请欣赏做饭的日记（精选28篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
做饭的日记 篇1
辛苦了一天的妈妈下班回家了。妈妈一头扎进厨房，“悉悉索索”地穿上围裙。她打开水龙头，“哗哗哗”，接了大半盆水，洗土豆、切土豆。由片变成了条，土豆丝们一起跳进了那盆水里。妈妈“稀里哗啦”地把它们来回洗了几遍，这时，土豆丝们仿佛在水盆里疯狂地跳起了西班牙舞。捞完土豆，妈妈便“忽”的一声把冰箱打开，准备去拿事先切好的芹菜。可是，正当打开冰箱上门的'时候，一盒大房子AD钙奶迫不及待地从冰箱里滚了出来。眼看就要落在地上了，我急忙跑过去把它接住并放好。开始切葱姜蒜了，妈妈拿了几个蒜瓣放在了案板上，“啪啪啪”，蒜瓣儿被拍扁了，不得已地脱下了外衣。开始炒菜了，先把灶打开，“噼里”“噼里”“呼”——蓝色的火苗直往上蹿，然后打开油烟机，“轰”——的一声，如火车进入隧道一般！接着倒上油，再放入土豆丝和葱姜蒜，最后放上芹菜和调料。经过不停地翻炒，一会儿，妈妈自创的“土豆丝炒芹菜”就做好了！
这时，爸爸回来了，“乒乒乓乓” 饭盛好了！再加上爸爸买的热馒头，简直是一绝！我三下五除二就吃完了饭，真美味啊！
做饭的日记 篇2
放假啦！我觉得好无聊，妈妈说，我们一起做饭吧！我兴奋说：“好呀，好呀！”
妈妈先看了看冰箱里的菜，有西红柿、包菜、西葫芦还有青椒和肉，于是我们决定吃米饭，妈妈快速的洗好米，把米饭先蒸上，蒸米饭的'时间，我们开始准备做菜。
根据冰箱里的菜，我们计划做四道菜，西红柿炒蛋、手撕包菜、清炒西葫芦，青椒肉丝。
首先我自告奋勇的打好鸡蛋，用筷子搅拌均匀，然后妈妈告诉我使用刀子的注意事项和切菜时手的姿势，我很快就学会了。切好西红柿，第一道菜就准备完了，接着切西葫芦，然后我开始撕包菜，原来做饭这么辛苦啊！
接下来，所有材料准备好后，开始炒菜，因为身高不够，我搬来了凳子，抡起大勺，开火！锅里倒入少许的油，等待开始冒烟，倒入鸡蛋，然后等鸡蛋凝固后，出锅，再倒入少许的油，放入西红柿翻炒，炒到看起来汁多了，闻起来香喷喷的时候，倒入鸡蛋，开始搅拌，然后放入少许的盐就可以出锅啦！
不一会，在妈妈的协作下，四个菜都炒好了，这时，米饭也蒸好了，我为大家盛了米饭，吃着自己做的菜，可真香啊！
做饭的日记 篇3
星期六，爸爸回来了，还给我买了零食，爸爸一回家，就开始动手给我们做饭。看样子爸爸是好久没有做饭了，动作也没有那么娴熟了，我跑过来说：爸爸，我帮你摘菜吧。爸爸说：好的，谢谢你哦。然后我们一起开始做饭了，我摘菜的速度非常快，比爸爸还要快，但是好像没有摘干净哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的干干净净，放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有样，还有各种各样的.形状呢，看起来太好玩了。这时候爸爸已经淘好了大米，我问：爸爸，这些米够我们一起吃吗？爸爸说：足够了。
然后，爸爸就开始炒菜了，在锅里面搅来搅去、不断挥舞。没过多久，菜烧好了，饭也熟了，爸爸冲着我们喊了一句：
开火啦吃饭的时候，我的动作最慢了，爸爸就催我说：快点吃、快点吃，不要一心二用，上课也是经常开小差。
不过爸爸说的真对，不管是吃饭、喝水，还是上课、跳舞，我们小朋友都应该认认真真、一丝不苟，这样我们才能学习好。
做饭的日记 篇4
烹饪对我来说是小菜一碟。我通常每天看妈妈做饭。另外，我们用电饭煲做饭，很简单。今天我就来练！
快到吃晚饭的时间了。我去了妈妈的店，准备做饭。
用电饭煲做饭其实很简单。我拿出电饭煲的内胆。我把两小碗米饭放进去，开始淘米。我往里面加水，用勺子搅拌。淘洗了几遍，米差不多干净了。我把米饭放在桌子上，让它“休息”。妈妈说，淘完饭，放一会儿。之后电饭煲更容易燃烧，口感更好。
