请欣赏我学会了包饺子日记（精选28篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
我学会了包饺子日记 篇1
今天清明节，奶奶特地买了做饺子馅儿的食材来包饺子。我喜欢吃饺子，但我想吃自己包的，所以今天我就让奶奶教我怎么包饺子。
首先，得把饺子皮和馅儿做好。我看着奶奶把一大袋面粉到了些在盆里，又加了些水。不过奶奶告诉我，水不能加太多。如加太多的话，饺子皮会湿软，馅儿很容易漏出来，饺子皮一定得又干又硬。接下来就得做馅儿了，奶奶今天买的是韭菜和猪肉，先把猪肉洗干净切成细丝粒，韭菜切成一小段一小段的，往里投加少许盐之后，再加些生姜去腥，搅拌均匀就可以了。
然后我帮奶奶把面团搓成条状，大概一厘米长的'小段，奶奶拿出擀面杖擀成饺子皮，之后用筷子夹一些馅儿到饺子皮里，再把两边一点一点捏起来，一个饺子就做成了。奶奶的手法十分娴熟，而我却笨手笨脚，前面一切顺利，但饺子皮就是捏不紧，所以饺子的卖相十分不好。饺子馅儿的多少也很难掌握，有时太少，有时却多得溢出来了。奶奶先把它包好的蒸好，又单独蒸了包的，我吃我着自己包的饺子，有的饺子我吃的好像连馅都没吃到，吃了一大口皮，不过有的包的也不错。
我夹了一个我包的比较好的饺子给了妈妈，妈妈夸奖我，果然功夫不负有心人！我以后会包出更好的饺子的！
我学会了包饺子日记 篇2
今天是妈妈的生日，我想，我应该干一些力所能及的事来帮妈妈。
今天中午，我们要吃饺子，妈妈把准备工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此机会给妈妈一个惊喜呢？“于是，我把面盆打开，初来乍到，不懂规矩，双手”唰“的插入面盆，谁知有来无回，我的双手就像被无数蔓藤缠住似的，怎么也出不来了，心想，这就奇怪了，为何妈妈就不会被粘住，而面对我就这么亲热呢？算了还是抓紧时间干吧！我费了九牛二虎之力才从面里挣脱出来，事不宜迟，加油干，正在包的时候，妈妈回来了，看到我十分高兴，说：”我的`乖儿子呀，真是长大了。“我还恋恋不忘为何面不粘妈妈，于是我试探着问：”妈妈，你以前包饺子为什么不粘手呀？“妈妈说：”这没啥，只要多放一会就可以了？“我心里一惊，想！”啥？这么简单！“这时，妈妈已经开工了，我也来，我的任务是擀面皮儿，拿着擀面杖立刻擀起来，谁知，妈妈包的速度比我擀的还快，这是妈妈停下手中的工作来教我如何擀皮儿，她说；"先用右手扶左手往前，到头再用左手扶右手擀，再转一下，重复一遍，一个厚薄均匀的饺子皮就弄好了，终于，我们终于完成了。
虽然今天我很累，但我累并快乐着。
我学会了包饺子日记 篇3
有一天，我去教师家。刚到教师家，就听见屋里很吵。我问教师这是怎么啦。教师说："今天咱们包饺子。"我想：哎呀！我不会包皮怎么办呀？
开始包了。教师说："这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好馅，最后再包上皮。"我一开始包的'不好看，教师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是，我没有放弃，我老是包，最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子，我们哈哈大笑，笑得喜笑颜开的。教师来检查了，让我们男生都把皮捏得紧凑点，我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说："你可真行！。"我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后，教师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说："好吃，好吃。"其中，杨赫说道："下次我们还想包。下次买10斤。"
我想：下次我还要包几个更好的。
我学会了包饺子日记 篇4
成功可以给人带来喜悦、快乐，增长我们的自信心和自豪感。我近期的成功经历是学会了包饺子。
一天中午，我放学回家，正赶上妈妈包饺子。只见妈妈包的饺子活像一排排小元宝，可愛极了。我也壮着胆子试了试，先取了面团，在面板上按一下，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成饺子片。然后，我把饺子皮放在左手上，用右手放一点馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏一下，像新月一样的小饺子就包成了。我不停地包着，一个比一个漂亮，花边整齐、亭亭玉立……好像在和我微笑着打招呼呢！我心中那个高兴劲儿就不用提了，妈妈也表扬我学得快，包得好。
