请欣赏挖荸荠日记（精选11篇），由多美网收集整理，希望对大家有所帮助。
挖荸荠日记 篇1
“生在江南泥水塘，紫衣流落走他乡。洁心不愿荤膻配，惯做清新脆口尝。”
大家猜出来了吗？这就是我们江南的特产——荸荠。
今天上午，妈妈买回来一斤荸荠，我看着这黑乎乎的荸荠，心想：“这么难看的东西，会好吃吗？我一点儿也不喜欢。”妈妈好像看出了我的心思，便对我说：“荸荠又叫马蹄，它鲜嫩可口，美味多汁，你待会儿保证会‘口水流下三千尺’的”。
听了妈妈的话，我对荸荠产生了兴趣，我拿起一个荸荠，仔细地观察，发现荸荠的头上有一个“三角帽”，尖尖的'，像戴了一只帽子一样。荸荠的颜色是紫红色的，上面有一些“衣衣头”，剥开“三角帽”，露出了白白的圆点，大约有四、五个左右，包围着圆点的是像树桩上年轮一样的条纹，我数了一下，大约有八条左右，这样的年轮从里到外，从小到大，到荸荠的下方，有一个黑色的圆点，像肚脐眼一样。看到这里，我忍不住拿起一个荸荠，迫不及待地啃了起来，咬开紫色的外衣，里面是洁白的果肉，我咬了一口，恩，甜甜脆脆的，和梨的味道差不多，凉凉的汁水经过喉咙流淌到我的心里，我不由得翘起大拇指！妈妈笑着说：“静静，你看，我说得没错吧！”我嘴里嚼着荸荠，连连点头。
你看，荸荠的外表并不美，甚至还有一点丑，让我觉得它一定不怎么好吃。可是当我尝了以后，才发现它的可口。它不但可以烧菜吃、榨汁吃，而且还可以入药，功效很多。我想，看物质不能光看表面，要把它整个都要看透，要全面了解，这样我们才会对它作出正确的判断。
挖荸荠日记 篇2
我爱吃荸荠。荸荠貌不惊人，呈球状形，红褐色的皮，顶上有黄色的芽。一咬开，便露出洁白的肉，鲜甜又松脆。煮熟了，甜津津的。无论生吃熟吃都使人越吃越爱吃。
寒假中，我和妈妈乘汽车去乡下小姨家做客。小姨叫大表哥、小表哥挖点荸荠招待我们。我一听乐了，抢着也要去，表哥拗不过我，只得带我去，我们三人提着竹篮，拿着小镰刀。
“表哥，到哪里挖荸荠呀?”
“当然去田里挖啦！”
“荸荠怎么会长在田里，我以前还以为荸荠是长在树上的。”
“哈哈哈哈，荸荠怎么会长在树上呢，城里人连这点也不知道。”表哥的笑声羞红了我的脸。
田里的土非常软、湿，脚一踩上去，就会留下一个深深的脚印。表哥蹲下去一边挖一边对我说：“晓晓，荸荠喜欢生在潮湿的地方，土越潮湿荸荠长得越多。本来荸荠很好找，上面有茎叶，像蒜苗一样，现在天冷，上面的叶子都枯萎了。不过，总留下了痕迹，找准了蔀头，一会儿就能挖到很多。”
我应着，伸手去翻土，“哟，好冷呀！”田里的泥水刺骨地冷，我呵呵手，咬咬牙，把土轻轻地往外翻。洞越来越深，翻了好久，出现了一个土块，用镰刀一敲，露出了一颗荸荠，如果不仔细，准让它溜掉。看着自己挖到的第一颗荸荠，我乐得直蹦，一蹦就跌了一大跤，像个“大花脸”，引得表哥们笑得直不起腰。
我鼓足勇气，继续挖，不一会儿挖到了10来颗荸荠，人也热呼呼的。往表哥的竹篮一望，哟！他们挖得快半篮了，表哥得意地说：“熟能生巧嘛！不过你第一次挖，能一下子挖这么多也不简单！”表哥在沾沾自喜之时也没忘记对我的表扬。
快吃午饭了，我们满载而归。洗干净的荸荠水灵灵的，自己亲手挖来的荸荠，还真舍不得吃。
挖荸荠日记 篇3