5分钟后就可以开始燃烧了。我拿起电饭煲的内胆，用餐巾纸擦干了它的底部。如果有水，电饭煲燃烧时会发出“嘶嘶”的声音，会缩短电饭煲的使用寿命。我把内胆放进电饭煲，盖上盖子，按下按钮做饭，一切都完成了。现在就等着饭做好吧。
过了一会儿，排气管里冒出了一些小气泡。我好奇地打开盖子看了看。整个内胆里都是小气泡，原来的'小米粒像被蜜蜂蛰了一样变胖了。我妈跟我说饭快好了，叫我不要随便打开，让里面的蒸汽逸出，煮的慢。过了一会儿，我不冒泡了，忍不住打开看看。这时饭做好了，每个饭宝宝都静静地躺在床上。
做菜很容易，但是居然有这么多的小知识在里面！
做饭的日记 篇5
我的妈妈做饭的手艺很好，她长着长长的头发，有一双圆溜溜的眼睛，长着一张小小的嘴巴，脸上镶嵌着两个小酒窝，一幅笑咪咪的脸庞。
记得那次妈妈非让我学做饭，我对妈妈说：“不学行不行？”妈妈严厉地喊道：“不行。”妈妈先教我学西红柿炒鸡蛋，她给我说：“先切一个西红柿放在碗里，再放一点盐。”她从抽屉里取出一个鸡蛋放在桌子上，轻轻磕了一下，只见鸡蛋裂了一条缝，把鸡蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黄“扑通”一下掉进了碗里，拿起一双筷子搅了搅，放在桌子上。妈妈从桌子旁边提起油桶往瓢里倒入一点油，放在炉子上只要油泛起了黄色的.小泡泡，这样油就熟了。端起碗里搅拌好的鸡蛋倒进瓢里，过上几分钟鸡蛋就熟了。好不容易做好了，我准备尝一口的时候，妈妈却说：“过来学凉拌西红柿。”唉，我本来就会做凉拌西红柿，可妈妈还让我跟他学着做，我只好顺从妈妈，服从妈妈的命令乖乖地去做。
我这个爱做饭的妈妈，虽然能做得一手好饭菜，可是妈妈却把我害惨了。
做饭的日记 篇6
今天是一特别的日子,因为我有生以来第一次亲自下厨为爸爸妈妈做了一顿丰盛的午餐。
今儿早上一起床，我就特激动。因为我昨晚作了一夜的好梦。总梦见我做了一桌子的好饭，爸爸和妈妈夸我做的饭、菜香好吃。终于等到让我期待去实现我梦里的情景了。
到了十一点钟，我就开始忙活了。先洗豆角、然后把豆角掰成一小截一小截的。在把一个圆茄子和二个土豆切成小方块。然后在切四个西红柿。两个用来糖拌。两个用来抄鸡蛋。
我做的`第一个菜是西红柿抄鸡蛋。没有想到抄好后我一尝。竞然跟我小时候在幼儿园的味道一样。让我怀念起了在幼儿园的日子。第二道菜是土豆、豆角、茄子抄肉。因为做这个菜需要用很长时间。所以在这个菜下锅后我做了第三道菜西红柿拌糖。对了忘了告诉大家在做饭前我最先是用电饭锅蒸上了米饭。大约用了50分钟的时间我的第一次做饭经历结束了。菜好后我将做好的菜分别用盘子盛好摆上了桌子。再给爸爸妈妈盛好米饭。
吃饭了、吃饭了……我大声冲爸爸妈妈喊叫着。脸上洋溢着无比幸福的笑容。虽说爸爸和妈妈一直说饭菜很好吃，和我梦里的情景一样。但是我觉得还是有点咸了点。
做饭的日记 篇7
是谁把你拉到这世上的？是母亲！是谁养育着你，挑起家庭的重任？是父亲！那你感恩过他们吗？不，你不一定有！所以，要学会感恩，先帮他们做一些自己力所能及的事吧！
洗碗、煮面、烧饭、洗衣、擦桌、扫地。这些都太简单，太平凡了，我方法要为他们做一顿丰盛的午餐。
这是在他们完全不知道的`情况下准备的，虽然烧的不怎么好，但我相信，一定会感动他们。
首先，把菜洗干净，我觉得差不多干净了，便把油倒进锅里，烧热后放入菜，哎呀！忘了切菜了，这可忙坏了我，我切完了，又要思考怎么炒，唉；真烦！因为一顿饭不能只是一个菜，所以，我急着两个菜一起炒，可心急吃不了热豆腐，一边你啪啪地响，一边咕噜噜地冒着泡泡。啊！这是什么味？啊，不好！菜烧焦了！都怪我一时走神了。