饺子下锅了，盖帘上的'饺子像一群大白鹅扑腾腾跳入水中，在勺子的推动下翻转着优美的身子，展示着它们高超的游泳技术。我站在锅边，看着妈妈煮饺子。不一会儿，一阵阵香味扑入我的鼻中。好不容易等饺子煮熟了，我急忙尝了一个饺子：“啊！好烫！真好吃，真香啊！”
我尝到了成功的滋味，也体会到了成功的喜悦，因为这是我付出劳动而得到的，所以，更值得记忆在脑海中。
我学会了包饺子日记 篇5
今天上午十点，我问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈回答说：“今天我们吃饺子。”我兴奋的说：“好哇！好哇！我也要学包饺子。”这时，妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面，妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子，再把“绳子”切成一块一块的面团，再把面团使劲的按一下，然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮，擀出来的`的面皮又薄又圆，真好看！我就对妈妈说：“妈妈，快点教我包饺子好吧？”妈妈回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮，用右手拿起筷子夹一点馅，把馅放在面皮的中央，用手把饺子皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快，我想一定很简单。我就对妈妈说：“原来包饺子这么简单呀！”妈妈问：“你能包好吗？”我说：“能，一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来，馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出来，我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮，说：“馅不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺，调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子，从皮儿的一头跑了出来，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说：“你俩别逞强了，你们包的你们吃，我包的我吃。”我俩一起说好。
经过我们的努力，一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上，好像在说：“这俩家伙太坏了，把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里，过了十分钟，我们打开锅，妈妈看了看说：“这咋跟一锅馄饨似的？”我们不好意思地笑了。
我学会了包饺子日记 篇6
今天妈妈对我说：”中午我们吃饺子吧。“我听了高兴地直拍手。但是有一个要求，中午爸爸不回家你必须帮我包。妈妈说。啊，我可不会包饺子呀！我惊讶的说。我可以教你，从妈妈坚定的眼睛里看，它是非让我包不可了。
于是，我和妈妈挽起袖子，洗了洗手，搬了两把椅子，准备了面和饺子馅，坐了下来。首先，妈妈拿起面来揉一揉，然后戳一戳，戳成远远的长条用刀切，切成一块一块的，妈妈用左手压面块，右手用擀面杖擀面，妈妈擀的面皮圆圆的，不一会，妈妈就开始教我怎样去做，我学妈妈的样子，左手拿起面块，右手拿起擀面杖，开始擀起来，刚开始并不像妈妈擀的那么圆，那么好看，经过努力面皮终于被我擀的又圆又薄拿在手上软软的真舒服。面皮 学会了，改学包饺子了，首先我左手拿起面皮，右手拿筷子把陷放进面皮里，然后，用手指捏捏，可是并没有妈妈捏的那样圆鼓鼓的，象个圆鼓鼓的`气球，而我捏的扁扁的，难看死了，妈妈说我放进的陷太少原因，接着我报第二个饺子了，我向包第一个饺子那样，只不过多放进了一些陷，可一捏皮竟然破个洞，妈妈又说陷又太多了，陷不能太多也不能太少，哎？真难！妈妈听到我的叹气声说：”怎么没有信心了。“我说：谁说的，这点活还难不到你的女儿的，我为了不让妈妈小看我，我更努力的去学，一遍又一遍，脸上身上到处是面 ，妈妈看到我的模样扑哧一声，笑个不停，我在妈妈笑声中学包饺子
饺子包好，妈妈把饺子放进锅里，不一会，饺子可以吃了，别提我有多开心了，看到自己做的饺子吃的特别香
今天真是一个快乐的一天，我不仅学会了包饺子，还学会了做什么事，只要肯努力一定会成功的道理 。
我学会了包饺子日记 篇7
今天晚上，妈妈准备包饺子吃，我听了也想学一学。