下午，太阳照着整片田野，暖暖地舒服极了。我和妈妈还有一些姐姐阿姨们一起到田里挖荸荠。开始挖荸荠了，首先吴老师先赤脚跳到田里。接着，我们几个孩子谁也不敢第二个跳下去。吴老师就在前面说：“跳下来吧，没事的。”
之后，吴老师的话音刚落，不知哪个人先跳了下去，然后,后面的手拉着手，纷纷跳下泥田，我是最后一个。当我跳下去时，不由自主地喊了一声：“啊，真冰啊！”没错，的确很冰。但这并不用担心，因为当你走到中央时就不冰了，而且很暖和。
挖荸荠了，我们大家谁也不让谁，都埋着头自己挖自己的。我也如此，刚开始，我找到一片空地，就开始挖了起来。尽管荸荠还不出来，但我还继续挖，一直到挖出来为止。刚开始运气很好，很容易挖到一个，后来就不知怎地躲了似的。怎么都挖不到呢，我垂头丧气地说：“好难挖啊！”
我看看旁边的悠悠姐姐，她已经在不停地喊：“挖出来了。”
“又挖出一个。”
“妈妈，你看，我挖出来很大个的。”
“我又挖出一个”机会来了，我看她挖出那么多个，她的“地盘”上一定很多吧。于是我就转移“阵地”到她的“地盘”上。可是，让我万万没有想到的是，我一去，她就挖不出来了。就这样，我也没有了，我只好回到我的“地盘”上接着挖。
我才挖出几个，“挖荸荠比赛“就已经结束了。没想到，我们吃的荸荠就是这样辛辛苦苦挖出来的，真是不容易啊！
挖荸荠日记 篇4
今天是一个天气晴朗的好日子。我本想下午睡一觉。
正当我想睡觉时，良良和小林进来把我一把拉住就叫我跟着他们一起走。他们边走边说：“现在我们到田里去挖荸荠。”“到那一块田里去挖呢？”“到我家的那一块田里去挖。”“好，反正我没有什么事情做！”
说着说着，我们很快走到了田边。我看到那里已经有很多人在挖。我们就脱下鞋子，一跃而下，来到了田里。我们把衣袖和裤角卷了起来。边上，水比较少，能够看清楚挖过没有。我看得比较仔细，避免踩到水坑里面。开始，我们不怎么会挖。只是在别人挖过的地方去扫荡一下，挖一些留下来的荸荠。后来，我们往里面走了走。水多起来了，看不清下面有没有荸荠了。良良突然感到脚下被什么东西顶了一下，有些痛。他用手摸了一下，觉得是一个荸荠，就用手挖起来一看，果然是一个大荸荠。他对我们说：“小林，阿伟，我发现了一种挖荸荠的好方法。我们可以用脚来试探。如果脚底碰到一个硬的东西，那就可能是荸荠了。”我们说：“好，知道了！”我边走边用脚试探。脚碰到荸荠以后，再伸手去挖。当然，有时的感觉不对，挖到了一些木头、石头之类的东西。
挖了一个多小时，我们三个人挖到了一小桶荸荠。看看时间也不早了，我们就提着一桶荸荠来到小林的家里。在小林的家里，我们把荸荠倒了出来，分成三堆。每一个人拿一堆。我们在小林的家里把荸荠洗了洗。等一切停当以后，天也快黑了。我就拿着荸荠告别回家去了。
挖荸荠日记 篇5
寒假开始了，我兴高采烈的去外公家玩。外公家在农村——大同，他那里有好多活儿，我决定帮帮这位忙碌的外公。
今天，我觉醒来就对着外公说：“外公，我帮你干活吧！”，外公笑了笑指着地上一堆荸荠说：“瞧，地上的那堆荸荠你大的归大的放，小的归小的放，料的放一边！”我点点头，挽起袖子大步向荸荠走去，蹲下，大的俭出来丢进大麻袋里，小的就丢进对面的筐里，烂的毛在一边，有一种不大不小的荸荠这可难为了我，我请教外公，外公耐心的教我，可我好像还是没听进去，遇到同样的问题又去问外公，这样三番五次的请教，外公好像也烦了，摸着我的头说：“你认为是大的就是大，小就小，好吗！”我点点头，又开始工作了，春光照耀着我，我工作得满头是汗，汗流浃背，可我还是觉得很快乐开心，因为我体会到劳动的真谛。