菜烧好了，香味中弥漫着浓浓的焦味，哎；这次炒菜相当的不成功，但我知道了要每一件事都不是那么简单，父母亲娴熟的操作，其实不知道需要多少时间才磨练我们眼中的简单方法。所以我们应该感谢父母为我们做的一切。
同学们，你们会感恩了吗？我知道，感恩只要从小事做起，例如做家务、炒菜、帮爸爸妈妈捶背、洗脚；这些都是感恩。
做饭的日记 篇8
一天，下午妈妈叫我去我的房间睡觉，我就去睡啦，到了15：十几分钟的时候我起床啦。妈妈正要去的的时候，我想妈妈一定会带我去的，我出来叫了一声妈妈，妈妈说：今天不让你去地啦 ，我说：那一定有任务，妈妈说：迩去买3元的.青椒，还有做点米汤。
我妈妈走啦，我开始在看电视，我想米汤咋做的，一开始到18：13的时候去买菜，18：23回来，我赶紧做饭，我想妈妈一会就回来啦，开始我先放3碗水，用我爸爸平常吃的量一碗和我妈妈吃 的量还有我吃的量一起到进锅里。刚开始我不知道米汤咋做，然后我想我以前喝的米汤是只有水和汤，我灵机一动想到等水衮啦我放进米，想我第一次做米汤，不会太好喝。
做好啦，妈妈也回来啦，妈妈说：把锅盖拿开了没，我说：还没有，妈妈说：迩把它拿开吧。
爸爸回来啦，我们三个在一起高高兴兴的吃饭了，我说：我做的米有点少了，我下次把米放多一点，爸爸说：不，迩可别放多我们主要喝的是汤不是米，说：你下次还这么做，我愉快的说 ：恩。
做饭的日记 篇9
今天一早，妈妈叫我帮她做饭，我走进厨房兴奋地说：“好啊，可是我不会做呀。”
妈妈说：“没关系，我可以教你呀。不过我现在肚子有些疼，我休息一会。你把菜先洗一洗，等会我来做饭就行了。如果你饿的话煮点饺子先吃。你只要在锅里放半锅水煮透再把饺子放进去煮一煮就行了……。”妈妈即使是肚子疼得厉害，还是不放心我自己做饭，怕我饿着了。
我连忙说：“好的，放心好了。”
我首先把菜放进盆里，再在盆里装满水，再洗一洗。不过，我把它当衣服一样洗，结果都被洗烂了。幸好里面还有一些完整的'菜。接着我又放了些水，将菜浸泡在水里。肚子还不饿，先去看会电视吧。于是我坐在沙发上看电视了。过了一会儿，我感觉自己饿了，就在锅里面放了水把饺子放进去。这时妈妈来了，一看我竟然在里面放了开水，就对我说：“这里一下子不能放开水的。”然后妈妈把里面的水倒掉装上了生水，然后我把火打开。妈妈也走进房间去了。过了几分钟以后里面的水都满出来了。妈妈又跑了出来把锅盖拿起来说：“如果满了出来就把锅盖拿起来，如果饺子浮起来就说明已经熟了，懂吗？”
我说：“知道了。”
我照妈妈说的话做了以后，终于吃到了美味的饺子。
做饭的日记 篇10
虽然我已经快12岁了，可是关于做饭这方面除了下面条我还什么都不会，于是我决定和妈妈学做饭，说到做饭那当然是先从西红柿炒鸡蛋开始了。
我拿了两个西红柿放在水池里，洗干净后放在案板上把西红柿切成块，放在一旁备用，用拿来四枚鸡蛋磕到碗里，然后开始搅拌，等搅拌均匀了之后，我问妈妈：“可以下锅了吗？”妈妈对我说：“别急，应该先放油，等油热了就可以开始炒了。”
我拿起油瓶，小心翼翼的往锅里倒油，倒好油之后妈妈让我把蛋液倒进去，我站的远远的，一只手伸着倒蛋液，生怕油溅到自己身上，我之前见过妈妈炒菜，那一放菜油溅的跟在大战一样，把蛋液倒进去后，我不断的翻炒它，等把它炒好后，再把鸡蛋盛出来，盛在一个碗里，然后再把刚刚切的西红柿放到锅里继续炒，翻炒了一会之后，再把刚才炒好的.鸡蛋也放到锅里，再放点盐，然后继续翻炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就好了，我把它们盛到一个盘子里，我尝了一口，嗯，味道刚刚好。
现在这个只能呆在家里的特殊时期，正好还多了我可以提升厨艺的机会呢。
做饭的日记 篇11