妈妈和好了面，调好了馅儿，我把手洗干净，准备包饺子。只见妈妈先拿起一个面皮，用筷子挑起一些馅儿迅速地放在面皮中心，再把面皮的两端对折，然后用手轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就在妈妈手上诞生了。看完后，我心想：这也太简单了吧！于是我也学着妈妈的样子去包，可是，等我想把饺子捏好时，我却犯难了，这该怎么捏呢？我捏来捏去怎么也捏不好，无奈之下只好去请教妈妈，妈妈一边教我一边给我做示范，这次我把眼睛瞪得老大了，仔细的看了包饺子的每一个步骤，然后又动起手来包饺子，一会儿功夫一个饺子包好了，虽然饺子的`形状看起来不那么美观，但总算把馅儿裹进去了，接着我又包第二个、第三个……我把它们整整齐齐地摆在栈板上，发现饺子的形状一个比一个好看，我开心极了，因为我终于学会了包饺子。
通过这件事让我明白了：不管做什么事都要认认真真的，很多看似简单的事情，做起来其实并没那么简单，看来，我以后要多深入实践了。
我学会了包饺子日记 篇8
一说到饺子，我就会不由地想起一句经典歌词：“我爱你，就像老鼠爱大米……”没错，我最爱吃饺子了，自然，更希望自己能学会包饺子。
那一次，学校开展劳动实践活动。当老师告诉我们活动内容是包饺子时，同学们都高兴得欢呼起来，谁不喜欢吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老师端上准备好的大白菜饺子馅。我们低头一看，鲜美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇点缀其中，色香味俱全，同学们“哇！哇！”的赞叹声不绝于耳，都有点迫不及待了！
开始包饺子了，老师首先给我们做了个示范：先把饺子皮平摊在左手掌，在上面放上适量的白菜馅，然后在饺子皮的周围沾上一点水，两面对折，在中间部位使劲一捏，最后先右后左折花边。只见老师翻来折去，一眨眼，一个漂亮的月牙形的饺子就好了。看着老师娴熟地包饺子，我心想：包饺子也太简单了吧。瞧我的！
我依葫芦画瓢，开始大显身手了。我按照老师教的，把面皮平摊在手上，放适量的馅，哎呀！不好！馅放多了，从头到尾捏到一起，哈哈，我还没怎么捏，饺子皮却撑破了，包起来的饺子，惨不忍睹。再看看其他同学包的.，有的像饿了几天的小老鼠，有的像一个大肚子将军，有的像一条毛毛虫……捏出的饺子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易绣花难”！我们刚开始包饺子的兴奋劲荡然无存。老师似乎看出了我们的失落，鼓励我们说：“心急吃不了热豆腐，慢慢来，没听说过‘失败乃成功之母’？加油！”听了老师的话，我信心大增。于是我耐下性子，听从老师的指导，一步一步地慢慢来。果然，一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里，得意地向同学们展示。饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，我的心里乐开了花。
我终于学会了包饺子！这次包饺子不仅让我体验到了劳动的快乐，还让我明白了：做任何事都会有失败，但是只要我们永不言弃，坚持尝试，就一定会成功。
我学会了包饺子日记 篇9
星期六，我去小毛家玩，看见他们都在包饺子，我觉得很有趣，也学着包了起来。
首先我拿了一张饺子皮，先用了勺子舀了一小勺馅，把它放在饺子皮的正中央，我没发现边还有一点点肉馅，就把饺子皮对半折了起来，结果皮破了。第一次以失败告终，接着我又包了几个，可是一个个都没包好。这些饺子馅可真调皮，我挤东它跑到西，我挤西它跑到东，甚至连我左右两边一起压，它也能从上面“探出头”来。这可把我急得团团转，我就去请教妈妈：“妈妈，为什么我总也包不好。”妈妈不紧不慢地回答道：“失败是成功之母，多试几次一定可以。”接着我又试了几次，啊！真的像妈妈说的一样，一次比一次有进步。第一次包的像垃圾堆里捡来的.，第二次包得像荷包蛋，第三次我满足了信心认真包了起来，包出了一个像挺着大肚子的将军，威风凛凛地坐在位置上的。
开始吃起饺子，因为我最爱吃饺子馅，所以我只吃饺子馅。“只吃饺子馅是尝不出味道的。”妈妈说。于是我把皮和馅一起吃，呀！这饺子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃饺子。
我学会了包饺子日记 篇10
暑假期间，我和妈妈去内蒙古看姥姥，姥姥可开心了每天换着花样给我做好吃的，有一天，姥姥问："我今天想吃什么？我说："我最爱吃姥姥做的牛肉馅饺子了，"姥姥说："好啊，不过今天你要跟我学该怎么包，学会了以后，姥姥老了，你包给姥姥吃"。我满心欢喜地答应了姥姥。