我们要热爱劳动，多多劳动，劳动虽然辛苦，可会让我们感到开心，快乐！，所以我们要多劳动，让自已更快乐！
挖荸荠日记 篇6
说到荸荠，大家一定会惊讶地张大嘴巴：荸荠？就是那土头土脑的玩意儿吗？是啊，荸荠，对于很多人来说，是可吃可不吃、实在没啥吃才想到它的一种水果。它貌不惊人，朴实无华，不登大雅之堂。然而，我却对它情有独钟。
我的外婆家有一块荸荠地。小时候，我第一次跟着外婆来到那块荸荠地，见外婆把一个个黑色的铜钱大小的东西放入排列整齐的小坑里，便不解地问：“外婆，这是什么呀？”“这是荸荠。”外婆意味深长地望了一眼荸荠地，“到了春节，你就能吃到好东西了！”从那以后，我每隔几天就来这儿看看有没有东西长出来，越发觉得那里蕴含着不一般的秘密。就是那年秋天，荸荠地里窜出来几排青秆子，它们个个呈圆锥形，笔直笔直，如长锋，似利剑，划破了秋日落寞的萧瑟，给大地增添了一派生机。我站在田埂边，仔细地端详它，那秆子鲜绿光滑，似玉一般润泽，如同一件翡翠雕刻成的工艺品，叫人惊叹不已。
到了冬天，荸荠的秆子干枯了，它们倒伏在地里，与大地母亲相拥而笑，给田野铺上了一条金黄的地毯，看上去十分厚实、温暖。于是，我们就把荸荠地当成了“游乐场”，或躺或走，或跑或跳，玩得可疯了。有时候，我玩着玩着就会想：我们这么用力踩荸荠，它还有命活吗？殊不知长在地下的荸荠此刻还在默默地生长，慢慢地积蓄力量，任我们怎么玩，怎么闹，它们都安然无恙。
春节来临了，外公一大清早就出了门。大约七点，我在门口远远地望见了外公，只见他裤腿上沾满泥土，担子里的荸荠个个完整无缺。这就是荸荠？唉，这堆黑泥巴似的荸荠想想也不会好吃到哪里去！这时，妈妈让我捧几个荸荠去洗了吃，我只好皱着眉头来到厨房。我把荸荠倒入水中擦起来。突然，我惊喜地发现，它们洗净后竟如此迷人！黑中带红，光滑圆润，在阳光的照耀下如宝石一般闪着温和柔美的光华。特别是它头顶的小尖角，如象牙般洁白滑嫩，而且给荸荠增添了一份可爱。我三下五除二，啃了它的皮，那光洁得如同汉白玉的果肉一下子露了出来。我迫不及待地咬上了一口：啊，真是水分充足，鲜嫩脆甜，清爽可口，甘甜水润啊！从此，我便一发不可收拾地爱上了吃荸荠。每天都要躺在太师椅上把荸荠一顿猛吃，一直到吃饱了才肯罢休，把小肚皮都撑圆了呢！
有一次，妈妈嗓子又痒又疼，整天不停地咳嗽，吃了两个多星期的药也不见好转。一天，我无意中看到一本书上说煮熟的荸荠可以治咳嗽。我连忙煮了一大盆又酥又软的荸荠给妈妈吃。没想到妈妈吃了几天，嗓子舒服多了，咳嗽也大有好转，这让我喜出望外，对荸荠更是钟爱有加了。
荸荠，你虽然没有讨人喜欢的外表，也没有高挂枝头的果实，但你经历了冰雪的覆盖，严冬的洗礼后，依然执着地为人类奉上了清甜有用的果实。从你的身上，我看到了坚强，品出了追求，悟到了奉献。荸荠啊，我爱你，我会把你的品质深深埋藏于心！
挖荸荠日记 篇7
我爱吃荸荠，爷爷常买给我吃。
今天，他又拎回来一小塑料袋荸荠，洗净后嚷嚷着叫我吃。我挑了一些又大又圆整的，赶紧充实我那干瘪的腹部，到最后就只剩下一些长了嫩芽的荸荠。心想，长了芽的土豆有毒不能食用，那长了芽的荸荠应该也不能吃吧。我和奶奶一起把吃剩下的荸荠栽到了一个瓷盆里，还灌了满满一盆水。