今天，我和弟弟在家闲着没事干，就打开电视，正好看见电视里在唱《感恩的心》这首歌。心里想：我已经读小学了，也应该学会感恩了。感恩什么呢？正好爸爸回来了，看上去很累很累。弟弟看见爸爸无精打采的样子就跑过去对爸爸说：“爸爸你上班太累了，我给你捶捶背吧。”爸爸说：“谢谢你，我的儿子长大了。”弟弟认真地给爸爸捶背，一下又一下，虽然弟弟的力气很小，但捶得很用心。爸爸闭上眼睛很享受，我知道爸爸的心里很高兴。
看见弟弟的一举一动，我很感动，爸爸妈妈给了我们生命，为我们付出了很多的努力，我们一定要感恩父母，做一个孝顺的`好孩子。那我也为父母做一件有意义的事吧。于是我赶紧来到厨房，把煮饭的锅洗干净放在气灶上，然后倒足够的水，开火。在等待烧水的同时，我把需要的米洗干净。水烧开后把米倒入锅中用勺子搅拌，锅里开始冒泡的时候把火转成小火，之后每隔一段时间就搅拌一次，不让稀饭煮糊，直到稀饭煮好，我才关好火，耐心的等待妈妈下班。
妈妈很快回家了，看着一家人呢快乐的享受着这样香喷喷的稀饭，我心里乐滋滋的。以后我还要学习更多更多的家务，做一个会感恩的孩子。
做饭的日记 篇12
今天，妈妈、阿姨和外公他们一起去金华洞去玩。因为姨父行动不方便，所以叫我留下来照顾姨父！因此做午饭的重任就落到了我的身上！
这看似简单的事情对我来说，可是一个非常难完成的事情！因为我基本没有做过饭，更别说是做给别人吃了！时间过的飞快，不一会儿，就到了中午，该做午饭了！
我走进厨房（其实这午饭也就是炒一下蛋炒饭）。把煤气打开，点燃，将鸡蛋敲碎，往碗里倒时，因为用力太大，手指头一下扣进了蛋壳里面去了。
好不容弄好了鸡蛋，这时候，一看锅差点晕倒，我没有往锅里放什么，锅已经烧红了，我连忙将火放到最小，往锅里倒油，不小心倒了许多油。我连忙用铲子把锅里的油舀起来一些！
准备工作总算做完了，我定了定神，将鸡蛋倒进了锅里，等鸡蛋煎成了蛋饼后，我将饭倒进了锅里，然后同鸡蛋一起炒，鸡蛋一会儿就碎成了小块。我把饭拍碎，见饭熟了，再放了一些盐就好了！
就这样，我手忙脚乱的.做好了这顿饭！
做饭的日记 篇13
今天下午一放学，我就赶紧做完作业，去厨房转了一圈，我想：妈妈每天干活那么辛苦！我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班，我要亲手做一道菜，然后，我就走到厨房，去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”，好吧！就做这个。 我拿起菜谱，看着道菜怎么做？可是，我找了半天，就是找不到这道菜，我一急，把菜谱扔在一边，心想：管它呢？不管三七二十一，把醋、油、盐，一起往锅倒，，开上小火，盖上锅盖，妈妈的焖着，过了一会儿，我捞起海带丝一尝，妈呀!什么味道，又苦又涩，又咸又酸，还有股说不出的怪味。 正在这时候，妈妈回来了，闻到了焦味，马上来到厨房，尝了一口我做的.“辣半海带丝”，顿时，明白了一切。他语重心长的对我说：“干什么事都要掌握诀窍，瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的话，我惭愧的点了点头。 从这件起里我知道了：不论做什么事，都不能瞎碰乱撞。
做饭的日记 篇14
我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的.。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
做饭的日记 篇15
听说奶奶今天要烧我最喜欢吃的菜——洋葱炒肉，我就迫不及待地跑进厨房，看奶奶做饭。
只见奶奶先把锅放在煤气灶上，摁下开关，一按一扭，只听“啪”的一声，蓝莹莹的火苗一下子蹿了出来，像是给锅穿了一件紫蓝色的裙子。奶奶又顺手拿起了葵花籽油，倒进锅里一些。“噼哩啪啦”的声音，钻进了我的耳朵，吓了我一大跳。锅热了，奶奶把勾了芡的'肉丝小心翼翼地倒进去，不停地翻炒起来。“嚓——嚓——”清脆的锅铲撞击声像美妙的乐曲。奶奶边炒边把豆瓣酱放入锅内，又翻炒了几下。“咦，这肉怎么变色了？”我歪着脑袋，指着锅子，惊奇地问。