姥姥准备好了馅跟皮，只见姥姥熟练地拿起一张饺子皮放在手心，夹了一团肉在饺子皮中间，然后对折，捏紧，捏出了一折一折的花边，一个半圆形鼓鼓的饺子就包好了。我迫不及待的拿起一张皮，放馅，对折，捏紧，哇！怎么满手都是馅，原来是我放多了肉，饺子皮撑破了，这时姥姥递给我一张皮，安慰我说："再试一次，别灰心。"这次我有经验了少放了一点馅，对折，慢慢地，一点一点地捏紧，一个扁扁的饺子做成功了！一个，两个，三个饺子包的越来越好了，后面我还发明了元宝饺子，四边饺子。
饺子出锅了，我夹了一个四边饺子，放到姥姥的.碗里，姥姥说："然然，你这个新发明比姥姥做的还要好吃，还要香"我知道姥姥这样说，是在鼓励我。我心里甜滋滋的。
我学会了包饺子日记 篇11
说起包饺子，就有一段让我铭记在心的快乐！
逢年过节或者礼拜天的时候，妈妈总会为家人包上一顿可口的饺子，这不要过年了嘛，一早起妈妈把肉馅剁好，我和妈妈一起把芹菜摘干净了切好就准备包饺子。
妈妈说：“今天你也参与进来一起包饺子吧！”当时我这心里乐啊，终于让我有一次自己动手的机会了。我满心欢喜的洗干净手准备和妈妈一起包饺子，可是这件事说起容易做起来可就难了。首先妈妈教我擀饺子皮，我心想这还不简单，可这擀面杖在妈妈手里就听话，到我手里就不和我配合了，左擀右擀都没擀出来反而是一块面贴面板上了，要不就和擀面杖“亲密”的抱到一起了。妈妈在一旁笑我让我更觉得这洋相出大了，顿时就生气了。
这个时候爸爸回来了，一看我的'表情就问我这是唱的哪出？我就和爸爸说：“本来我觉着做饭包饺子事件很简单的事，可是一上手我就出洋相了，妈妈还取笑我。”爸爸笑呵呵的说：“就为这点事生气太不值得了，走，我们一起到厨房包饺子。”再次来到厨房，看到妈妈包的饺子一个个就像个白白的小玉兔，真是好看！我就央求妈妈让我在试试包饺子吧，妈妈笑笑说：“来吧！”这次爸爸擀皮我和妈妈一起包，拿起圆圆的饺子皮，妈妈教我怎么放馅儿怎么封口，第一个饺子在我手里费了半天劲可算包上了，可它却像得了“软骨病”一样挺立不起来，我这汗，顿时就出来了，妈妈看到这个情形耐心的鼓励我说：“慢点，别着急，多包几个就找着窍门了。”我点点头耐心仔细的包着饺子。看着我的成果一个比一个好看，心里真是美滋滋的。
包完饺子妈妈开始煮饺子，看着饺子在沸腾的锅中游来游去真是太好玩了，尤其是饺子在煮的过程当中一个个由原来的小玉兔长成白胖的兔妈妈了！
饺子出锅我吃着我亲手包的饺子感觉味道别有一番滋味。这里包含着我的付出和成果。虽然开始失败了，但是我通过努力学会了包饺子，真正体会到了劳动的快乐！
我学会了包饺子日记 篇12
一声声彭劢的话语，一锅锅沸腾的热水，一脸脸雪白的面粉。我忘不了那个中午。
那天是冬至，妈妈要自己动手包饺子，我决定要帮妈妈包饺子。我先看了妈妈妈包的饺子，只见妈妈把盆子里的`谄儿塞到饺子中间去，妈妈再将皮儿向上一反，一捏，一粘，一个漂亮的的饺子就包好了。饺子非常漂亮，可我脸上可不漂亮，脸上就差写上“不可思议"和目瞪口呆了。因为看到妈妈熟练的动作，我真是佩服。所以我让妈妈又慢动作回放一遍，终于看出了个所以然。我比葫芦画瓢地包了一个还能看的一个饺子。我又学妈妈的样子往案板的地方一扔，:咚呀″。这一扔就坏了，我不仅把水杯里的水弄洒了，还把饺子弄水里了。坏了，坏了，妈妈一定会吵我的，没办法，只好把那饺子扔掉。这一次小心翼翼的放上去我又包了一个，两个，我包的饺子越来越来好，但我的脸越来越白了，因为我把面粉弄到脸上了，像一只小猫咪一样。等妈妈把我包的饺子下到锅里后，我告诉了妈妈这件事，但是妈妈不反没有吵我，还鼓厉我说“每个人都会有犯错的时候，争取下次不把面粉弄到脸上，加油！得到了妈妈的赞赏心里美滋滋的。
饺子熟了，我吃这饺子，越吃越香，比竞这是我一次包饺子呀！
我学会了包饺子日记 篇13
从小到大饺子一直都是我喜欢吃的食物，今天，我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。
奶奶先把虾仁、香菇、肉、还有芹菜全部切碎，然后放入老酒、味精、盐、就搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开 始包饺子了，我迫不及待地拿起一张饺子皮，放入许多肉馅，对折一下，用力一捏，可是怎么也合不拢，还因为用力过猛，结果饺子皮下端被我捏破了，为了不被弟 弟笑话，我又拿了一张饺子皮，包在饺子下面，饺子就像‘‘做了手术的`肥胖症患者’。奶奶见我包的很胖，就过来告诉我说；饺子不是你那样包的，是先拿一张饺 子皮，再放肉馅，不过肉馅不能太多，也不能太少，然后在饺子皮边沾一圈水，在对折，轻轻地一捏，再在饺子皮上捏几个花纹，就好了。我按照奶奶水的那样，拿 起一张饺子皮，放入适量的肉馅。在饺子皮外圈拿起沾些水，轻轻地捏一下，再捏几个花纹，这个饺子就做好了。
我们把饺子圈包好了，奶奶把我们做好的饺子拿去煮，过了一会儿，饺子煮好了，奶奶就盛给我们吃，我们觉得真好吃啊!