隔了几天，我去观察那盆栽种的荸荠，发现那些原本已长出来的芽已经发黄了，以为这些荸荠活不成了。我便招呼奶奶：“奶奶，你看，那些荸荠不行了。真可惜！”奶奶说：“哪有那么严重。”我手指着那盆芽儿已经枯黄的荸荠说：“奶奶你看。”奶奶听了便大笑起来，我不解地问：“你笑什么，奶奶？”“这你可就不知道了，荸荠是枯芽之后才生小宝宝的呀！”奶奶答道。我恍然大悟，原来是这么回事。此时，我对荸荠产生了十足的兴趣。我急于想解开原来那个发芽的荸荠究竟能不能食用的疑惑，就上网查了一下，终于弄明白了：荸荠发芽后是无毒的，但营养成分不高。
这件事让我明白了，任何事物背后都隐藏着无穷的奥秘，只要你去探究，就能解开那些谜团。
挖荸荠日记 篇8
“刨荸荠喽！”春天到了，它的孩子——荸荠也来到了人们的身边。路边上，小店里，都有它的身影，今天，盛老师就让我们品尝了美味的荸荠，不过，吃前也得完成任务哦！
上课了，盛老师捧来了一个篮子，当大家十分好奇里面装的是什么东西的时候，盛老师揭晓了“答案”：“这里面装的是荸荠，今天我们就来刨荸荠！”我听了，不以为然地想：切，刨荸荠啊？这有什么难的，看我的吧！
我们每人分了两个荸荠。荸荠好像洋葱啊！圆圆的，硬硬的，深枣红色的外皮仿佛月球表面——坑坑洼洼的。
开始刨荸荠了，我开始打退堂鼓了，忐忑不安地拿起荸荠，想：如果别人刨得都很好，而我刨得最烂怎么办？如果我把手指刨破了怎么办……一个个问题从我心底冒出来，可是害怕也没有用，只能硬着头皮上战场。“哎呀！”我手中的荸荠仿佛一个顽皮的娃娃，一蹦一跳地弹到地上，我懊恼的捡起荸荠，又开始刨了起来。刨着刨着，我发现了窍门：不要用蛮力，要小心翼翼地刨，这样既不会把手割破，又可以快速地刨好。终于，我的荸荠刨好了。这两个荸荠，圆圆的，像一个个圆滚滚的大雪糕让人经不住想上去咬一口。
“纸上得来终觉浅，得知此事要躬行。”现在我明白了，要多多实践，熟能生巧，才能吃得更有趣，玩得更有趣！
挖荸荠日记 篇9
正月初六，妈妈带我去晨怡姐姐家吃饭。我们饱餐一顿后，阿姨说要带我们去挖荸荠。我一听，连蹦带跳地来到楼下，骑着自行车出发了。
来到外公家，我放下自行车，拿好工具就来到了田里。我向西周看了看，只看见了一片黄黄的干草，另外什么也没看到。我想：这里会有荸荠吗？可阿姨说这就是荸荠地，上面盖着的是荸荠草，冬天已经枯了，地下才有荸荠呢！
可这荸荠怎么挖呀？外公给我们做了个示范。他把锄头挖进泥土里，然后把土翻起来。哇，下面果然有许许多多的荸荠！看，这些荸荠有的整个身子都露了出来，好像在跟我打招呼呢！有的把半个身子缩在土里，好像在跟我玩捉迷藏的游戏呢！还有的全部躲进了泥土里，害的我找了半天才找到。
于是，我也学着外公的样，迫不及待地拿起锄头，用力地去挖。可是，锄头并不听我的话，没有钻进泥土里。我不服气，又拿起了锄头，使出全身的力气挖下去。这次虽然挖歪了，可总算是挖到了土里。但不幸的是，锄头被牢牢地钉在了土里，我怎么拔都拔不出来了，急得大叫，惹得他们都哈哈大笑起来。后来，在爸爸的帮助下，我总算把锄头给拔了出来。