奶奶哈哈大笑：“你说呢？当然是豆瓣酱的功劳喽！”她一边不紧不慢地说着，一边熟练地把洋葱倒进锅里，加了点盐跟味精，继续翻炒。顿时，一阵沁人心脾地浓香扑鼻而来。真是让人馋涎欲滴呀！菜熟了，装盘！我端着热气腾腾的“洋葱炒肉”，敬佩地对奶奶说：“你的厨艺，超级棒！”奶奶乐滋滋地眯缝着眼说：“这你就多吃点吧！”
这次，我看奶奶做饭，真是获益匪浅呀！
做饭的日记 篇16
人生中有很多东西要自己来完成，不是什么都要父母来帮我们完成。
有一天，我的妈妈和爸爸都出差了，就剩我自己一个人在家里面，妈妈爸爸出去前总是万分叮嘱我自己在家里要小心点，用玩煤气的时候一定要关好煤气的总开关，不然会泄露煤气，而我总是左耳进右耳出。
到了中午，我的肚子发出了排山带海般的声音，我的'肚子已经饿扁了，首先我洗好了米放进电饭煲里。家里有很多菜，我自己选择了：苦麦，鸡蛋，番茄。苦麦用来做苦麦汤，鸡蛋和番茄就用来做番茄炒蛋，苦麦一定要一条一条的洗干净，然后在锅里放满水，再把苦麦放进去，盖上锅盖，等30分钟。鸡蛋首先要搅匀，番茄要剥皮然后再切开，先倒一些油到锅里再把鸡蛋放进去一定要把鸡蛋仔锅里放的均匀，差不多就放入番茄，再倒入一些水盖上锅盖，等10分钟后就能吃了。我盛好饭后就津津有味的吃了起来。
今天我自己做了一次饭，以前说妈妈爸爸做饭很简单比不上我们做作业累，现在才知道做饭是多么困难，以后一定要帮爸爸妈妈做力所能及的家务活。
做饭的日记 篇17
我的课余生活多姿多彩，有弹钢琴、画画、游泳、做饭……要说我最喜欢的还是做饭。
有一天中午，奶奶对我说：“若水我教你做饭吧。”我开心地说：“好呀！”
奶奶教我做了西红柿炒鸡蛋。奶奶洗了西红柿，然后教我怎么切它。我第一次切西红柿的时候，西红柿老是在我的手里打滑，菜刀也不听使唤。奶奶就教我正确的.切法，右手紧握住菜刀，左手按住西红柿，一刀一刀地仔细切，终于切得整整齐齐了。然后把鸡蛋磕破，倒在碗里，并搅匀，还切了一些葱花。
奶奶又拿来三个鸡蛋，她教我打鸡蛋。奶奶说：“先把鸡蛋打破，再用手把鸡蛋壳剥开。”我就按照奶奶说的去做了，果然成功了，我非常开心。
奶奶教我把鸡蛋搅匀，然后再教我开煤气。奶奶还教我怎么控制油，要倒多少，然后我把菜倒进锅里，那一瞬间厨房充满的香气。奶奶把菜炒来炒去，然后加了点酱油和白砂糖，西红柿炒蛋终于做好了。我把我自己做的东西放到饭桌上，看着自己做的菜，心里充满了喜悦。那是我过得最满足的一个中午。
做饭，让我体会到奶奶每天做饭的辛苦和对我的爱，也让我感受到课余生活的乐趣！
做饭的日记 篇18
寒假的一天，我亲身经历了一次自己做饭。
最近，妈妈的学校组织她们去南京考试，爸爸外在打工，婆婆和爷爷又在常州看朋友，于是我便自己做了一顿“丰盛”的晚餐。
我先把鸡蛋、鸡翅、葱、油、盐、火腿肠拿了出来，再把煤气灶打开来，倒了点油在里面，一不小心，把一些油洒了出来，便没在意。只顾着把自己最爱吃的鸡翅放进油锅里，谁知，脚踩到了油，摔了下来，还顺手把鸡蛋给扔了下来，真是赔了夫人又折兵呀！为什么倒霉的.总是我！我忍住痛苦站了起来，把煤气灶关掉了，再把地面打扫干净。新的一轮又开始了！我把煤气灶用力扭开，再小心翼翼地把油倒进去，再轻轻地把鸡翅放进去。大约过了三分钟，我闻到了一股扑鼻的香气，这预示鸡翅炸好了，我便快步走过去把它们夹进盘子里。然后继续我的做饭生涯，我接下来该做蛋炒饭了！我先倒掉了一些油，再把米给倒了进去，过了几分钟，我接着把葱、火腿肠等佐料放了进去。不一会蛋炒饭也完成了，我吃着自己做的饭，香极了，好像这是天下第一美食似的。
今天，我终于体会到了动手的乐趣。
做饭的日记 篇19