我终于学会了包饺子。
我学会了包饺子日记 篇14
同学们，你们知道生活中有哪些传统文化？有端午节吃粽子，有元宵节吃汤圆，有过年包饼筒，还有……其中有我最喜欢的包饺子。
星期天上午，妈妈带我去小菜场买饺子用的材料，买了饺皮、猪肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包饺子呢？首先把猪肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成细细的小颗粒，豆腐捏成豆腐泥。然后把这些一起倒进肉泥里搅拌，倒入一点黄酒、鸡精、盐、适量的水、淀粉，搅拌几下，搅拌好后，放到一边，可以开始包饺子了。妈妈教我先把饺皮拿一张出来 ，掏一小勺肉馅倒在饺皮上 ，然后饺皮两边对折，另外一边的皮打几个小简一起捏好。我试着做了起来 ，开始几只并没有包成功，后来慢慢地学着多包了几只，我终于包成功了。妈妈夸我包的饺子比她还好看。我心里可高兴了。我学会包饺子了。这时 锅里的.水开了，妈妈和我赶紧把饺子下锅 ，把剩下的放到 冰箱冷冻起来 下次吃 。过了一会儿 ，锅里的饺子煮熟了，一个个饺子浮了起来，胖嘟嘟的好好看呀！我馋的口水都快要流下来了，这时，我赶紧捞了一碗吃了起来 。
啊！多好吃的饺子呀！让人吃一个又一个。我们生活中的传统文化真有趣！
我学会了包饺子日记 篇15
好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子，我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材，有肥瘦相间的五花肉，一袋面粉，还有葱，包菜和生姜！
爸爸把面粉倒在一个大盘里，加了水之后就和面，把面揉成一团，再用力的揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎，做成馅。妈妈准备了两种馅，一种是包菜肉馅，还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的`姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了，爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后，我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈，先左手拿饺子皮，右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上（我喜欢吃纯肉馅的，所以我也只包纯肉馅的），然后沾了一点水在饺子皮上，再学妈妈的样子两手合拢，用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看：“哎哟，糟了！饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水，又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来，拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上，也没用那么大力了，松开一看，一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了！和妈妈继续包了很多，够我们吃几天了！妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来，以后吃。爸爸烧了一大锅水，水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃，可好吃了！我吃了好多个。
我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子，自已亲手包的饺子更香更好吃！
我学会了包饺子日记 篇16
去年的冬至，我们一家围在一起包饺子，我正好借这个机会学习了包饺子。
爸爸和好了面，把面搓成了一条条小长蛇，妈妈用刀把小长蛇切成一个个小面团，妈妈让我擀面皮，可我不知道从和下手。这时我想到以前姥姥包饺子的情景，使我有了擀面皮的勇气。于是，我拿着擀面棍，开始忙碌起来，可是擀面棍就像一个多动的娃娃，一直不听我的`话，到处乱跑。爸爸走过来告诉我擀面皮时要两手握着擀面棍，滚动两下就转一下面皮，这样慢慢就熟练了。听爸爸这么一说，我终于制服了擀面棍，擀出了一个又一个面皮。
开始包饺子了，我看妈妈包得很快，不一会儿就包了好多饺子啊？我也学着妈妈的样子包饺子起来，可怎么也包不成个儿，妈妈让我先拿一张面皮放在手心里，用小勺舀一点肉馅放在面皮上，接着把面皮对折起来，最后沿着边缘一点一点地捏紧。我用妈妈的方法还真的包成了一个完美的饺子，一个，两个，三个 ······我连续包了十几个，我终于学会了包饺子啦！
爸爸把饺子放进锅里煮一会儿，饺子的香气扑鼻而来，我吃一个，真香！
今天我真高兴，学会了包饺子。
我学会了包饺子日记 篇17