泥土一翻开，哇，我看到下面有好多好多的荸荠宝宝，像是在上课一样。我连忙扔下锄头，先把露出地面的荸荠捡了起来，一个个摆放在地上，当然，我可没忘了把包在荸荠身上的泥土清理掉。啊，有红褐色的，黑褐色的，有大的，小的，有圆的，扁的，忙得我都捡不过来了。我也发现了许多半个身子埋在土里的荸荠，用手去挖可是有点费劲的。不过没事，我有外公给我的小铲子，轻轻地插进土里，把它们一个一个地撬了出来。
挖了一会，看看我们的桶里已经有满满一桶荸荠了，馋得我的口水都快流出来了。不知道这荸荠的味道如何啊？赶紧回到外公家，让妈妈把挖来的荸荠洗了洗。我连忙抓起一个，用手指甲把荸荠外面的皮剥开，塞进嘴巴咬一口，啊！真甜！又甜又凉，好吃！我连着吃了好几个，剥得我的手指甲都疼了。真是“荸荠好吃皮难剥”啊！
回家的时候，外公把我们自己挖的一大袋荸荠全送给了我，我心里乐滋滋的。回去后，我要把亲手挖的甜甜的荸荠，送给爷爷奶奶尝一尝！
挖荸荠日记 篇10
荸荠是我们家乡的名特产。她肉质松脆，果汁甘甜，很受人们的喜爱。我家有种荸荠的习惯，而且每年都是自育自种。
暑假前几天，爸爸在自家隔壁的杂草地上开辟了一块空地，又罱了一船河泥铺在这块空地上，然后从三楼拿出一筐经过挑选的荸荠种，一颗一颗有序地排列在嫩泥上。花了整整一个上午，汗水浸湿了衣衫，爸爸才种好了这筐荸荠。回到家里，爸爸足足喝了一壶开水。
吃过中饭，爸爸又马不停蹄地做了一扇长长的竹篱笆，围在荸荠地的四周，以预防鸡鸭猫狗这些动物来糟蹋。为遮住毒辣辣的阳光，爸爸又在荸荠地的上空加了一个天棚。做好这一切，又到了傍晚洗澡、吃饭的时候了。
休闲了没几天，爸爸发现荸荠地的泥巴开裂了，赶紧又到家门前的小河里罱了半船河泥泼在荸荠上。这种工作重复了好几次，荸荠苗才慢慢地长出来了，叶子也渐渐地由黄变青。这时，爸爸不再泼河泥了，而是每天清晨挑几担水浇在荸荠苗上，有时也浇一些浓度很淡的人粪料。
时间在不知不觉中过去，转眼到了七月下旬，绿油油的荸荠苗长得差不多有半人高了，爸爸对我说：娄园，今天我要去种荸荠，你来帮帮我！我爽快地答应了。我们拿着工具来到地里，爸爸先给荸荠苗喝足水，等地松了，然后拿着一把铲刀把荸荠苗小心地铲到簸箕里。一簸箕满了，爸爸叫我用细绳子把荸荠苗的秆子轻轻地绑起来，这样做主要是防止秆子被折断，影响秧苗的生长。我按照爸爸的吩咐做好了一切。迁好荸荠苗，爸爸把它盖好，挑到田头，又一颗一颗地种到大田里。
事后，我感叹：连育荸荠苗都这样复杂，何况还要大田管理呢！这小小的荸荠，真是来之不易呀！
挖荸荠日记 篇11
寒假开始了，我兴高采烈的去外公家玩。外公家在农村——大同，他那里有好多活儿，我决定帮帮这位忙碌的外公。
今天，我觉醒来就对着外公说：“外公，我帮你干活吧！”，外公笑了笑指着地上一堆荸荠说：“瞧，地上的那堆荸荠你大的归大的放，小的归小的放，料的放一边！”我点点头，挽起袖子大步向荸荠走去，蹲下，大的俭出来丢进大麻袋里，小的就丢进对面的筐里，烂的毛在一边，有一种不大不小的荸荠这可难为了我，我请教外公，外公耐心的教我，可我好像还是没听进去，遇到同样的问题又去问外公，这样三番五次的请教，外公好像也烦了，摸着我的头说：“你认为是大的就是大，小就小，好吗！”我点点头，又开始工作了，春光照耀着我，我工作得满头是汗，汗流浃背，可我还是觉得很快乐开心，因为我体会到劳动的真谛。
我们要热爱劳动，多多劳动，劳动虽然辛苦，可会让我们感到开心，快乐！，所以我们要多劳动，让自已更快乐！