今天我的作业很早就做完了，正好闲着没事。我看到妈妈每天收拾家务很辛苦，所以我想帮妈妈干点活。对，快到中午了，我来为妈妈做饭吧！
做什么饭吃呢？有啦，就做西红柿炒鸡蛋吧！说干就干，我先从冰箱里拿出一些西红柿，在水盆里清洗干净，切成小块放在碗里。再把鸡蛋打在碗里，备用。然后，起锅烧油，等油热后倒上鸡蛋，翻炒了几下，鸡蛋很快就熟了，把鸡蛋盛出备用。再次起锅烧油，倒入西红柿开始翻炒，等西红柿炒的差不多了，倒入鸡蛋。撒上盐，临出锅前，妈妈告诉我在往里面撒一点糖，这样味道就会更加鲜美。嗯，我做的西红柿炒鸡蛋终于出锅啦，感觉还不错，闻着香喷喷的。
我把菜端到餐桌上，叫爸爸妈妈过来品尝一下。爸爸尝了一口说：嗯，不错，比我炒的还好吃呢！妈妈也尝了一口，竖起了大拇指说：儿子长大了，会帮妈妈做饭了，而且炒的菜这么香，这么好吃！看着爸爸妈妈脸上开心的'笑容，我的心里真是比吃了蜜还要甜。我对爸爸妈妈说：以后我要多帮你们干一些家务活，做好多好吃的菜让你们吃。爸爸妈妈开心地笑起来。
做饭的日记 篇20
早上醒来，我就看见老妈在厨房里忙碌着，桌子上还放着一团绿绿的粉团。
“妈妈，我们早餐吃什么？”我睡眼惺忪地站在厨房外问。“吃青饼怎么样？我们自己做。”妈妈回答道。
不用想，我当然举双手赞同了。我迫不及待地和妈妈一起动手了，妈妈拿起绿色的粉团，摘下两小块，我和妈妈一人一块，我一边看一边学，呵呵，做青饼也不难嘛，没过一会儿我就学会了。我先把一小块粉团放在手心，使出吃奶的力气用力揉，把青粉团揉得圆圆的，再伸出右手的小手指，轻轻地在粉团上戳一个洞；接着舀一勺甜甜的豆沙，封好口。然后把装有豆沙的粉团压进模具，注意哦，粉团既不能太多，也不能太少。最后，我双手拿着模具，放在桌面轻轻一敲，精美的'青饼就做好了。
没过一会儿，我们就做了好多青饼。青饼有方的，有圆的，还有花朵造型的，我看看这一个觉得很美，看看那一个也觉得不错，哎哟，我肚子里的馋虫都快被勾出来了。妈妈看着我这副样子，就快速地把青饼放上了蒸架。大概过了十几分钟，青饼就蒸好了。哇，一个个青饼绿得发亮，还散发着淡淡的清香。我一口一个青饼，吃得很欢很欢，这顿早餐可真美味啊。
做饭的日记 篇21
今天是妈妈的生日，我放学回家后，心想：今天是妈妈的生日，我长大了，会帮妈妈做家务事了，我做什么好呢？我就帮妈妈做一道黄瓜片吧！
我洗好黄瓜，准备切了。左手拿着黄瓜，右手拿着菜刀，拿着菜刀我觉得太重了，生怕黄瓜一滚，切到我手了，怕什么就来什么，突然黄瓜真的滚动了以下，差点就切到我手了，我吓得满头大汗。
我开始炒黄瓜了，先把锅烧热，再倒点油，突然油在锅里冒泡泡，我连忙把刚切好的黄瓜倒进锅里，刚一滑下锅，油就跳来跳去，溅到了我的`脸上，我吓得连忙退后了，心想：炒黄瓜这么麻烦，干脆不炒了，但我又想起今天是妈妈的生日，做事可不能半途而废，记得妈妈平时炒菜都会放盐，我连忙加了一点盐，又炒了起来，可我不知道炒熟没有，就一直炒，我看见黄瓜黑了才停下来，并将黄瓜盛进盘子里。
我把盘子放在桌上，赶紧请来妈妈，妈妈吃了一口，连连夸奖“好吃”，我的意极了，也迫不及待地尝了一口，好苦啊，在再一看才发现黄瓜都糊了。明明难吃极了为什么妈妈说好吃呢？我想：虽然我炒得不好，但是我亲手为妈妈做的生日礼物，妈妈感觉心里甜。
做饭的日记 篇22
上周四我吃了妈妈做的扬州炒饭，感觉味道特别的棒！于是我便央求妈妈今天教我做扬州炒饭，话不多说，我们开始吧！