今天是新期天，爸爸妈妈在包饺子，我在一旁看着。妈妈说：“宇婷，你会包饺子吗？”爸爸笑着说：“给她露一两手。”我袖子一挽，双手一供：“爸爸，我在这拜你为师了。”“免礼”妈妈缜怪地扔出一句“总没正经的。”“非也.”"理当事正经。”我附和道：“妈妈您就瞧好吧！”爸爸叫我拿起一个饺皮，放馅，用食指和拇指把饺皮对捏，然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。爸爸边示范边讲解，我边领会边实践，按操作程序包上第一个饺子，往桌上一放，妈妈笑道：“简直就是‘丑小鸭’！”我仔细瞧瞧，的确包得“行体不佳”。“为师告诉你——‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的”。爸爸的话激励了我。这次爸爸改变了战略。手把手的'教我包第二个，又站在一旁指导我包第三个，让我独立包第四个......就这样，我一个接一个包下去，饺子包得越来越好，速度越来越快。妈妈见了赞不绝口：“呦，‘白天鹅’在这里 聚餐啦！”大家一听都笑了起来。
今天的饺子，我吃得特别香，因为是我亲手包的。
我学会了包饺子日记 篇18
每到新年我们家家家户户都要包饺子，饺子形状好似元宝，在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法，于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后，我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮，妈妈拿来一张饺子皮，用筷子抹点儿馅，然后将饺子皮合在一起，用力一捏，往桌上一放，一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。
我看了一遍包饺子的过程，立刻胸有成竹地说：“太简单了，我一学就会！”于是我也抓起一张饺子皮，抹上一些馅，到了最关键的一步了，我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了，手压根没学会。我又试了几次，再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的`茄子，再加上妹妹还笑我，我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃，于是就去请教妈妈，妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方，听了妈妈的教导，我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指，不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。
总而言之，我学会了包饺子。
我学会了包饺子日记 篇19
在北方，每逢节日都有一道必不可少的主食，那就是饺子。作为一个正宗北方人，我也要学会一项技能_包饺子。
这周末，我们就全家行动起来准备包饺子了。首先我将妈妈事先剁好的肉馅和白菜，香菇，放入一个大盆子里，再加入盐、大葱、姜，胡椒粉等调料，搅拌均匀，不一会儿饺子馅儿就做好了。接下来就是最具有挑战性，但也是最有意思的一个过程——擀饺子皮。首先我将爸爸事先活好的面团搓成长条形状，再用刀切成小块，再把小块揉成圆形的面团，压扁，用擀面杖擀成面皮。可是我擀出来的面皮怎么都不圆，一边厚，一边薄，也不均匀。后来在妈妈的.帮助下，我终于找到了原因，一定要把小面团揉圆，压扁，擀面皮的时候要一边转一边擀，这样擀出的饺子皮才又圆又好。最后就是包饺子了，左手拖住面皮，右手加入饺子馅儿，然后用力将将饺子皮一点一点的捏住，要注意不能露馅儿啊！
忙活了一上午终于吃上了热腾腾的饺子，我心里美滋滋的！这次我体验到了包饺子的快乐，也体验到了劳动的快乐！
我学会了包饺子日记 篇20
看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子，我突然也想尝试一下。
“我可以尝试一下吗？”听完我的话，爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴：“你可是从来都没有包过啊！”“哼，我可以学啊！”……
我照着妈妈包饺子的手法，先把一张饺皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上，再把皮的两边对折。哇，眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上，裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它，便把它给轻轻地捏合住了。
呵呵，这也太简单了。
边这样想着，我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手，它却撑破了肚皮，像在嘲笑我。
爸爸看我一脸沮丧，就耐心地对我说：“之所以你的饺子没有包好，是因为你把饺子馅放多了，而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的`手法，把馅少放一点，再把皮捏紧一点，就可以了。”
