高考语文日记 篇10
初到江南,我曾经为了一件小事掉眼泪——食堂几乎每天都喝咸菜汤。
按说,我不是一个难伺候的人。打小,自定义为穷人家的孩子,哪里轮得到我挑饭!食物各有其性,都可以果腹。人离乡贱的时候,我居然娇气了起来,到了食堂,端起咸菜汤的碗,那眼泪,不争气地就出来了。看看江南的土著同事“哎呦喂!今天的汤灵了!鲜!”我真是不解!咸菜鲜在哪儿呢?咸菜扔在开水里,丢些小豆腐块进去同煮,难不成变海鲜了?但同事的表情,是真陶醉。
我有一根筋的病,非认为咸菜是不能入汤的。大约,并不精致的故乡皖北饮食,留给我的印迹太深。随便哪种凑手的蔬菜打个油锅,添水,稀了就勾芡,还嫌稀,就抓把粉丝,汤里总就有牵牵连连的大气象了。当汤当菜都行。勤俭节约的吃法,习惯了。
我还有尽信书的病。我看汪曾祺写《故乡的食物》,“一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什么道理。一早起来,看见飘雪花了,我就知道:今天中午是咸菜汤!我很想喝一碗咸菜茨菇汤....我想念家乡的雪。”高邮是四舍五入的江南,看来,冬天的江南,喝咸菜汤,是深入人心的。我同事的陶醉,和北上的汪曾祺的陶醉,是一样的。
十多年前,我到徐州读研究生。到徐州,对我来说,和还乡差不多。同行的江南同学,可就不适应了。中午觅食,他们问饭店:“丝瓜炒榨菜有吗?”彼此都诧异。同学:“丝瓜有吗?有!榨菜有吗?有!一起炒呗!”饭店老板:“不会啊!丝瓜还能炒榨菜?”他们各自的不解和诧异,我都懂。
我决心,改改一根筋认为咸菜不能做汤的毛病。
我亲自在厨房里捣腾烟火。
咸菜是深秋时节自己腌的。为了腌菜,我还买了个缸,在烟火春晖路的杂货铺买的。腌菜用的雪里蕻,是自己到田里去割的,也有个别长在田间地头的被当地人呼为“芥(音)菜”的菜。一层盐一层菜,码实了。春天,捞出来的咸菜,是黄绿色的。蚕豆若是有点老了,剥去皮,请出豆绿中带点黄色的蚕豆板。沙糯的蚕豆板,可以成就咸菜汤的另一种神韵。
我家蜜枣说:“妈妈烧的咸菜豆板汤,胜过所有所有的汤。”嘿!这孩子,要是多年后如我一样迁徙,会不会如当年的我一样,因为汤的风格不同而掉眼泪呢!冲这点,我这年年腌雪里蕻、剥豆板藏在冰箱里,慢慢赏析的习惯,得留着。
这和我妈,腌萝卜干、灌香肠,跑到快递那里,给我弄过来,是一样的。虽说超市里,几乎有全国各地的口味,酸的、甜的、苦的、辣的、咸的,但是融合了五味的超市,还是缺了带着你情感密码的那一味儿。
人总有感情和灵性。到一地久了,培养一颗包容的胃,藏着一颗思乡的心,直把他乡作故乡,倒是也能过出日子的美来。