上午10点，妈妈带着我去菜市场去买扬州炒饭的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大显身手一番。妈妈指挥我先将火腿切成方丁，我咯咯一笑，这哪能难得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把鸡蛋加入碗内，并加入葱花、盐搅拌均匀。妈妈笑了笑，对我说：“接下来才是重头戏哦！”我听罢，不免地有些紧张。我把炒锅先预热一番，然后放入油，等油温差不多了我开始放鸡蛋和其他食料。虾仁和玉米粒在我的翻炒下渐渐散发出香味，我吞了吞口水，感觉肚子里的馋虫快要被勾了出来。妈妈帮我把米饭从冰箱里拿出来，我接过来的时候还略微感觉有一些沉。我将米饭一股脑的倒进锅里，混着我刚刚的食材，来回不停的翻炒着。我的额头渐渐渗出了汗右手也渐渐有些发酸。过了一两分钟，香喷喷的.扬州炒饭新鲜出炉。
刚炒好的扬州炒饭颗粒分明、光泽饱满，我忍不住尝了一口，顿时觉得鲜嫩滑爽、齿颊留香。我不禁感叹，扬州炒饭可真好吃啊！
做饭的日记 篇23
啪啪啪！厨房传来一阵响声，我飞速跑过去一看，原来妈妈正在下方便面呢！看起来就无比美味，当然我的口水也不由自主地流了下来。
忽然，我闹着要自己试做一次，妈妈答应了。妈妈从架子上拿了一件围裙，让我穿上。哈！果然，我一下子就变成了一位真正的小厨师了。
虽然看起来做方便面很简单，但真正自己动手做起来就不一定了。首先，要在锅中放入合适的水。如果水放多了，就会冒出来；放少了，就煮不好吃，面会很硬。接着，就是把方便面放到锅里，加上适当的调料。再煮上几分钟，最少需要十分钟，最多要十五分钟。这次煮的时间长了一点，一放到盆里，就立马软得不成样子，就像一朵浇多水了的.花，看起来无精打采的。
下好了方便面，我立刻高兴地邀请妈妈来品尝一下，但妈妈却说：“唉，不好吃。”听完妈妈的话我失望极了。这时，爸爸从身边走过，说道：“没关系，尝试再做一次吧，相信你会做得更好的。”
后来，妈妈又耐心地教我做了一次，果然我成功了。爸爸的话一直铭刻在我的心中。一次做不好没关系，只要再多尝试几次就一定能成功。
通过这次的尝试，我懂得了：“做一件事，就要坚持下去，坚持就一定会成功。”我想，不管做什么事，都是这个道理！
做饭的日记 篇24
昨天可是个大喜日子，是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情，如同天上的繁星。比如：学会玩computer game、下中国象棋、洗碗等等。
奶奶在厨房里做菜，只听见声音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。”
今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”
每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？
虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的`讲究吧。
在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。
今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。
做饭的日记 篇25
“当，当，当……”挂钟响了六下，哎都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，“咕咕”直响。可妈妈还在辅导弟弟写作业！在我一声又一声的“饿死中”，妈妈终于说了一句“自己去泡泡面吃吧！”
我特兴奋，就穿上妈妈的.围裙，学着妈妈的样子来到厨房。哎怎么办呢？“妈妈，怎么办先干什么呢？”妈妈说了一句“先把火打开，往锅里添点水，水开了之后把面倒在锅里，打两个鸡蛋就行了，自己试试吧！”
我就学着妈妈的样子，先把火打开，可是好怕啊！我小心翼翼的打着了火，添了两小碗水，静静的等待着水开。过了一会儿锅开始冒烟了，水开了。我把事先准备好的两袋泡面拆开，放到了锅里，又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，打开鸡蛋把鸡蛋放到了锅里，大概三分钟左右，面和鸡蛋都熟了，香味扑鼻，最后把调料都放到了锅里，拿勺子搅拌了一下，关上火，香喷喷的鸡蛋面就做好了，好香啊！