后来，我又尝试了几次；终于，一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……
第一次包饺子使我兴奋，使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
我学会了包饺子日记 篇21
饺子是中国的传统美食，每到过年，家家户户都要吃饺子。我家也一样，而且只要家里谁过生日，也要吃一顿饺子。
一道小小的饺子餐，却给家人带来了不少欢乐。
家里包饺子时，我总会洗干净手，藏在桌子下偷包，因为大人是不会让小孩包的，嫌小孩捣乱，包不好。可越是不让我包，我越是好奇。那天我过生日，家里又要吃饺子，我就死磨硬泡要妈妈同意我包饺子，妈妈见我诚心想学，就同意了，我高兴得手舞足蹈，哈哈，终于可以光明正大得包饺子了！妈妈把面粉撒在面板上，又揪了一堆面疙瘩……我赶紧拦住妈妈，说：“我先擀个面皮，您看看。”于是，我右手握着擀面杖，左手按着面疙瘩，使出九牛二虎之力擀了起来，没想到，用力过猛，面皮塌了窟窿，妈妈生气地说：“快别捣乱了！这可是个巧活，没那么容易的！”我嘟着嘴说：“妈妈小看人，我今天非擀好不可！”妈妈摇摇头，又取了一个擀面杖在一边自己做，我揪了一团面擀起来，我学着妈妈的样子，可是一次又一次失败，但我并不灰心，功夫不负有心人，我终于成功地擀了一张又圆又薄的面皮，妈妈见了会心地笑了，说：“我儿子长大了！”我往面皮里塞了馅儿，一个胖嘟嘟的饺子包好了，就这样两个，三个……我终于学会了包饺子。
煮饺子的`时间长，所以当饺子下锅时，我不时问妈妈：“好了没有，会不会好了，我就13岁了？”
吃饺子喽！大人总蘸醋，我却喜欢蘸酱油，因为醋太酸了。自己包的白胖胖的饺子，咬一口，太香了。
我真想天天吃饺子。
我学会了包饺子日记 篇22
星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早了，你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多，妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。
妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。接着，妈妈做第二只饺子了。我说：“妈妈，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。妈妈看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。妈妈好像看出了我的'心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接着，我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。虽然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。
结尾：果然，饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢！
我学会了包饺子日记 篇23
时间过的真快，又到星期六了。
上午，爷爷、奶奶来我们家看我。妈妈说：“我们给爷爷、奶奶包饺子吃好吧？”我说：“好呀，可是我们包什么馅的呢？饭馆的饺子有牛肉馅的.、羊肉馅的、红萝卜馅的……”妈妈说：“爷爷奶奶喜欢羊肉吃，我们就包羊肉饺子吧”。
我们都开始干活了。妈妈在和面，爷爷在“咚咚”地剁羊肉，我和奶奶把萝卜洗干净、切碎，让爷爷把萝卜和羊肉放在一起又剁了一会，最后奶奶把馅放到盆子里，加上盐、酱油等调料拌好。妈妈把面团搓成长条后，放在案板上一手搓一手拿刀切，小面团就整齐地排在案板上。爷爷把小面团用手一压，用小擀面杖擀出又圆又薄的饺子皮。爷爷教我试了几个，可我擀出来的不是象鞋垫，就是象海星。奶奶包的饺子真好看，有的象小鱼，有的象元宝。奶奶教我包一种最简单的月牙形的。开始，我包的不是肚子破了，就是馅从边上跑出来了。奶奶让我少放点馅，我终于学会包月牙饺子了，只是有点瘦，看着有点可怜。最后我一共包好了十二个，弄得身上、脸上全是面，象只小花猫。
洗完手，我们围着餐桌，妈妈端上了热气腾腾的一大盘饺子。爷爷奶奶挑着吃我包的月牙饺子，还夸我包的饺子特别香。我也觉得今天的饺子特别好吃，我还学会了包饺子。
我学会了包饺子日记 篇24
一个风和日丽的早上，秋高气爽，天空像一尘不染的玻璃，轻绵的云朵雪白雪白如牛奶一样。
我伸伸懒腰，听见了我的肚子早已打起了“空城计”。我急急忙忙穿好衣服，跑到了餐厅，看看妈妈煮了什么好吃的，没想到妈妈正在包饺子，见了我，说“沁妤，你也来帮妈妈包饺子好吗”?“可以呀!”我高兴地说道。
我先把肉馅小心翼翼地放进饺子皮里，仔仔细细地包着。可不管我怎么细心，饺子都不听我的指挥。它们有的像扁扁的大饼，有的像胖胖的'包子，还有的像长长的香肠。我回头再看看妈妈包的饺子，个个像金元宝，排成一排队伍，真可爱!我又看看自已包的饺子，都不成样了。妈妈见了对我说“孩子，别灰心，要一心一意的去做每一件事。”我点点头继续做，一次又一次的失败，终于包得很像妈妈包的饺子了。妈妈把我做的饺子煮起来，色泽与美味的相遇让我垂涎三尺，我迫不及待地咬了一口“呀!真好吃!”