我把面盛到碗里面，端上桌，看着热气腾腾的饭菜，我心里真高兴，吃着自己做的饭，心里美滋滋的，想着妈妈每一天都这样的辛苦，这样的照顾我们。我在心里下定决心，一定要好好学习，不让妈妈担心！
做饭的日记 篇26
今天我要为爸爸妈妈做一道菜，我想了又想，该做什么菜呢？
一番思索之后，我想到外婆经常做的西红柿炒鸡蛋，这个对我来说，难度还不算太大。
首先我要把火打开，我从小就怕火，但是我也硬着头皮把火开到了中火。然后我把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄放到碗里搅拌均匀。接着锅烧热了以后，在锅里倒一点点油，再把蛋黄和蛋清倒在锅里。“啪啦”一声，油突然溅到了我的手上。“哎呀，好烫呀！”我大叫起来，我揉了揉手，继续把切好的`西红柿倒进锅里，翻炒几分钟。渐渐的，西红柿慢慢变软了，而且一股浓浓的香味弥漫开来，引得我直流口水。
不一会儿西红柿炒鸡蛋就做好了，我心里非常高兴，心想：妈妈爸爸会不会夸我是个小厨师呢？我正想着呢，妈妈喊道：“女儿，饭做得怎么样了呀？我饿了！”
“好了！”我说，我小心翼翼地把我的鸡蛋炒西红柿盛到了盘子里，妈妈尝了一口，给我竖起了大拇指，直夸我：“有进步，继续加油！”我听到这一句话，心里美滋滋的。
这次做饭的经历，让我明白了一个道理：做一件事情，只要你不半途而废，就一定能成功。
做饭的日记 篇27
今天下午，我走进家门，洗干净手就去帮妈妈做饭了。
妈妈指了指菜花和苋菜说：“那菜花、苋菜就交给你了！”
“OK！”我说。我打开水龙头，捋起袖口，拿起菜花就洗。我又拿出剪刀，把根剪掉了。我刚掰掉一块菜花，里面就出现了一个活青虫，在扭来扭去，我吓了一大跳，大叫：“啊！有虫子！”忙扔掉菜花，把手缩了回来。妈妈笑咪咪地捡起青虫扔到了垃圾袋里，说：“有虫子的'菜花少喷农药，才是绿色食品！”我又掰了起来，可刚掰成两半又出现了两条青虫，我马上扔掉菜花不敢掰了，说：“妈妈，什么绿色食品，简直是虫子食品”。
接下来我要洗苋菜了，我拿来一个菜盆，放满水把苋菜全放进了盆子里。我专门洗根的部分，因为我知道根这里最脏了。我把苋菜先一根一根掰好，又打开水龙头淋了起来。“哗哗哗”水直冲下来，把苋菜冲得干干净净地，苋菜好像在说“谢谢！”
最后是切苋菜了，这可是我的拿手好戏。我掏出菜刀，抓起一把苋菜就切，“嚓嚓嚓……”我可熟练了，把菜切得可均匀了。一会儿功夫，苋菜切好了，我看着自己切好的菜满意地笑了，心想：“切菜真辛苦呀，生活真丰富。”
哈哈！这次洗、切菜真惊险，真累！
做饭的日记 篇28
在家里，我常常帮妈妈做家务活，所以，我被大家称做为妈妈的小帮手。虽然我帮妈妈干过许多家务活，但我从来没煮过饭。
假日里的一天，爸爸去上班了，妈妈要到学校去开会，临走的时候，妈妈对我说九点钟左右就会回来的，要求我在家里做作业、看书。妈妈走了之后，我就一个人在家里写好作业，看好书，就在家里等妈妈。
等到了中午十一点了，妈妈还是没有回来，我就一直在想办法，忽然我想到了煮饭，给妈妈一个惊喜。我先把泡饭放在电饭煲里，我还想吃黑芝麻蒸蛋。我先从冰箱里拿出一袋黑芝麻和三颗鸭蛋，然后，我就把蛋壳打开，再把里面的.蛋黄等放到碗里，再把黑芝麻、水和红糖等一些东西也放到碗里去，打匀。然后 ，就把它放到了电饭煲去里去。十一点半了妈妈就回来了，看见电饭煲的灯亮着，就问我是谁煮的，我就高兴地说：“是我煮的！”妈妈就打开电饭煲一看，里面还有蛋呢！妈妈马上把勺子拿来吃了一口，说：“真好吃！”还说我真懂事、真能干！
你们看我是不是妈妈的好帮手呢？