我知道了，干每件事都要一心一意地去干，要不然什么也做不好。
我学会了包饺子日记 篇25
今天，我们准备包饺子，妈妈一大早去菜市场买韭菜，买完韭菜回来洗净、空水，快到中午的时候我们才开始包饺子。
开始包饺子了，妈妈先把韭菜切碎，把姜，葱也切碎，把这三样东西放在一起，放入调料，搅拌均匀，饺子馅就做好了。准被开始擀饺子皮了，妈妈把面切成一小块一小块的，让我擀饺子皮，这是我第三次擀饺子皮，第一次是二年级的.时候，第二次是三年级的时候，第一次我擀的时候没有那么好，有的时候会下烂，第二次我擀的比第一次好多了。所以我这一次感到比较熟练，轻松。但是，还没有妈妈擀得好。擀完饺子皮，妈妈又让我帮她包饺子，我以前也帮妈妈包过饺子，所以我也知道怎样包饺子。不管我包过几次都没有妈妈包的好，不过这几次我都一点一点的在进步。妈妈又让我帮她下饺子，妈妈对我说步骤，我按照她的说法去做，妈妈说下饺子的时候，勺子要不停的在锅里翻。下完饺子，我把饺子城在盘里一看，其中有几个下烂得，妈妈走过来说：“没关系的，谁天生都不会做某样东西，只要一点一点的学就能学会。”
妈妈今天的这句话让我听明白了。
我学会了包饺子日记 篇26
在我六岁那年的一个周末，我看见妈妈正在包饺子，我想帮妈妈分担一些压力，所以我下定决心要学包饺子。
妈妈告诉了我包饺子的方法，我便按照她说的做。我先把饺子皮放在左手的手心上，右手拿着筷子，夹了一点肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，接着左手从饺子皮的.左端向上捏，捏到饺子皮的中点为止，最后换右手从饺子皮的右端向上捏。这样一个饺子就包好了。
可是我包出来的饺子形态各异。有的像猪八戒，挺着大肚子，胀破了饺子皮。有的却像猴子一样瘦。有的甚至饺子皮和肉馅分开了，怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心，不想包了。妈妈告诉我，做什么事都要有耐心。接着妈妈告诉了我失败的原因，她让我重新包一个。我按照她说的做。到了夹肉馅这一步，我小心翼翼地夹，夹多了去掉一些，夹少了加一些，夹到合适为止。
在把饺子皮沾上的时候，妈妈告诉了我一个技巧：先把手指沾上一点水，涂在饺子皮的边缘。这样饺子皮很容易就沾上了。我顺着妈妈说的技巧做，果然，饺子皮很容易就沾上了。我终于学会了包饺子。
通过这件事，我明白了一个道理：天下无难事，只怕有心人。
我学会了包饺子日记 篇27
我非常喜欢包饺子，而且包的很好，这可不是天生的，是经历了挫折之后才成功的。这得从好久以前说起
刚决定学包饺子时，我的劲头儿可足了。我想：不就是学包饺子嘛，这还不简单！
我先拿来一个饺子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些馅儿放到皮上。呀！盛多了，馅都“躺”在皮外了。我赶紧用小勺盛回了一点儿馅放到盆里，再把皮对折，左手托着饺子，然后用右手食指和大拇指在饺子皮边缘捏出波浪形的花边，这样，一个饺子就诞生了。我把它放在盖帘上一看，妈妈包的`饺子鼓鼓的，一看就知道装了好多馅，而我包的饺子瘪瘪的，跟没有馅一样，立都立不住，“趴”了下去。妈妈笑着说馅放太少了。我又开始包第二个，这一次我多放了点馅。结果，包的时候手指捏一捏，馅都挤出来了，饺子皮也撑破了，手上粘得都是馅料，黏糊糊的，真是惨不忍睹。于是，我不停地调整馅的量，又接连包了好几个饺子。渐渐地，我熟练掌握了包饺子的技巧，饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的，能骄傲地“站”在那里了。
通过包饺子，让我明白了一个道理：做任何事要踏踏实实，一步一个脚印，不能半途而废，一定要坚持！
我学会了包饺子日记 篇28
星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。
我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。
先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。
看来，我还需要多看看，勤练习，才能把饺子包好。
于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说:“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的'话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”
我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着:再坚持一下，说不定这次就能包好看了。
在我的不断练习下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。
听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。